妙高市のシェフに関するお店

...経営が変わり益々特色が無くなりました！ 多分シェフや厨房も、総入れ替えしたんでしょうね？ かつては朝食時に...ソースとともに肉そのものの旨味を堪能。ここで、シェフのサービス？ということでか...アクアグリルダイニング」 @赤倉観光ホテル . . 1.シェフより一口のお楽しみ 2.鰆のマリネ...

...かんずりとは香辛調味料。 料理の引き立て役なそうで全国の有名割烹・料理店や有名ホテルのコック・シェフの皆さんがかくし味として、使用してい...

...イカフライ、 ビーフシチュー グラタン 焼売 麻婆豆腐 グリル野菜 アヒージョ 煮卵 などがありました。 その他に シェフがその場で焼いてくれるステーキ デザートでは ワッフルのケーキ マンゴープリン りんごのシナモン焼き フルーツ 季節のケーキ...

...味の参考にするために購入 他にもピスタチオのクッキーもあり、ケーキもピスタチオを使用したものが多くてこちらのシェフのこだわりかな？？と思いました...

...■ホエー豚のグリル　■ボスカイオーラ　■本日のシェフおすすめ前菜　■ホテルメイドパン　■本日のパスタ　■パティシェ特製デザート　■Aqua Grill Lunch B　■OREZZA-オレッツア　■Appetizer-本日のシェフおすすめ前菜...9405円 -Aqua Grill Lunch B- 本日のシェフおすすめ前菜 自家製ハムとタスマニア産サーモンのマリネ 本日のパスタ 野菜の冷製パスタ 日本海産鮮魚 シェフスタイル 白身魚 シェフの一皿 鶏肉 ホテルメイドパン 4種類...

...■ローストビーフ　■朝食のオムレツ　■一口オードブル　■シェフのおすすめ本日の前菜　■甘鯛のウロコ焼き 渡り蟹のビスクと共に　■特選黒毛和牛フィレ肉のグリエ　■フォアグラのポワレ リゾット添え　■本日のデザート　■旬の食材を使用したシェフからの一皿...■かぼちゃのポタージュスープ　■パン　■シェフ特製オードブル...

...妙高高原ビールは750円 ディナーバイキングの目玉は実はインド人シェフによる本格カレー。 この日はバターマサラカレー、ダールカレー...朝食会場のオムレツとフレンチトーストは， 専属シェフが作ってくれますし，共に美味しかったですね...

...妙高高原赤倉温泉のすぐ近く、レストラン兼ペンションのMASSAさん。 スイスジュネーブのレストランでシェフをしていたご主人さんが2016年の冬にこちら妙高に移転オープンしたお店なんだそうです...

...オーナーは東京のレストランでシェフを長年なさっていただけあって、腕は確か...調理場覗いた時は怖そうな感じのシェフさんも、フロア出てきたらハニカミ笑顔...味が濃厚で甘くてビックリしました。どうやら、シェフのお宅の庭先で朝採れとのことでした...