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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■活たこ「250円」 ■赤貝ひも「250円」 ■生牡蠣「250円」 ■平目「280円」 ■えんがわ「280円」 ■しまあじ「280円」 ■穴子「280円」 ■炙えんがわ「300円」 ■数の子「300円」 ■帆立「300円」 ■白みる貝「300円」...
...握り…330円 ■ノドグロ刺身・炙り 各種 握り…500円 ■シマアジ刺身 握り…400円 ■タコ刺身 握り…220円...■「信州福味鶏の唐揚げ」（2017.11） ■「マグロ赤身・シマアジ・金目鯛」（2017.11） ■「シマアジアップ」（2017...揃っています。 ノドグロ、シマアジ...
...天然シマアジ 白甘鯛(昆布締め) 佐渡島の鮪の赤身 中トロ 大トロ炙り イシカゲカイ 鯵 車海老 ムラサキ雲丹 バフン雲丹 穴子 中落ち等の巻物 玉子 とかなり種類豊富で満足感満点のコースでした。 特に天然シマアジやのどぐろの塩焼きは絶品です。 内陸の長野なので鮮度より技術といった感じで、大将も色々説明してくださり、とても親切でした。 長野にこんな良いお店があったなんで。 ご馳走さまでした。 今日(湯もと)のベスト一品は！！？？ 今日のベスト一品は！！？？ えーと、、、 天然しまあじでした！！！...
...・スープ さつまいも？だったかな忘れました。コクがあって美味しかったです。 ・オードヴル サラダ仕立てのシマアジとホタルイカでした。シマアジなんてひさしぶり...
...【本日のおまかせ】 ・たこ ・ツブ貝 ・あら ・縞鯵 ・秋鮭の味噌焼き ・茶碗蒸し ・石鯛 ・北寄貝...笑笑 ■がり ■ホッキ貝 ■丁寧な切込です ■3週間寝かせシマアジ ■熟成ならではの美味さ！ ■皮目炙りが効いてます ■熟成漬鮪...美味。 続いてお造り。シマアジ...
...- 信濃牛ステーキ会席（6000円） 前菜、ホタテのアーモンド揚げに芋、しいたけ、手まり寿司。 このあとお作りが信州サーモンとシマアジがきて（写真撮り忘れた^^ ハモのお吸い物に メインの信州牛です！ なんか...
...どれも美味い。 そして前から気になっていた刺身三種盛を注文 鮪・さわら・かつお しまあじ ぶり しらす 3種盛だがどう見ても倍はある（確か五種ではなく3種だったはず） ヤバい...
...ほんのりトウモロコシ香る感じで美味しかったです。 注文は エビとアボカドのサラダ トウモロコシのかき揚げ シマアジの刺身 馬刺し 肉巻きアスパラ ネギ焼き 肉寿司 生春巻き 等です。 エビとアボカドのサラダはほんのりわさびが聞いていて美味しかったです。 水菜とはあまり合わない気がします。 シマアジや馬刺しはやはり鮮度はイマイチでした...
...8500円のほうをザクッと評価すると。 ドライブラック○・冷酒２種類○・前菜○－・お椀○－ 造里○シマアジがgoodでした。 凌ぎ（鮨）...
...ごはん、味噌汁で驚愕の880円 追加で長崎五島あじを使った丸天さつま揚げ500円 刺し身はマグロ、鰹のタタキ、ホタルイカ、鯛、シマアジ、...
...南信州高遠のお酒。 ややツンとした香りがあり、キレのある辛口のお酒。 ●しまあじカブト焼き580円 白身の高級魚、しまあじのカブト焼き。 旬外しですが...・ソフトドリンク各種 330円～ ■外観 ■猪しょうが焼き ■お茶漬け野沢菜 ■しまあじカブト焼き...
...3人で飲むことに 1杯目は あん肝と白子炙り 中央のポン酢でいただきます かぜさわやか2杯目 毛蟹 甘みがあります 豊後のしまあじ 中社ゲレンデ干した自家製キンキ干物 皮と身の剥がれ方がバツグン 美味しいです 冷酒をオーダー 金鶴本醸造...
...2回転はするのかな。 【食べたもの】 Hanten焼売 ¥800 アンチョビとバターをのせたパン ¥600 シマアジのカルパッチョ 柚子とカラスミ ¥1400 蒸しエビと春キャベツのアンチョビニンニクオイル和え ¥1400...
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