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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「おいしい学校(北杜市にある)にいたシェフが韮崎にお店を出した」と聞いたのはかなり前。 調べてみると...おいしい学校のレストランや おいしい学校出身のシェフのお店にも何度か行っているんですが こちらが一番ですね! この時期...
...栗を裏ごしして作ったというクレームブリュレはシェフ自慢の逸品。美味しかった。が、ムニューに記載の渋皮煮が盛られてなくて代わりにキウイが…残念、きっとランチ終盤で足らなくなったのだろう。 途中帰る客にシェフが出てきてご挨拶している...気分と雰囲気を味わうには申し分ないと思います。 シェフのお人柄に脱帽 いつも通りのことですが...
...壁で区切られていますが、入店すると 作り場からインド人シェフが顔出して挨拶してくれました(笑) カレーパンは3種類...もっとカレーの種類を増やして くれると嬉しいな。シェフ頑張って (^^)v 極上チキンカレーパン...この日は売ってなかったけど、 インド出身のシェフが作るカレーパンが人気なのだとか...
...牛肉で作られたハンバーグが大変ジューシーで、ソースも味濃いめで男性なら誰しもが好きな一品。 次はカウンターに座って、シェフの作り上げる様を見ていたい...
...「石垣牛は脇役で、玉ねぎが主役です」 そのようにシェフの説明を受けて、奥様から石垣牛の話を受けて盛り上がっていると 「石垣牛は脇役だから」とシェフがツッコミを入れるぐらい野菜が美味しいです。 空気も、水も...非常に繊細でかつ見た目も美しいのです。 全てのお料理をシェフお一人で作られているということで...
...熱々をどうぞ ★サラダプレート付き ■グラタン 手作りのベシャメルソースをたっぷりと使ったグラタンです。 具材はその時々でシェフがアレンジしておりますのでお気軽にお尋ねください ★サラダプレート付き...
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