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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ごはんと酒菜 やま音
【大人の隠れ家】豊洲市場から仕入れた各地の鮮魚や”江田島地鶏”の焼物を地酒とともに堪能。
2019人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■手造りせんじがら ■ウナギの肝焼き ■ひねポン 親鶏を焼いて玉ねぎ、大根おろしポン酢と和えたものです ■ご飯もの ■銀シャリ ■めしの...
...・握り △金目鯛 金目鯛の脂のノリは良いですが、赤酢のシャリとの一体感が悪いですね。味わいはまずまず。しかし金目鯛の風味が感じられず、後半はシャリの風味が口の中で残ってしまいました。これでは余韻に浸れません。...安定の美味しさでした！ ここから握りのスタートです。 2種類のシャリを使い分けているように見えましたが...
...野菜天は物足りません。 •握り寿司は、全てにおいてシャリが小さくて食べやすく、ネタも味がしっかりしてた、ノドグロかな炙られていたのはこれとエビとイカが気に入りました。 このシャリなら幾らでも食べれます。 初めて聞きました、広島サーモンと言われて...■天ぷら盛合せ 穴子、小鰯、カボチャその他 ■本日の、特上寿司 10貫です シャリが小さくて好きです...
...高級店なのでしょう、シャリが小さめてました、私は田舎育ちのガッツリ派なのでお寿司はシャリが大きめが好きですねえ...残念なことにシャリ飯は数年前からこちらで炊かれておらず...
...握りはマグロとトロをいただきました♪ トロは見るだけで柔らかさが伝わる。 トロもマグロも、ネタが大きく分厚い！ 小振りなシャリが隠れるほど(´ｰ∀ｰ`) どちらも柔らかく美味しいけれど...
...10ヶ・汁付き ■バラエティセット 小さいネタとシャリで色々食べたい方に 12ヶ・汁付き ■にぎりと天ぷらのセット...んのいる席に座れればラッキーですが若い職人さんの所に座らされるとシャリの握りなど未熟さを感じることもままあります...お寿司をたっぷり味わいたかったので、シャリ少な目でネタの種類が多いと言うバラエティセット2...
...やはりどのお店でも言える事ですが、お店の方がお勧めされる料理は美味しいです。 にぎりは、最初の方に握ってもらったのは少しシャリが軟らかく、まだ温かかったのでイマイチでしたが、最初以外はシャリの感じもお魚も美味しかったです...
...握りはお任せでお願いしましたが、シャリ小さめで食べやすく、肝付きのカワハギ、中トロ...機会があれば再訪したいものです。 シャリの味が好きです 再訪です...とこらえてお寿司へシフトします。 大好きな味のシャリの上に好物のあじ...
...■さかな市場のシャリが旨い！米にこだわり酢はオリジナル専用酢を使用 年3回の食味試験を実施し、産地・銘柄にこだわり厳選。毎年の食味ランキング最上位の『特A』米を主として寿司米にブレンドした国産米を使用しています。 寿司酢には発酵・熟成をかけて作ったしっかりとした酸味に加えコクのある味わい深いオリジナル専用酢を使用し、シャリを作り出します。 ■『シャリライセンス』を持つものだけが一粒一粒に舎利魂を込めて仕上げます 誰でもシャリを炊けるわけではございません...
...ネタはほんとに美味しいと思いました。 ウニも全く臭くない ただシャリは好みじゃなかったです。 すこし全体的に辛いような気がしました。 シャリに色がついてました。使う酢によって変わるものなのでしょうか？...赤酢を使用したシャリが...
...甘辛く温かいつけ汁は、ある意味芳醇な言わば醤油と旨味のドン・シャリ型か。 うーむ、こんなんもアリかもー。(^^;)...(^^;) そして玉子丼ちゃんのご到着。 おーう、ふんわりフワフワっ！ ドン・シャリ感は若干緩和されたが...
...このパフォーマンスは、すごい！ パフォーマンスだけでなく味も良い！ちょうどよく口でほぐれるシャリと広島ならではの新鮮な魚、しかも厚身。 ...
...見るからに美味しそうなネギ焼きの完成です。 ほら見ながらハイボール飲んじゃった。御代わりお願いします！ ネギ焼きはシャリっとしたネギの食感とトロッとした玉子の食感がソースで合わさって絶品の酒肴です...
...酒の肴が美味しすぎてあてばかり食べたくなります シャリも元々少ないみたいですが更にリクエストに応えていただきミニサイズで握ってくださったり...つまみ 穴子の白焼き 見えない穴子の稚魚 フグの白子焼き お鮨はシャリ小さめですが美味しいです...
...ここのお店で初めてトロが美味しい物と知りました。 シャリも少なめなので、女性にも食べやすいところも好きです。 あと...良くも悪くも旧態依然とした田舎風寿司屋と言えるでしょう。 シャリは白酢で砂糖が効いてます...
...赤貝、アジ、カンパチ？中トロ、タイ、イカ、ウナギです。 シャリもネタも若干乾き気味で、しかも握りも強いため、ネタがびっちりとシャリにまとわりついてます。たまにこういうお店に遭遇しますが...大好きなうにとめねぎを食べました。 最高にうまい!! シャリの大きさもちょうどいい!! 回るすし屋もいいですが...
...釜飯！！ 魚籠と言えば【メバルの釜飯】。ふっくら柔らかなメバルの身に銀シャリがマッチ。注文後、炊き上げますのでお待ちになる時間も楽しみ！...
...から揚げはあり？どういうことなのかなぁ？と疑問でしたが、 おそらくから揚げ用に準備はしてあるものと予想。 さくっとシャリっとした衣はカタクリベース？ 軟骨まで柔らかく炊いたソーキに...
...しっかりイタリアンです！ 店内は狭いですが、ワンオペなんでちょうど良いですね。3人で〆の締めに利用しました。 まさにシャリ詰めです。パス...
...お寿司のシャリが少な目でバクバク食べられました。あのシャリの量ならいろんな種類のお寿司が食べれて良いかも。...(汗) 美味しかったです( ^ω^ ) お寿司はシャリが小さめで色々な種類が食べられる...
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