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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 469 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ふきのとうにあさりが乗ったお浸し 汁まで美味しくて食べてしまいました。 ・スモークサーモンのトマトみぞれ寄せ トマトのジュレにスモークサーモンのペーストのような感じのものが乗った前菜...
...を。 私は800円プラスして、生雲丹をジュレで、をいただきました どちらもお洒落！綺麗です。 お味は。 とーっても濃い味付けです。 生雲丹をジュレで、は、雲丹らしきものはほんの少し… 小指の爪ほどの大きさのものが下に入っていました。 ジュレが塩辛くて...
...自家製ローストビーブわさびポン酢ジュレ添え ジュレポン酢がオシャレ♪ やわらかいお肉に ワサビ...前菜もポン酢ジュレで食べるロースとビーフと一風変わったメニュー。...◆自家製スモークサーモン ◆ローストビーフ ～ポン酢ジュレわさび添え～ ◆季節の便り～旬の食材を使った逸品料理～...
...■葱 ■カレー粉 ■看板 ■鹿児島県産の六白黒豚 ■鱧、梅肉ジュレ、帆立キャビア ■鮑玉地蒸し、フカヒレ餡かけ ■翡翠豆腐...柚子胡椒を効かせたパンチのある味わい。 お造りは鱧を梅肉のジュレでサッパリと。 鱧独特の湯引きした食感と爽やかにする梅肉ジュレが相性抜群でこの日は暑かったから凄く良かった！...
...・ライムを添えた生雲丹の上湯ジュレ アミューズは、宮城県産の生雲丹、アスパラ、ヤングコーン、大根紹興酒漬けに上湯ジュレを組み合わせたもの。 繊細な味わい上湯ジュレと生雲丹の甘みが調和する一品...
カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアンで堪能！人気の☆ズワイ蟹のパスタ、絶品フォアグラ料理
24105人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...上には透明だけどしっかり味の感じるトマトのジュレにヤングコーンがのっていて、このジュレが濃厚なフランと相性がとても良かったです。...■ドルチェ シャンパンのしゅわしゅわそのままのジュレ...
...■メインダイニング ■ごちそうさまでした ■ししゃも ■牡蠣ジュレ ■焼きからすみいりおかゆ ■ほうじ茶も頂きました...刺身4枚分くらいの厚さに切ってあり、ポン酢のジュレをつけて食べるのですが、これが身の美味さをものすごく引き出し...生ならではの甘くてなめらかな口当たり。 固められてジュレになった出汁も...
...こちらはすんなり入れました。 生牡蠣とジュレの料理は、牡蠣の殻に入っています。 牡蠣自体も甘みがあって美味しいし、ジュレの出汁もとても良い。 むちゃくちゃ美味しかったです。...料理で特に美味しかったのはウニのジュレです...
...こちらのフレンチを選んだのは、ジュレ系の お料理が食べたかったので、メニューを検索して いたら「アワビと赤エビのジュレ寄せ」という のがあり、「これ食べたい！」と思ったためです。...■フォアグラテリーヌ～ポルト酒のジュレ～...
IL PINOLO 銀座
◆銀座駅より徒歩５分◆伝統とモダンを融合したイタリア料理をご堪能いただけます。個室も完備
22340人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...■マンゴーのスープ仕立て オレンジとカンパリのジュレを浮かべて ■紅茶 ■オードブル ■デセール ■肉料理...ミント風味のスプマンテのジュレ ■エスプレッソのダブル ■9階です ■2015.10.09...ミント風味のスプマンテのジュレ ■食後のカフェ 窓際の席で...
...コースはあとごはんものがついていたような気がします\\ 何かのお肉を炙ったものの上に、ジュレ風のものが乗っていますね。 こちらは地鶏焼き...
焼肉エクセレント 銀座店
【完全個室有】肉本来の旨味が詰まった熟成肉を使用。世界三大珍味と和牛のマリアージュをご堪能
5755人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...黒毛和牛もも肉のユッケ仕立ては五味ジュレと一緒にいただきます。複雑な味わいでとっても感動...炙りユッケ 。 ウニ・キャビア・五味茶ジュレをあわせたオシャレユッケ！ とつまんでいるところに...炙りユッケは、5つの味を感じるというゴミシという植物を使ったジュレと...
REIKASAI GINZA
銀座一丁目駅すぐ◆翡翠色の上品個室空間で、医食同源を基する身体に優しい中華を。会食・接待も
16333人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...鼻に抜けていきます。 メインは2種類！ 芙蓉虾 芙蓉の花の様な 海老と卵白の炒め 炝扁豆 インゲンの和え物と共に★ ふわふわでジュレみたいなスープ！ 海老はぷりぷりでした...
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを！スイーツブッフェも大好評！！
18534人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...レモンとヨーグルトのムース 瀬戸内レモンのジュレ 抹茶風味のクッキー アマンドショコラ...レモンとヨーグルトのムース 瀬戸内レモンのジュレ 抹茶風味のクッキー アマンドショコラ...800を注文。 [b:●自家製リコッタチーズとトマトのジュレ ]...
上越やすだ 銀座二丁目店
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 ひやおろし◎
17835人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...ふき味噌との相性も抜群です。 •箸休 蛍いか 青さジュレ掛け ジュレの酸味と磯の風味で蛍いかをいただく。...桜エビの良い香り♡ 7. 箸休 蛍いか 青さジュレ掛け 青さジュレって初めてですが...
...⑤煮物とジュレ 海老・栗・里芋・枝豆など、薄味に煮付けらるていて冷たいお出汁のジュレに塩気がしっかりあり、一緒に食べるととても美味しい。暑い季節に冷たいジュレで煮物を食べやすくしてますね！ ⑥４種の握り マグロの赤身は...
...シャトーブリアンのカツサンドはホント溶けるように柔らかいカツが最高でした そして、トリュフの牛やきすき、ジュレ状の卵黄が上品でトリュフの香りとマッチしホントに何杯も食べたい味でした 最高に美味しかったです #肉 #肉好きな人と繋がりたい...
...■■ANTIPASTI（前菜）■ 岩手産生牡蠣 海水のジュレとヴィネガーソース 1個 900 円 岩手産生牡蠣 海水のジュレとヴィネガーソース キャビア添え 2000 円...■ANTIPASTI- 前菜 (税込) 岩手産生牡蠣 海水のジュレとヴィネガーソース 1個 900 円 岩手産生牡蠣 海水のジュレとヴィネガーソース キャビア添え 2000 円...
...温物 " 高野豆腐のウニ鳴門 " 付け合せは冬瓜、カボチャ、さやえんどう。ジュレ状のお出汁が美味しいです。 蒸し物 " 茶碗蒸し " ち...
...■スミヤキの塩たたき キャビア ■夏野菜 宗田節のジュレ ■剣先烏賊 ■車海老 ■鱒之介 ■鰊 ■本鮪の葱間七味焼き...鮮やかな1皿は、彩り旬野菜を宗田節ジュレで。 野菜の食感のみずみずしさ、ジュレの涼やかさが抜群です...
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