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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キャビアのアミューズからスタート。 鱧、鱧出汁のジュレ、カリフラワーのムースに ミネラルが綺麗で柔らかな塩味のキャビアは、 ふっくら鱧の優しい味わいとマッチ。...福岡県またいちの塩を使用したキャビア、 鱧、鱧出汁のジュレ、カリフラワーのムース → ねっとり感とミネラルが綺麗で柔らかな味わいの塩味...
伊政府機関よりospitalità italianaを授与.伊ワインを楽しむosteria
70215人
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...ムール貝とも名乗るわりにはちょっと少ない。 ・マンゴームースとガトーショコラ ブルーベリーソースが添えてある。 マンゴームースは、ふわふわでブルーベリーと よく合う。 ガトーショコラは...自家製ヴェネチア風 ドルチェ3種盛合せ ティラミス、マンゴームース...
...ケーキ屋さんのクオリティでした。 ■★渡り蟹と旬野菜のムース ヴィシソワーズの様なムースに渡り蟹の身が贅沢なほどたっぷりと。ムースの下の方は黄色いターメリックの二層仕立て...
◇◆忘年会ご予約受付中・幹事様はお早目に!◆◇銀座・新橋駅徒歩6分~隠れ家的スペインバル
20735人
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...色々食べたい! ピンチョスからいこー 鶏白レバーのムースとレーズン(209円)☆と サーモンとアボカドのタルタル(297円)☆と ツナたっぷりのポテトサラダ(209円)☆ ボリュームある!!一口サイズ想像してたら!!嬉しい。。 鶏白レバーのムースとレーズン...他にシードルも選べました。 今日のデザートはチョコレートバナナムース...
...■ジェノベーゼベーコンとトマト ■アミューズ 枝豆のムース ■マグロとアボカド、野菜 ■帆立とキャベツ他、いろいろコロッケ ■やや謎なパン ■抹茶アイス、濃いめのコーヒー ■枝豆のムース ■マグロのマリネ セルクル仕立て...本日は「カリフラワーのムースコンソメのジュレ」コンソメジュレとカリフラワームースの間には生ウニが乗っかっていて...
...■稚鮎の唐揚げ 天豆の天ぷら ■三宝土鍋飯 (のど黒・蟹・いくら) ■イチゴのムース ■エレベーターで5階へ ■お通し(コシヒカリ、巻貝、日本酒) ■シーザー風サラダ...事】貝柱と新玉ねぎの土鍋飯 【飯の友】香の物 味噌汁 【甘 味】サクラのゼリーとムース こんなに豪華でお酒に合うおつまみ 盛り沢山で...
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを!スイーツブッフェも大好評!!
38783人
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...マシュマロフォンデュ、マンゴーのケーキ、いちごのムース デザートはマンゴーとムースがめちゃめちゃおいしかったです。おなかいっぱいじゃなかったらもっと食べていたと思う。マンゴーは濃厚とろりという感じで、ムースはほんとムース...
...○フォアグラムース 茶碗蒸しの餡かけかと思ったらフォアグラのムースだった。 クリーミーなムースはフォアグラの風味がしっかり...
...ホント、マッチングして美味しく頂けました。 前菜のムース仕立てには、デザートかと驚かされました...焼き茄子豆腐のモンブラン仕立て、甘鯛うろこ焼+春菊銀杏ソース、鴨肉と柿のムース等が手際よく給仕され...
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
銀座のメインストリートを見下ろすバルコニーテラスで優雅な一時をお過ごしください。
165026人
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...スタンドも春らしい色合いのスイーツが ミニパフェとピンク色のムース、セイボリーはホワイトアスパラとトリュフのテリーヌが特に美味しか...ゴータピオカプリンにアールグレイブリュレとマンゴーホワイトチョコムース、マンゴーとフォアグラ入りパテ、アランチーニが特にお気に入り...“ミルクチョコレートとベリーのムース" “和牛ミンチとマッシュルームのパテ“が...
...とちおとめイチゴとホワイトチョコレートのムース or ♦︎白桃の温かいスフレ 【Cafe】 ...とちおとめイチゴとホワイトチョコレートのムース ・白桃の温かいスフレ 小菓子 コーヒー、または紅茶 また...▷あまおう苺のバシュラン フロマージュブランのムース ▷プティフール(カヌレ...
...◆本日のコース ・コンソメのムース、レモンジュレ添え 想像通りの味。レモンジュレがさわやかでアクセント。 ・プレート:ツナとインゲンの和え物、タコのカルパッチョ、イタリアンオムレツ、鶏ハム ハニーマスタード添え、オリーブのムースのシュー 冷菜も普通...がお好みで選べるところ。 まずは、グリッシーニ と チーズのムース チーズムースのは...
...■赤身 ■人通り、少な! ■おたる政寿司 銀座 ■コーヒームース ■お寿司 ■鯖と鱈の揚げびたし ■お造り ■牡蠣とたちポン...最後に、海老の頭で出汁をとったお椀と、抹茶のムースのようなデザート。 銀座でありながら...ウニが美味しかったのが印象的でした。 ■コーヒームース ★★★☆☆ 3 さっぱり美味しかったです...
オープンエア開放的!駅すぐ 黒毛和牛熟成肉、グリルに合わせるのはクラフトビールに自然派ワイン
52869人
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...なかなかおしゃれなメニューが豊富。 ・お通しはバジルのムース 赤ワインソースで ・白レバームース ・蝦夷鹿のタルタル このタルタル、ビールによく合います。...乾杯! お通しのバジルのムース 赤ワインソース...
...中には、エビとトマトのクリームムースも入っています 追加1個につき380円でご用意させて頂きます。...■ウニの下には出汁ジュレ、その下には海老しんじょのようなムースがあります。 ■俺のサラダ ■生ハム、歯ごたえがあり...■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ■ジェラートと苺ムースのモンブラン仕立て...
...こちらをチョイス。 サーロインの上質なお肉がやらわかく、ムース上になった卵醤油がしっかりとお肉に絡まって、そこにトリュフの香りが引き立てる。3つが上品にマッチして素晴らしい味わいだ。そして残ったムース状の卵醤油の上にご飯をダイブ、この卵かけご飯は最高レベルにおいしかった。...■季節の自家製ナムルとキムチ ■お口直しのお吸い物 ■フィレカツサンド用のパン ■ムース状の卵醤油...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
22101人
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...そして、庄内豚ベーコンが美味。 本日のドルチェ キャラメルムース発芽玄米 ほろ苦いキャラメルムースは大人の味。 キャラメルムース煮発芽玄米?と思いましたが...
...【先付け3種】 シャインマスカットと木の実の白和え パプリカのムース 鮮魚の軽いマリネ・キュウリとライムのソース...・先付3種 シャインマスカットと木の実の白和え パプリカのムース 鮮魚の軽いマリネ〜胡瓜とライムのソース〜 ・創作料理...・先付3種 シャインマスカットと木の実の白和え パプリカのムース 鮮魚の軽いマリネ〜瓜とライムのソース~ ・創作料理...
...■タコとセロリのマリネ ■たこさんウインナー ■ナポリタン ■ポテトフライ ■チェリートマトのピクルス ■ロースハムのムース ■オリーブ...
...デザートは2種から選ぶが、みなお茶のムースにしたので、もうひとつの選択肢は覚えておらず。 これは甘いのにお茶の矜持を保ったムースであって、とても美味しい。 一番最初に出てきた漬物みたいなのも...杏仁豆腐、タピオカココナッツ、中国茶のムースにしました...
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