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口コミ・お店の情報に「シマアジ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 138 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...洋風茶碗蒸しの様な味わいで、雲丹や魚介のコクがたっぷり。 ・季節野菜と本日入荷鮮魚のカルパッチョ 本日は愛媛県産縞鯵のカルパッチョでした...
しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
【完全個室完備】A5松阪牛や松阪ポークのしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理5500円〜
13190人
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貯まる・使える
...■松坂豚プライムとんかつ ■松阪牛と松阪豚の相盛り・すき鍋 ■信州産蔵出し細切りうどん ■白川茶豆乳プリン お造りは、ヒラメとシマアジだったかな...
...ブリ、カツオ、シマアジと美味しいものが多かったですし、カツオは血の味もなく優しい美味しさがあって良かったです！ ブリ、シマアジもしっかりとした美味しさと新鮮さがありましたね！...「マグロから半時計まわりに鯛、トロ、 シマアジ...
...■トロ 脂がすごい、、！！！濃厚 ■赤だし 海苔 ■かっぱ巻き ■玉 カステラ系 ■先付け ■お造り（左から縞鯵・平貝） ■雲丹の冷製ス...
Restaurant&Bar 銀座 SAKURA
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4286人
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貯まる・使える
... ・二品目：お造り 中トロ・黒睦・縞鯵 どれも厚みもあり、しっかりとした脂ののりが楽しめるお造りで美味しい！ とくにシマアジはコリっとした食感と脂のバランスがお気に入りでした。...■フカヒレとズワイガニの茶碗蒸し ■お造りは大トロ・真羽太・しまあじ...
...香り、舌触り全てがまったりとしてくるんです。 目をつむって味わいたくなります。 決して大袈裟ではありません。自信あります！ ■縞鯵 高知宿毛産 これから夏にかけてトップシーズンになります。 あの舌触り、香り、脂どれをとっても最高です。 やはり縞鯵は宿毛に限ります...
...▶︎ハツの握り 塩と瀬戸内レモンで 低温調理して真ん中の芯の部分を使用し とても柔らかく爽やか。 ▶︎天然縞鯵と牛タン 握り 魚と肉のマリアージュ！！ 縞鯵の香りを牛タンの食感で 引っ張ってくれる感覚で実に面白い握りです...
...一切れ一切れが結構大きく 食べ応えもある 日本酒を飲むのには しばらく役に立ちそうなボリュームだ ヒラメやタイ、シマアジ 生ウニ マグロと オーソドックスな魚種ではあるが 雰囲気も楽しめるし歯応えも楽しめた 日本酒は 写楽夏酒 鍋島夏酒 鏡山夏酒...
...■お通しの胡麻豆腐 ■名物の今日の＂ザル見せ＂。真ん中の縞鯵とノドグロを、刺身と塩焼きでお願いしました。 ■ノドグロの刺身です。淡白な味でした ■縞鯵の刺身です ■名物の玉ねぎ焼き。 ■ノドグロの塩焼きです。...・黒胡麻豆腐と野菜の旨出汁 ・お造り4種盛り（マグロ、シマアジ...
...素敵～ 料理と器の彩りも良いし、桜の花びらの形も春らしくて可愛いですよね。 ★造り ・縞鯵・鮪・雲丹・あしらい一式 新鮮で、特に雲丹はと...
...他のお料理はまあまあなというか、このロケーションでなら、こういう感じだよねと予想できる感じです。シマアジのカルパッチョは脂の乗りが少し足りないかなと思いました...
...◆勝浦、金目鯛、 ◆北海道、ホッケ、梅肉添え ◆大分、縞鯵、12日熟成、 ◆北海道、サメカレイ ◇毛蟹の茶碗蒸し ◇鮎...・三重のアオリイカ…美しい飾り包丁 ・大分豊後水道縞鯵…身の締まりが素晴らしい...とても素晴らしい一品でした。 大分豊後水道縞鯵 なんとも上品な脂のり...
...かんぱち \990 ほたて炙り（北海道）\990 活たこ洗い（北海道）\990 真たい \1100 しまあじ \1320 きんめ鯛 （静岡）\1320 馬赤身刺し （熊本）\1320...
...オリーブオイルが効いている。カルパッチョのよう。 9 お造り ・鯛 ・シマアジ ・トリ貝 ・カツオの藁焼き 鯛とトリ貝は煎り酒で、他は醤油とワサビで。 10...10 赤身の漬けと墨烏賊 墨烏賊は塩で 11 墨烏賊のゲソ カラスミかけ 12 シマアジの西京焼き 栗をかけて 13 伊勢海老と松茸のお鍋 14...
...ぼたんエビの身と味噌を和えた前菜、中華ハムハチミツ漬けを中華蒸しパン パリパリアクセントもあり、シマアジときり干し大根のはるまき、３点盛...
...■ 5点盛り 秋刀魚、つぶ貝、アオリイカ、鰹、シマアジ、 そして、大根の中にはイサキ。 土佐醤油でいただきました。...・お刺身の盛り合わせ 秋刀魚、ツブ貝、アオリイカ、鰹、シマアジ、そしてかわいらしい...友人達と感激☆ サンマ、ツブ貝、アオリイカ、鰹、シマアジ...
...自家製ドレッシング ■唐津焼 ■・茶碗蒸し (穴子) ■・縞鯵の漬け ・黒鯥の炙り ■・白海老 (自家製海老塩) ・帆立...・縞鯵の漬け ・黒鯥の炙り ・白海老 (自家製海老塩) ・帆立...鮨の一貫目は「シマアジ」...
...せっかくなのでいこう！酒！竹葉！！ まずは 竹葉純米酒（５００円）☆ お刺身盛り合せ小（１９８０円）☆ ぶり、しまあじ、すずき、サーモン...
...■鹿児島県産 活け〆天然縞鯵（しまあじ） めちゃめちゃ高級で、めちゃめちゃ美味しいく...ミル貝、スダチ添え お造り 鱧湯引き、ヒラメ(エンガワ付)、シマアジ 椀物 鱧...
...煙が抜けた玉手箱は夏らしいあしらいのお刺身が６品でした。 金目鯛、すずき、シマアジ、のどぐろ、近大まぐろ、アジ というラインナップ！...上から時計回りにマグロ、真鯛、金目鯛、いなだ、しまあじの5種類が！ 藻塩...
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