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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素朴で旨いです。 吉田豚のロースト・・・・・・肉厚の豚が旨味が濃い。これは旨いです。 付け合わせのシュークルートもいいですね。 アルザス...
...■フレンチアソート ポワソン ■クロワッサンサンド ジャンボンフロマージュ ■フリュイドメール ■ジャルダン・デ・フレーズ ■シュークルート...
...メインは「スモークしたシャドークインのピュレ」これにシュークルト、マスタードシードである。うん...スモークしたシャドークイーンのピュレ シュークルート、マスタードシード ■デザート ティアラ 柚子とカシス...卵黄、リエット、セミドライトマト、シュークルートを挟んで...
...■ビヤホールのシュークルート ソーセージ2種 ■LIONチキンの唐揚げ...おつまみで頂いたのは生ハム、スモークサーモン、シュークルート、串カツなどなど 2軒目でしたので...●グリーンサラダ ●ビヤホールのシュークルート ソーセージ2種 ●LIONチキンの唐揚げ...
...カボチャのキッシュという内容でおいしくいただきました。 メインのソーセージは太いソーセージにレバーケーゼ、シュークルート、揚げたジャガイ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
店名の由来“l'art et la manière (ラール・エ・ラ・マニエール)”
25653人
...嬉しすぎます メインは岩中豚ロースのグリエ 金糸瓜のシュークルート 紫マスタードの ソース デザートはメニューとは異なり、瀬戸ジャイアン...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東銀座にある隠れ家的カウンターフレンチ、シェフ歴40年超の自ら腕を振るう至極のレストラン。
22903人
...この日いただいたのは、 ●湯引きした河豚の皮のシュークルート状 ●ランド産窒息鳩とフォアグラの二層仕立てのパテ、にんじんソース、コンソメ...
...ソース・リヨネーズ アルザス産シュークルートと2年熟成ジャガイモのテリーヌを添えて メインはまたまたお肉をチョイス。...ソース・リヨネーズ アルザス産シュークルートと2年熟成ジャガイモのテリーヌを添えて メインはお肉をチョイス...
...泡が消えずに最後までもったり。 今回注文したものはシュークルート、主人は子羊にしました。 シュークルートは・・・量が少しだけ多かったですがおいしかったです。...時々利用させて頂いている。ステックフリット。シュークルート...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
一皿一皿にリヨンの伝統をのせて。古典のレシピを忠実に再現した、本場のリヨン料理を銀座で堪能
31488人
...■Roasted Piggy ■Boudin Noir ■シュークルート ガルニ(シェア後)2,400円 ■プロシェのクネル2...2匹 ♪ ■前菜6 ソシソン・リヨネとシュークルート これだけ温めているので、この時は料理は下げられていたのです...カン 1,800円 プロシェのクネル 2,500円 シュークルート ガルニ 2,400円 ワインはコート・ドゥ・ニュイ...
...■網脂で包まれた豚足・塩漬け豚舌・豚耳のロースト アルザス産 シュークルートと粒マスタード風味のソースを添えて...■山形豚肩ロースの低温調理 ジャガイモとベーコンのロースト、シュークルート添え ■コースの赤ワイン...アルザス産 シュークルートと粒マスタード風味のソースを添えて...
...頼んだ料理は、アンチョビとオリーブのクロワッサン、田舎風パテ、シュークルート、デザートにリンゴのタルトです。これに白と赤のグラスを一杯づつ...■自家製ピクルス ■意外とおいしいパン ■リエット ■シュークルート ■本日のおススメ ■トリュフのポタージュ ■バター...フレンチのことは詳しくない。けど、美味かった。 シュークルート...
...ソーセージの盛り合わせで大ジョッキ2杯。 ローストビーフや唐揚げはジューシーで、 ソーセージやベーコン、野菜を煮込んだ シュークルートもおススメ...
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