函館のシャコに関するお店

...冷酒に切り替え、続ける。シャコがあったので頼むと「今日のシャコは良くない」との率直なお応え。赤身、穴子...ネタケースを見て、ツブとホタテとシャコとお刺身を頼んだ...

...弾力のある食感と、ほんのりする甘みが絶妙。 ■子持ちしゃこ(420円) 子持ちしゃこがどのくらい卵を抱えているのか知らないが、意外に卵は少ない。 身は肉厚でプリプリしているが、タレが濃厚すぎしゃこの旨味があまり感じられないのが残念...

...コラーゲンでお肌にも良いかも。 追加でやっぱり気になった八角刺し、しゃこたん産だそうです。こちらも顔のインパクトがすごいです、特に目がす...

...まだ少し食べたかったので２回目のにしんと穴子を追加、蝦蛄も食べて大満足でお店を出ました。 駅近、朝から美味しい寿司の食べれる店！...^ カニ付きの5,500円コースを^ ^ 大満足！！ 白子の軍艦とシャコの握りは追加しました^ ^ 全てのネタが新鮮^ ^ 特に...

...■お造り盛り合わせ■ お寿司屋さんのスタートはやっぱり おまかせのお造り盛り合わせでしょう！ 内容は「秋刀魚、蝦蛄、蟹身、マグロ ホタテ、ソイ、ホッキ貝」 今回はチームもめんのメンバーと2人で 訪問したんですが、写真のお造りは1人前で ちゃんと1人ずつ別盛りにしてくれます この方が何を食べた、何を食べてないと 喧嘩しなくていいですね（ｗ では食べてみましょう 今が旬の秋刀魚・・・脂ノリノリ！ 臭みもなくモッチリしていて美味しい 蝦蛄はカツブシ（玉子）もしっかり 水っぽさもなく良い蝦蛄ですねぇ...

...必ず再訪します。 隣のおばさんが、今まで食べた蝦蛄の中で1番美味しい！ と叫んでいたので、蝦蛄もお願いしましたが…蝦蛄は普通でした...

...少し休憩してから函館山の夜景を見にいきたいと思います。 シャコ観が変わる...キンキ、金目鯛、あぶらぼうず、八角、あなご、うなぎ、サーモン、しゃこ、あいなめ どれもこれも美味しかった^ ^...真鱈子の醤油漬け292円。　■2015年8月。子持シャコ...

...ええ借景ですなあ。。。 まずは乾杯！ ここから日本酒三昧やん!!でした。 天狗舞 山廃仕込 純米。石川県 白山市。 まぐろとシャコ。 函...

...料理も融通がきくし、美味しい。 上磯の蝦蛄が出てきてるのは知っていましたが 聞いたらあるとのこと！蝦蛄美味しいなぁ。 山菜の天ぷらも美味。...■きんき焼き　■めぬき煮付け　■山菜とそら豆天　■上磯産蝦蛄...

...■白滝、野菜を先に入れる　■お通し、刺身、ビール　■刺身　■お通し そら豆、しゃこ　■気になった 細い白滝　■本日の個体識別番号　■宴会コース　■食事コース...さらなる協力関係発展を約束して談笑してると お酒はグイグイ進みます お通しの しゃこ...

...■真子鰈（北斗）　■うに潮汁　■ワタリガニ（北斗）　■真鯛白子　■しゃこ（石狩）　■煮タコ（戸井）　■サバ（対馬）　■ホタテ（青森）　■あわび 酒蒸...⚫︎帆立と真鯛 ⚫︎キングサーモン 卵 ご飯 ◎ ⚫︎渡り蟹 ⚫︎鮑の酒蒸しとシャコ ⚫︎穴子の塩焼き ⚫︎お椀 ⚫︎ヒラメ ◎ ⚫︎ヤリイカ ⚫︎大トロ ◎...

...■ぼたんえび　■ズワイガニ　■ほたて　■鰯　■アワビ　■蝦蛄（しゃこ）　■軍艦巻きではない、うに　■アナゴ。タレと塩の２種...北海道の地物として出るのは函館ぐらい！ ■小樽の蝦蛄：子持ちなので握りではちょっと食感悪いですが...

...と感じた。お任せの方がお得感があるのだろう。 子持ちシャコを食べられたのがよかった。 イシナギ 子持ちシャコ マグロ赤身 甘海老 鯵 ツブ貝 スルメイカ マイカの時期は好きだから2貫。 柳の舞、キンキ、シマエビ 奥尻の雲丹、ズワイにゴジラエビ、つぶに蝦蛄...

...あまり好みではありませんでした。でも確かにふっくらと軟らかかったです。 エビマヨは不思議な味のエビでした。エビというよりシャコに近いような…本当にエビなのかな？美味しくない訳ではないのですが… 一番美味しかったのは活タコです...

...いかにも職人です、という感じのご主人に「観光ですか？」と聞かれお話していると「シャコはお好きですか？」と質問されました。 （あいにくシャコあんまり好きじゃないんだよなー）と思いつつ、おすすめしてくるくらいならシャコ観が変わるかも！？とお願いしました...

...と心配になるほどでした。 お吸い物も潤菜の入った上品なお味で仕上がっており、ついおかわりをしてしまいました。 その後お好みでしゃこや牡蠣やいくらなどの握りを追加でいただきました...