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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味もしっかりしている。 どの料理もそれぞれに美味しい。 その中で、シェフが｢さっぽろ味噌ラーメン｣をつくってくれていた。 北海道観光の客や海外からの客に、...安易な決めつけは良くないんだよな～(^^; で、冷凍乾燥麺なのだが、一つシェフにお願いした...
...機会あれば、こちらのブッラータを是非食べたいです♪ ご馳走さまでした☆ P.S. 名古屋のパティシエ、柴田武シェフの〝たけバー〟で戴く北海道産のブッラータ が過去1です...
...メインは十勝牛。ヒレの部分をシェフおすすめのミディアムレアで頂きます...自宅から出かける通り道にあるため、お店ができた当初は中道シェフが大きな車から食材を運んでいる姿をお見掛けしたり、水まきをしていた若いスタッフが大人になっていく様子を見たりと身近に感じるお店で、フランス料理に北海道の食材を積極的に使った先駆者的存在のシェフと...
...インドから最高のシェフを雇い、どうしたら日本人の口に合う本場のインド料理を提供することができるか..専念しました。お客様に喜んでもらう事...
...今年も伺うことができました。 そして、御料理にも期待。 道産の旬をみずみずしい手数でいただけた印象の去年でしたが、 今年の瀬野シェフ率いるこちらの厨房の皆様の作品はさらに高みへと 向かわれている印象を受けました...
...ドリンクは冷たい紅茶と温かい紅茶 ルピシアの売店で販売されているものと同じです 厨房はオープンキッチンにてシェフが3名 地産地消で素材もよく...
...|o| °д°)ﾉコニチワ 「イラッシャイマセドウゾー♪」タイ人のホールコさんにシェフが何人もいる一斉挨拶にびびるw 開放感ありすぎな店内にゴンドラいるしw...
...ランチがちょっとアレだったので★３．４に留めました。 会計後、シェフに味や辛さの感想を聞かれました。...胡麻団子も美味しかったです。 入ってみなけりゃわからない、シェフの腕はかなりのレベルである（麻婆１２弾）...そして会計時に確認する ここのシェフ...
...こちらのレストランは札幌のホテルオークラで修行したのち、円山でイタリアンのお店を経営されていた高井 哲也さんというシェフが料理長をやっていらっしゃって...
...毎回ここにしか行かない。外国人も増えているね ふじ さんはもう10年通ってるね。 前は焼き肉も豊富だったんだけど、シェフが変わったタイミングか メニューは減ってしまったね...
...■プチライス無料です ■コク塩ラーメン ■サービスプチライス ■ラーメンとプチライス 小樽を除く後志トップ マスターは元シェフだった方のようで...
...焼き立てパンは ハード系から 菓子パン系まで 種類が豊富！！ シェフが目の前で焼くライブメニューは フレンチトースト 2種類 料理は...焼きたてが食べられる、Chef's Kitchen コーナー シェフが北海道の味覚を目の前で焼いてご提供...
...ポテト、トマト、ハム、玉ネギからお好きなものを。 日本人のシェフと、見習いらしき外国人の男の子と２人で作ってました。 日本語が話せないみたいで何か言われるたび、シェフが英語でささっと通訳してらした。...ホットミール系も一通り揃っていました。 卵料理を頼めるシェフももちろんいます...
...こちらのオーナーシェフである神さんは、...看板や内装もオシャレで、 シェフのこだわりを随所に感じました。...パンは専門のブーランジェリーが焼くべき、と考えているフレンチシェフは多い...
...この時期、住み込みで恵比寿のウエスティンホテルの鉄板焼きのシェフがこちらに応援に来られているようです。 なるほど。 北海道産の食材を東京の焼き手が焼いているんで、本当に美味しく頂くことができたわけですね。 東京のウエスティンホテルの鉄板焼きも、投稿時で3.54の点数が出ていて、食べログ上でも評価高いですね。 お話しも上手なシェフで大変美味しかったです。 大変美味しかったです。 また来ます。ご馳走様でした。...普段は苦手な野菜がある11歳の息子がどれも美味しく完食。シェフの技術とおもてなしを...
...ビュッフェスタイルに変更されていました。 薄いパンケーキやフレンチトーストがありましたが、 見たところ、朝食担当シェフが少ないみたいで、...
...絶妙なアレンジとアクセントが施された一皿一皿に、シェフのセンスの良さを感じます。 まだお若いシェフ。訊けば元公邸料理人で大使付きだったとのこと。やはりこのレベルのシェフは大使じゃないと召し抱えられないのかぁ...
...山と海とシェフが創る至福の時間 ニセコにあってミシュランスターシェフのフレンチが戴ける素晴らしいお店KAMIMURA メニューはコースのみ。 ・アーリーバード・ディナー8,000円 ・シェフ・デギュスタシオン15,000円 の二通りです。...・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ シェフ上村は...
...「味噌仕立てのポタージュ 小麦の香りとともに～季節の彩り国産白髪ネギとほうれん草を添えて」というシェフが心を込めて作った一品料理なのだ。...
...オープン当時は今の料理長がニセコに来れなかったようで割と王道な洋風だったようですが、プエルトリコから来たシェフのお料理に今はなったようで...
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