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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏肉はしっとりとしてパサつき感がなくジューシー。 枝豆とザーサイ ピータンとザーサイ 羊のユッケ 鴨の生ハムとクリームチーズ...「ザーサイ...
...頂いたものは以下の通り ●ガリ、長芋の梅漬け、ザーサイ ザーサイは、浅漬けであっさり美味い 長芋の梅漬けは...あと箸休めのザーサイ のお漬物が美味しすぎて何回もおかわりしました^ ^...
...ビビビ〜と来る美味いヤツ。 構成は生地と鮎のクリーム、ザーサイ、柚の花、ピクルス、黒胡椒でとにかく複雑な味わいながら...【鮎コース】 ①鮎のミルクレープ 鮎のクリームにピクルス、ザーサイ、黒胡椒。 斬新なルックスと複雑な味わいながらも...❺ 鮎ミルクレープ 定番メニューで私はコレが大好き。 ザーサイ...
...白ワインベースの桜カクテル(1,000円税込) をゲットすることができました。 肉まんの白は筍と玉ねぎ、赤はザーサイとキノコの肉まんでした...
...グリーンピーチ そして最後に三の重 中華風 これは杏甘露煮、桃饅頭、蟹爪甘酢掛け、笹巻柚あん、錦糸シュウマイ、緑ザーサイ、くるみ甘露煮、...
...■あわびの薄切り冷菜 ■蒸し鶏の四川風辛子ソースかけ ■鶏のクミン風味唐揚げ 四川赤唐辛子炒め ■豚肉とザーサイの細切り炒め ■海老とカ...
...■泡姜牛肉辛味煮込 ■ターサイ仔、自家製干し肉にニンニク強火炒め、魚の出しみがちょい出てる ■サービスのアスパラガスと青ザーサイの炒め ...
...ご馳走様でしたぁ~☆彡 優勝 三種前菜 青ザーサイ ホタルイカの自家製スモーク 香港甘醤油で...■水餃子 ■干し肉と冬瓜のスープ ■くるみの飴炊き ■青ザーサイ ■ミニトマトの甘酢漬け ■松坂ポークの叉焼 ■前作盛り合わせ...■ほうれん草と金華ハムのポタージュ ■揚げピータン、青ザーサイ...
...スープがついて800円前後。 その日はザーサイそばを食べた。 もやし、ザーサイ、竹の子のあんかけが乗っていてあっさり塩味でおいしい。...■ザーサイそば...
...これには白飯と卵スープ、そして杏仁豆腐、ザーサイがつく。まず、指摘したいことは、杏仁豆腐、ザーサイが食べられる大きさに切られていないということである。これは、調理の基本である。びらびらとした巨大なザーサイを口でかみ切れというのであろうか...
...銀杏入りのあんかけソースがとても良いのです。 豚肉とザーサイの細切炒め...■餃子はニンニクすごく効いてて美味 ■自家製杏仁豆腐 ■ザーサイ入りでピリッとしています ■台湾卵焼き ■担々麺...■おすすめの定食看板 ■お肉たくさんで味が良い ■ザーサイの食感が楽しめる...
...それにしました。 名物の麻婆豆腐と、選べるおかず、前菜、ザー菜とごはんとスープがセットです。 立派な定食、といった感じかな?...・鶏砂肝の和え物 ・ニラと卵のスープ ・マーボー豆腐 ・ザーサイ・ご飯 ・メイン(小エビと鶏肉、フキの炒め) まずは和え物。 普段食べている中華と違う。。。 次はニラと卵のスープ。 やはり一味違う。 しかも卵の固まり具合が一律で見事。 さらにザーサイ...
...中はレア、 下に浅利とトマトのコンソメ、 上にザーサイとトマトを和えたものを乗せて。 ザーサイがサクサクとアクセントに。 ●齊灌湯餃 トロ蕪 野菜コンソメ...大根餅に蕗の薹と甜麺醤ソース・紅芯大根・青大根・ザーサイ...
...目の前のテーブルには、配膳用のトレーが並べられ、杏仁豆腐とザーサイが乗せられています。 調味料はテーブルの手が届かない場所に置かれていて、白胡椒と酢の様でした。 程なくして、スラータン麺900円、付け合わせにザーサイと杏仁豆腐。 どんな料理でもそうですが...人参などが入っていて、 具沢山でした。 漬物の代わりは、ザーサイでは無くて...
...3名である事を伝えるとすぐにカウンターに通して頂きました。 お通し:ザーサイの和え物 Tori to youサラダ レバーの老酒漬け 蒸し鶏 モツ煮 鶏モモ焼 〆は 炊き込みご飯と鳥スープ...
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