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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...魚の街、魚津ならではということで刺身からは しまあじ刺し1100 富山でもあるので 白エビ唐揚げ720 げんげにするか迷いつつも もつ煮込み600 の誘惑には勝てませんでした。 いったんこんな感じで臨戦態勢です。 やってきました、しまあじ。この赤の速筋と白の遅筋が絶妙の割合の身を有する魚ですが...ということで良い店に巡り会えました。 ■当日頂いた料理・お酒 しまあじ刺し1100 白エビ唐揚げ720 もつ煮込み600 角ハイボール460×2...
...くずどうふ、太刀魚◎/貝類の蒸し物〇/甘鯛の昆布締め◎/イワシ◎/サワラ(一週間熟成)◎/シマアジ/大間のマグロ軽く炙り〇/サンマ/穴子◎ 普段は何か追加するのだが...
...口にいれたら、とろけてく〜 すぐなくなった あと何食べたっけ? 写真撮り忘れた 遅くなったし寄り道 またアジないよ しまあじやらある間はないのかな? ラーメンもなんか変わってる 当てが外れた 寒いから味噌汁うんまっ おかわりしようかと思ったよ...
...ごぼうのマヨサラ。これが生ビールにあう。生ビールはさらにおかわり。 しめ鯖とシマアジ・カンパチの造りを…。これらはいつもならば日本酒でということなのだが、本日は、キリンラガービールをさらにあおる。魚の端境期でもあることから、逸品とはいかないが、塩も浅いしめ鯖や歯ごたえが良いシマアジは美味い。 ハタハタ焼きもまったりとして瓶ビールにあう。...■イイ感じの佇まい。 ■白エビのフライ。 ■刺身の盛り合わせ。 ■シマアジ...
...富山湾寿し、特上寿し、かにちらし、縞鰺のカマ焼きをたべました。どれも美 家族旅行の晩御飯で入りました。富山湾寿し、特上寿し、かにちらし、縞鰺のカマ焼きをたべました。どれも美味しかったですが...■左から・ヤリイカ・鮃のえんがわ乗せ・真鯛の炙り・シマアジ・鮪・鰤・甘えび・紅ズワイガニ・白えびの軍艦・生ホタルイカの軍艦...
...こごみ胡麻和え、玉蒟蒻 タラの芽、蕗と蕗味噌。 そしてホタルイカ沖漬け、麹漬け、醤油麹漬け の3種。 そしてお造り。シマアジ、マグロトロ、ヒラメ えんがわ、甘エビ、ホタルイカ。 青魚が得意じゃない私だけど、シマアジは 脂がのってて美味しい...
...写真 ■芽ねぎ これ好き ■涙巻 ■芽ねぎ ■赤エビ クーポンの ■サヨリ ■白エビ ■芽ネギ 好きやわ〜 ■味噌汁 ■しまあじ ■トロ...
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