広尾のサマートリュフに関するお店

...ツマミにします　■メガイの薄切りに肝シャリとオイル漬けのサマートリュフをトッピング　■茨城のメガイと肝シャリ、オイル漬けのサマートリュフ　■春巻きが揚がりました　■中身はスッポンのほぐし身です...さすが貝の王様 カマトロ焼き&サマートリュフ 和歌山県那智勝浦産 すき焼きタレで焼き上げ卵黄を絡めてあります フレッシュなサマートリュフもエレガントな演出 鮎の春巻き 岐阜県産の半天然鮎...

...夏みかんの爽やかな香りもいいですね    ◆サマートリュフのおはぎ 【山形牛のシンシン】  サマートリュフが出始めたからサマートリュフです！！ とガラスの素敵な容器に入って登場です！！  ぎゃー！...

...■真イワシのパン粉焼き パプリカソース　■詰め物をした肉厚な赤いかのオーブン焼き　■イタリア産フレッシュサマートリュフのスクランブルエッグ...

...■ワインのセレクトも素晴らしい　■黒トリュフとサマートリュフを両方削りかけて。玉子が濃厚でたまりません。...CRAIE　■キャビア最中 チーズとマッチして濃厚なお味　■サマートリュフと黒トリュフのW乗せ（笑）　■やっぱりこれが1番美味い...コースメニューに思う存分削るスタイル！ 白トリュフとサマートリュフがいただける時期でしたので...

...・ホロホロ鶏のインヴォルティーニ サマートリュフ 鶏より旨みの強いホロホロ鳥にトリュフリゾットを巻き込んで焼いている。肉の強さを柔らかなるリゾットで受け止める名コンビ。 そこへきて、すりおろしたような珍しい形状のサマートリュフがたっぷり。絡みますね...・メッツォ ウォーヴォ(サマートリュフ添え) ・本鮪ストラッチャテッラ...

...・プリモ .. カルト から グリーンアスパラと サマートリュフのスパゲッティーニ を選択 最盛期に比べると香りはさすがに弱いが、 気前よく削り落としてくれたので、なかなか楽しめる。 こちらではサマートリュフと言っても黒っぽい物で厳選してるらしい。...■Jul, 2013　■鱸のポワレ　■グリーンアスパラとサマートリュフのスパゲッティーニ...

...● 馬肉の赤身 サマートリュフ ロースト芋添え 美味しいですが普通の印象です。サマートリュフとローストジャガイモ付き。 ◯ ポネ （イタリアのプリン）...バルサミコ（15年熟成）と共に サマートリュフかけ） ＋1500円 馬肉は何度も食べたことがありますが...

...■和歌山産太刀魚のポワレとサマートリュフ　■ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ...色々な味わい方ができる。 鮑にはリーズナブルなサマートリュフが乗っている。...添えてある紅茶のジュレとも相性バッチリ◎ あとはサマートリュフののったオムレツや...

...350)をいただきました。 熟成感が出ていますが、2007とは少し違った味わい。 料理は ・ラタトゥイユ ポーチドエッグとサマートリュフ（\1,800） ・肉じゃが（\1,800） ***************************** 【2013/6】...

...どれを取っても最高です。 鯛の白子（精巣） 鮑の素麺、サマートリュフ 酔っ払い蟹 イカの幽庵漬け 銀ダラの山椒味噌焼き しじみと鯛の潮汁...最高の空間で最高のお寿司を頂きました‍♂️酔っ払いガニ・サマートリュフととらふぐ・雲丹にマグロに大満足でした東京には行きたいお寿司屋さんがいっぱいあるんで...

...いっぱいの野菜とパリパリチーズと薄いカツレツ。臭みなくてサクサク美味しいです♪ ☆黒トリュフのタリアテッレ 香り軽いお安めのサマートリュフですが...

...■紅梅グリーンピースご飯　■店内　■牛すき焼き風仕立てサマートリュフのせ　■八寸 蒸し鶏、すっぽん揚げ餃子...そこにサマートリュフの香りが加わって、とても美味しいすき焼きでした。 ・鍋...・牛ロースのすき焼き風 サマートリュフ お麩 卵黄のソース ・新潟こしいぶき(新米) 鯛の利休造り...

...車海老 とり貝のヒマラヤ岩塩添え　■玉蜀黍焼き葛餅　■美味しいご飯にごきげん　■サマートリュフとウニご飯(絶品)　■うなべ(美味)　■西山料理長　■水無月の献立　■黒龍　■馬頭...濃厚な甘いポタージュと言った感じで，絶品でした サマートリュフのご飯も頂きました いち乃さんのトリュフは，香りが最高なんです！...

...生ハムとブラッタ・チーズ ◎ 旬の白アスパラを溶かしバターにサマートリュフと目玉焼き・パルメザンチーズでビスマルク風.....⠀ 【パスタ】 ・生ハムトリュフバターソースのタヤリン サマートリュフがけ ・ポルチーニ茸入りポロネーゼソースのフェットチーネ ¥2...■今回のコラボイベントお知らせ　■メニュー　■お知らせ　■サマートリュフとパンチェッタのクリーム・タリアンパスタ...

...塩気や熟成による旨味の濃縮度合いが、やヴぁいツボでした♡ 目の前で削られるサマートリュフ様。あぁ～もぅそんな季節なのかぁ～と思わされる。コロナのせいで？季節感が全くトチ狂っちゃってません、皆さん？盛大にイベント事も出来ませんしねぇ～～～！ぶー（親指下に向けるヤツょｗ 真鯛の鱗焼き ダブルコンソメ＋サマートリュフの薫りを添えて、に合わせて、グラス赤ワインは...■リースリングで　■ホワイトアスパラガスにオーラデーズソース　■生ハム旨っ！ｗ　■サマートリュフをスリスリっ...

...私好みの味付けでした。 スライスしたサマートリュフがふりかけられていましたが、サマートリュフゆえか、ソースのパワーに負けて...じゃがいもとチーズのフリット 北イタリアの料理とのことでサマートリュフと一緒に ながたにがものレバー ピエモンテ風自家製パスタ...

...ホワイトソース リゾット フランス産サマートリュフ　■オマール海老のパイ包み焼き ソースアメリケーヌ...染み込んだソースとホワイトソースの2極対比が素晴らしく美味しい。サマートリュフの軽快な香りがテーブルを覆う。オマール海老のパイ包み焼きは...ホワイトソース リゾット フランス産サマートリュフ 4000円 オマール海老のパイ包み焼き ソースアメリケーヌ...

...□ Entree：アカザエビ・ヴィシソワーズムース・ウニ・サマートリュフのカクテル仕立て □...［２回目］Entree：アカザエビ・ヴィシソワーズムース・ウニ・サマートリュフのカクテル仕立て　■［２回目］Entree：鴨のサラダ...■［３回目］Entree：グリーンサラダのサマートリュフかけ...

...夏らしいコンソメスープ フォアグラのサブレ ほんのり甘くサクサク♪ 前菜 テットドコションのパネ、フォアグラとサマートリュフ添え トリュフが贅沢に使って香りも食感もいい♪ 鮎のムースファルスのムニエル...

...料理もオリジナリティーある料理で、楽しく、美しく、もちろん美味しいものでした。特にサマートリュフを使った料理が気に入りました。 サービスは特筆すべきすばらしさで...フレッシュな鴨フォワグラのテリーヌをガトー仕立に。 上にシェリー酒とサマートリュフを使ったジュレを掛けてアクセントにし...