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口コミ・お店の情報に「シャリ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■駐車場からのお店 ■看板 ■壁にもメニュー ■シャリにこだわっている！ ■卓上 ■やだコレかわいい...すし酢は赤酢を使っているそうです。 確かにシャリが赤っぽい。 酸っぱさは控えめで...米は五條市内で仕入、こだわり国内産100%。 シャリには赤酢を使用...
...皮目はパリパリです ジャコ山椒 通常のジャコよりかなり小さめのものを使用、山椒は不揃いなながらも香りの強いものです シャリ もっちりとしたものでお酢は弱め...
...正直ビックリしました！ だって他と違うちょっと珍しいお味★ シャリは小さめで、薄甘い味付けです！くどさのない甘めの味付けです...他のよくある柿の葉寿司と違ってシャリが低くやや平べったい感じである。富山の鱒寿司みたいなシャリに 近い感じがした...
...頬張ると鼻からぬける、柿の葉の香り。 そして、ホロリほどけるシャリ。 柿の葉すしのシャリと言えば、ギュッと詰まった密度の高いものが多いが、これは違う。...柿の葉の香りはそれほど強くついていない。 シャリが柔らかく食べやすい...
...柿の葉寿司のネタは薄いのですが、その厚み故か、やや塩が濃い目に〆られた鯖がシャリと合わさって丁度良い味になっていました。 柿の葉の香りと...
...鯖は塩分が濃く、対する酢飯は酢が薄め。 シャリだけだと物足りないくらいの薄味ですが、鯖と合わさると具合が良い...こちらの柿の葉寿司はシャリにモチッと粘りがあります...柿の葉寿司はこれまで何軒かで頂いていますが、ここのはシャリの食感と塩加減がやさしめです...
...中には生クリーム それも甘くない❣️ なのでこの量でもスイスイ食べれます 底にはクッキー⁉️ それだけ甘い❣️ シャリっとしてまるでカルメラ焼き❓ 妹分一号ちゃん カルメラ焼き食べたことないって 私は夜店の屋台で 子供の頃から...
...比較的塩気が強くシャリもなかなか大きくボリュームがあります 。 塩気が強いので...・鯖7個入り 950円 かなり塩は強め。シャリもふんわりとかなり上々。ただ...一番好きな柿の葉寿司がここ 塩〆の鯖と甘酢のシャリが絶妙〜！ 吉野山で豆腐づくしなランチ...
...お隣で食堂もやってますが、にしやさんは柿の葉すしお持ち帰りメイン。食べ歩き用に1つずつ購入出来るのも嬉しいところ。 塩分もシャリ具合もかなりすっきりしており...
...そしていよいよ柿の葉のその奥へ(笑)‥☆‥そこにあったのは、まぎれもなく旨みの凝縮された楽園でした(笑)！ 鮭→鮭の風味がシャリの酸味・柿の葉の香りと絶妙にマッチ！ 鯖→噛むほどに青魚の力強い味わいが感じられます！...
...故に鮪丼がセットにて提供されるが勿論飯はシャリ！ 白菜と鶏で炊かれたスープは今までに無い味わいで...口に入れると、そこからバラける造りになっています。 シャリは、ベタついておらず、ちゃんと米粒が立っていました...ラーメンだけを頼もうと思ってたら食べ終わった方がマグロ丼のシャリは酢飯で大将は元...
...まずは鯖からいただきます！ シャリは思った以上にお酢が効いています。押し寿司なので密度は高くしっかりとした食感ですが、硬くはありません。鯖はお酢で浸けていた分水分が抜け、素材の味がかなり濃厚です。想像よりも美味しい！ただ、結構塩辛かったです。お酢に浸けていて葉で巻いているため、魚独特の臭みは全くありません。柿の葉の香りがほんのりとついています。 鮭は鯖よりも身が柔らかく、塩辛さもそこまで感じませんでした。マイルドな味わいです。ただ、しっかりと素材の味は香ります。 普通のお寿司よりもシャリの酸味が強いですが...
...涼しい風が入ってきます。 お寿司は6個、全てさばでした。さば以外もあったらなぁと思いました。少し塩がきつく感じましたがシャリは美味しかったです...
...■②自家製の柿の葉寿司 ～穴子（対馬）、温かいシャリなので柿の葉の柔らかな香りがたって流石の逸品。 ■②自家製の柿の葉寿司 ～焼き鯖（銚子）、シャリには錦胡麻と大葉とガリを混ぜ込んでおり、温かいシャリなので柿の葉の柔らかな香りがたって流石の逸品...
...値段を思うと、かなり上等でしょう！ やっぱり職人さんが握ってくれたお寿司は美味しいですね。 ネタとシャリのバランスがいい感じ。 小鉢のひ...
...・柿の葉寿司（鯖と鮭） 鯖も鮭もやや薄切りでシャリにぴっちりと馴染んでいます。柿の葉の香りがほんのり香るのが良いですね～ シャリはしっとりしていて塩分はこの手の寿司にしては控え目...柿の葉すし自体は、塩気がかなりアクセントになる感じでシャリは軽やか...
...さっそく近場で景色を眺めながら食べてみる。ネタは小さめだがその新鮮さと味は十分に堪能出来る代物である。 シャリがいい感じにモチっとしておりちょうどいい塩梅の塩加減であり...
...最後までトロトロ、菊芋もサクッとした歯応えで美味しかったです。そして、もちろん柿の葉寿司も優しい味付けのシャリでとても美味しかっです。デ...
...持ちするように抗菌効果のある塩漬けにした柿の葉に包まれていたり、シャリの元のお米も精米してから１週間以内のお米のみ使用するというこだわりようでもちもち食感で程よい塩気のシャリと鯖、鮭両方の脂の旨味が交わり美味しかったです！！ シャリが固くなってしまうので冷...
...●日替りのおまかせ定食 １３２０円 ●生ビール ６０５円 にぎり5貫、小鉢、茶碗蒸し、稲庭うどん にぎりは赤酢❓シャリが赤かったです( ^ω^ ) イカ...
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