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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...良かったように思います(^-^) 【先付け】 毛蟹とトマト、オクラなど夏野菜のジュレ 【揚げ物】 とうもろこし、牛蒡、しま海老しんじょうの天麩羅...
...■昼間から日本酒行っちゃいます ■金目 ■やはり金目です ■赤貝 ■シマエビ ■この海苔が最高 ■海苔巻き ■なぜか〆に穴子が出てきた。 ■鯛の頭の煮付け...貝類が苦手な私でも、美味しく感じました。 ・シマエビ これも普通かな...
...続くパンも甘くないマドレーヌであったりと、見逃せない美味しさが続きました。 北海道乙部町産のシマエビ。こってりと濃密な甘味が特長的。土台...
...一新握りコース(3,000円) 魔王も800円とお安い。 . たらこの出汁炊き さわら 桜チップスモーク載せ カツオダイ 縞海老のオボロ 赤身のヅケ 中トロ 大トロ アオリイカ 塩と酢橘 コハダ シメサバ もどり鰹 燻し 平貝の磯辺 車海老 穴子...
...黒大根、ハバネロといくらのソース ムール貝出汁カスタードうに◎茶碗蒸しにインスピレーション オリキエッテ(耳たぶ型のパスタ)シマエビ、ホ...
...ベースは、白ぶどう 3,ホワイトアスパラガス 仏産です。 桜鱒と縞海老のタルタル 桜型に型抜きした鎌倉産小蕪、 フランス産キャビアクリスタル...どれも創作性高くて、素晴らしい。 特に、ホワイトアスパラガスに、桜鱒と縞海老のタルタルが入っているお料理と...
...なかなか一般の人は入りづらい場所だが、機会があれば、訪問して欲しい。 ホタテもしまえびのバターカレーは抜群の美味しさ 日替わりカレーはホタテとシマエビのバターカレー!これにマトンカレー、野菜カレーの3種盛り ホタテとシマエビのバターカレー...
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