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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ラス・メダージャス マンサニージャ すっきり辛口シェリー酒。酵母や豊かなミネラルの香り ■リレ ブラン...ビーガンのポタージュで仕上げられており、中央にはシェリー酒に漬け込んだ山葡萄の味が数粒アクセント。 …秋ですねーーー...中には山葡萄をシェリー酒で煮込むこだわりよう...
...■前菜 ニシンをシェリー酒でマリネしたもの じゃが芋 玉葱 帆立 ズワイガニ...○前菜 ニシンをシェリー酒でマリネしたもの じゃが芋 玉葱 帆立 ズワイガニ...アミューズはどれも手が混んでおり、無花果にアモンティリャード(シェリー酒)のジュレを入れたものはシンプルですが美味い...
...3.シノン ルージュ ドメーヌ ド ラ ノブレ 2018 赤 フランス ロワール 4.アモンティリャード スレタ NV シェリー酒 スペイン ヘレス地方 5.オー ボン クリマ ヒルデガード ホワイト サンタ マリア ヴァレー 2019 白 アメリカ...
...美味♪ 海鮮入り上海風焼そばが出てくるころにはおなかいっぱい(^^ゞ デザートは紅茶プリン、焼き菓子、葡萄。 シェリー酒の甘口をデザートワイン代わりに...
...クリスマスディナーで訪れました。クリスマスということで、シャンパン+9種のペアリングをお願いしました。ペアリングが最高でした、シェリー酒や紹興酒なども含めたペアリングで...
...他にもワインも世界中から集められてるとのこと!今回ワインは飲まなかったのですが他のレモンサワーもシェリー酒を使用してたり、フルーツのスプ...
...https://trinita.jp/blog/3452/ ペアリングはシェリー酒のような白ワインで旨味と香りガツンときます!! 濃厚かイワシとピッタリです...
...ライブハウスに入ったのはこれが初めてだったのでよくわかりませんが、店内は思っていたより広く、150人位は入るそうです。 頼んだシェリー酒はまぁまぁ...
...▲アルフレッド グラシアン ▲サラジニエール アリゴテ ▲ラウレアード アモンティリャード(シェリー酒) △ロイヤルブルーティ炒香 △ヴィンテンス シャルドネ △ロイヤルダージリン ラジャグランド △ヴィンテンス メルロー...
...豚の骨野菜などを漬し、95度で蒸し続けて とろみがでた所で甘口のシェリー酒を加えて作ったもの。 このソースが美味しい。 豚のエキスを使っているとの事ですが...肉料理:軍鶏 シェリー酒のソース 木のエキス(笑) これがまたビックリ一皿ですよ...
...■シロイカフリット1,400円+税 ■コルビエール ■コルビエール5,800円+税 ■サバのリエット1,000円+税 ■シェリー酒800円+税...
...外苑前 El Puente スペインバルでシェリー酒の夜 外苑前ElPuenteスペインバルでシェリー酒の夜外苑前にあるスペインバルで、お料理に合わせて最初から最後までシェリー酒を選んでくれるという話を聞いて行ってみました...
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