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エール
（Air）食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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エールさん、初訪問！
店内はとても落ち着いた雰囲気。
人が多く集まるビルの中にありつつ、お店に入るととても落ち着いた優雅な空間になっており、都会の喧騒を忘れられます。
お料理はどれもとっても...
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お料理の写真があまりにも美しいのでずっと気になっていた銀座のエールさん。
比較的予約が取りやすいのもあり、期待しすぎずに行ったのですが、忘れられないお店となりました。久々にプロフィールのランキングを...
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銀座四丁目に至近な場所。ビル自体は古いものの綺麗な環境を維持されてます。個室はないものの、隣席との距離はちゃんと取れており、居心地の良い空間を保たれてます。お料理は、クラシックではなくモダンフレンチ。...
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銀座MELSSビルの8階に位置しているフレンチレストラン『エール』さん。入り口からだとここにお店があることがわからない。
店内は割とコンパクトで、無駄な装飾も一切なくシンプルな印象。
店名のエール...
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５年ぶりの東京です！
久しぶりに銀座フレンチを頂きに伺ったお店がこちら「レストラン・エール」。
実はこのお店、２０１９年の秋に行く予定で予約を取ってあったのですが、直前で連れが体調を崩しキャンセ...
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初訪問。３週間程前に予約。
当日は満席でした。客は女性が９割でしょうか。
ディナー12,500円/人（税サ別）を頂きました。
写真がうまく取れなかったのが残念なのですが、とにかく目に麗しい...
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スペシャリテ ”エール” 正に芸術品です【百名店】【BRONZE】
［所在地］
東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F
［最寄り駅］
東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程
銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店に...
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お祝い事に最適なフレンチ‼︎味も雰囲気もサービスも見栄えも良いフレンチ‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.75
シルバー2017
ブロンズ 2020-2018
百名店 2023 2021
◆お店について
シェフの方は東京ご出身22歳で松濤、「シェ松尾青山...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
エール（Air）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-5900 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 銀座駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間 [月～金] 日曜営業 定休日 不定休 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
15席 （全てテーブル席でのご案内になります。５名様以上のご予約はお電話にて承っております。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。 |
| ドレスコード | ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月18日 |
| 備考 |
↑↑↑↑↑↑ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【営業時間】
[月～金]
12:00～15:00(L.O.12:00)
18:30～22:00(L.O.19:00)
[土・日・祝]
12:00～15:00(L.O.12:00)
18:30～22:00(L.O.18:30)
完全予約制
予約専用サイト
下記ホームページかinstagramで
承っております。【定休日】
不定休
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分
JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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お店に入った瞬間の受付の方の対応で8割決まります。
まず、入った瞬間が本当の看板ですからそれが分かってない店はまずダメです。特に高級なお店ほど重要です。
そして、食べ物の感動をさらに感動させてくれるかは、お店の方の料理の説明の仕方とその対応力です。余裕があるかどうかももちろん大事です。
今日の山本シェフの繊細な料理に感動し、そして接客の対応力の素晴らしさのマリアージュが大事なのです。...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
初訪問、銀座５丁目のEXIT MELSA８階のフレンチ、ふるさと納税のペアディナー券を利用、メニューには食材名（車海老、エール、サザエ、スズキ、牛、蜂蜜）しか記載してなく、どんな料理が出てくるか、期待...