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TSUSHIMI
（ツシミ）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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都心から車で２時間の立地に店を構える「TSUSHIMI（ツシミ）」さんに再訪致しました。
2022年5月にオープンしている完全予約制のレストランです。
TSUSHIMIさんは、1日に1つのテーブル...
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完全紹介制のフレンチについに行けました！！
お誘いいただきました方々には感謝感謝です。
2022年にオープンし、あっという間に山梨県1位(^▽^;)
10年間限定のお店、1日1組のみです。
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韮崎（山梨） 「TSUSHIMI」 : 趣味の為に生きて行く。
2022年5月に駒場から韮崎に移転した「TSUSHIMI」さんに連れて行ってもらいました！
１日１組限定（２～４名）で紹介制となっております。
私、都志見シェフのお店は、「MIRAVILE」「...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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住所電話番号非公開で『TSUSHIMI』さんに来る為だけに名古屋から山梨県へ行ってきた！わざわざで行く価値あるレストラン。拘りが凄いしまさに『唯一無二』
東京駅から新宿駅で乗り換えて韮崎駅へ。
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新宿から特急で韮崎駅へ。そしてタクシーに乗り換えて10分の場所にあるこちらのお店。
神泉から移転され2022年5月にオープンされた完全紹介、予約制のレストランです。
1日1組限定（1テーブル最大4...
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1日1組限定。最高のおもてなしと最高のお料理をいただき、とても幸せなひとときを過ごすことができました。
2017年の11月に渋谷の神泉のお店にお伺いしてから久しぶりの訪問となります。
山梨県韮崎市に移転してから、初訪問。
こちらのお店は、住所先非公開のお店となります。
まずはウェルカムドリンクから...
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山梨県韮崎市にあります住所非公開の1日1組限定の紹介制フレンチのTSUSHIMIさんに伺わせていただきました。
元々は渋谷区神泉にてレストランをされていましたが、昨年より山梨県に拠点を移し、新生TS...
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定期訪問させて頂いているTSUSHIMIさん。
今回は2023年7月のレビューです。
移転してから一年と少し。
庭の木も青く茂り、裏の畑は野菜とハーブに溢れ、都志見シェフと奥様の生活の充実ぶ...
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山梨県の住所非公開レストラン
素敵な設えの空間で4〜5時間の食事は心から癒される素晴らしい体験でした。
おまかせコースとノンアルコールペアリング¥45,000
ノンアルコールペアリング
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料理は一皿一皿に仕掛けが施されていて、個性的でありながら、トータルでみるとたしかに「野菜が主役」のコンセプトを体現している。素晴らしいの一言。
ノンアルコールのペアリングも一杯ごとに学びがあり、4時...
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このお店は「目黒区駒場1-16-9」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
TSUSHIMI（ツシミ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「目黒区駒場1-16-9」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR韮崎駅から車で10分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年5月26日 |
| 初投稿者 |
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■ 定休日
不定休 -
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JR韮崎駅から車で10分
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