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口コミ・お店の情報に「サクラマス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...400円】アイスコーヒー ■紅茶パンナコッタ@+税込300円 ■函館産 桜マス ■函館産 生ウニのトマトクリーム ■外観│祝日11:37...
...・サクラマス サーモンとお友達のサクラマス。 ねっとりとした旨味の濃厚な甘さが特徴的で...■赤身（とろける赤身） ■サクラマス（脂乗ってて好きなやつ）...
...・マスカルポーネの茶碗蒸し ズワイガニ乗せ ・サクラマス 握りは ・新潟県佐渡の本マグロのトロ...・しめさば ふんわりやわらか、脂ののりもよく美味しい。 ・サクラマス 身厚なサクラマスはやわらかくて適度な脂ものり美味しいです！ ・ホタテ...
...（淡路） ■サクラマスの幽庵焼き 蛍イカの山椒煮 ■赤身の漬け （勝浦） ■ハタ...特に印象に残ったのは、桜鱒の幽庵焼き、ノドグロ、干瓢巻き！ ◻︎桜鱒の幽庵焼き 今の時期しか食べられない北海道産の桜鱒！ こちらは味が程よく濃く...
...■塩もつ煮込み ■海鮮茶碗蒸し ■真牡蠣ポン酢 ■牡蠣フライ ■初鰹のたたきポン酢 ■真鰯のフライ ■桜鱒といくらの土鍋ご飯 ■あさりと...
...◆握り：サクラマスの昆布締め 脂の乗ったサクラマスが口の中でとろけていきます。 ◆握り：いくらのするめ漬けの軍艦...絶妙すぎる塩味クリーミ〜な天ぷらでした ⭕️桜鱒の昆布じめ 柔らかくトロットした甘い桜鱒...
神戸牛 個室 ステーキ 吉祥
【最高級神戸牛使用】■個室完備■池袋駅東口徒歩1分 煌びやかな内装と本格鉄板焼きを当店で。
2067人
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貯まる・使える
...（この日はトロ・ホウボウ・平目のえんがわ・コハダ・サクラマス） どれも本格的すぎて、今度お鮨屋さんにも行きたくなりました。...■おまかせ握り5種変更（中トロ、ほうぼう、白エビ、穴子、桜鱒） ■穴子 ■チョコレートブラウニーとブドウのシャーベット...・おまかせ握り5種変更（中トロ、ほうぼう、白エビ、穴子、桜鱒）＋3850円 ・香の物 ・赤だし...
完全個室完備 郷土酒肴 あおもり屋
【池袋駅1分】青森直送の鮮魚や旬菜を、青森の地酒と楽しむ。宴会コース、完全個室ございます◎
30780人
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貯まる・使える
...コロナ禍の今、６０分はちょうど良い。 お通しは椀モノ。 8寸でつまみは充分。魚が美味しそうだったので桜鱒と筍のばっけ味噌頼む。美味しい！...
Global French Kitchen 雫
【南池袋・大人の為の隠れ家フレンチ】スペシャリテ”美女のサラダ”とお箸で愉しむ創作コース
6369人
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貯まる・使える
...幸せ過ぎるお皿達！ 綺麗な前菜 美女サラダからスタート 野菜の味が濃くてサクラマス・ホタルイカ 春を満喫出来るお皿でテンションが上がる 次々サーブされるお皿はどれも綺麗で美味しくて 心が満たされます...
...【焼物】 金目鯛とアスパラの山椒つけ焼き 蒟蒻煎り煮 桜鱒へしこトマト釜焼き 金目鯛とアスパラはほっこり香ばしく好きな味付け♪ 可愛いプチトマトの中には始めて食べる”サクラマスのへしこ” 郷土料理の保存食でサクラマスのぬか漬けです！...
...目当ての商品も購入出来てとっても良かった^_^ 煮込みが無かったのが残念ですがどれも美味しかったです サクラマス刺しコレがまた最高でした 大満足ですご馳走様でした...
...■新玉ねぎ豆腐 フルーツトマト こごみ 出汁ジュレ ■サクラマス柚庵焼き 焼きグリーンアスパラ 黄身おろし...■揚げ物（新ジャガ、サクラマス燻揚げ） 新ジャガは薄くてサクサクの衣に身がぎっしり！甘い〜！ サクラマスは身がふわしっとりで桜のチップで薫り付けしてあるから薫りも最高...
...温玉とベーコンの泡 こちらあまり認識されてないかと思うが素材が凄く良い。時知らずが美味い。もっと客単の高い店で出てくるような桜鱒よりも美味かった...
...とても感動した話しをして行きたかったお店です。 ２階の席に案内されます。 ビールとオーガニックジンジャーエール。 焙り桜マスのカルパッチョ フォアグラのソテー北京ダック風 和牛のタリアータ ウニのパスタ フォアグラのソテー北京ダック風は...
...やや食べづらいですが全部の層を一緒に食べるとおいしいです。 ・雲丹と桜鱒シャンパンソース 桜鱒は身がしっとりほろっとしていていい脂ののり具合でおいしかったです。...コッチで食ってけちゃうんじゃね？ お出汁でホッとして 桜鱒 これは我々の会話の内容で 急きょ追加してくれたんだろうね ありがとね ...
...■蒸し海老２４２円 ■アブラガニ腹身。 ■紅鮭のスジコ。 ■サクラマス。 ■タコの子・タコ頭。 ■漬けニシン薬味巻。 ■タコの子に醤油。 ■ガリ生姜。 ■ホタテの表情。 ■ホタテ貝殻。 ■春のいちおし。 ■緑茶。 ■ガリ。 ■北海道産 桜鱒。...コレ、旬だろうか？ あと、「 サクラマス 」...
...値段以上の満足感が得られた。 天然魚3貫盛り（いわし、ひらめ、桜鱒） ¥170：こちらもお得な3貫盛り。桜鱒が回転寿司の握りで食べられるのは嬉しい。鮮度も程好い。 はまち...ホッキ、大赤貝） ¥320 ■天然魚3貫盛り（いわし、ひらめ、桜鱒） ¥170...
...⑤選択で。私のと、家族のと。 低温調理サクラマスが皿に飾られたペペロンチーノ パスタにごま、胡椒がふってある。 よもぎのニョッキ...■パスタ ■スパゲッティ クラタペッパーのカルボナーラ ■スパゲッティーニ 桜鱒のコンフィと季節野菜のアーリオ･オーリオ...
...もう少し、無骨で荒々しい感じが好き。ん～～～、やはり桜にするべきだったか・・・。ゴールデンウィークのサクラマス釣行の験を担いで奮発するべきだった・・・...
...吹き寄せ弁当★ ✳︎日本ばし 大増@池袋 吹き寄せ弁当 春小町を買いました。 たけのこごはんは契約栽培農家のあきたこまち。 桜鱒幽庵焼きはじっくりと漬け込んであり、ほんのり柚子風味。 桜鱒は春を告げる魚とも言われているそう...
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