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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...猪之助の肉と云う事は、ジビエですやんねぇ〜‼︎ コレまた、バリ旨でしたよ〜、まいう〜(//∇//) 栗入りのおこわも、程良い味加減で、美味しんぼ‼︎ 蓮根まんじゅうは、すりおろした蓮根に、椎茸や小エビが入ってて、ちょっと大きい団子にして、油で揚げて、餡を掛けたヤツですね(°▽°) 懐石料理でも登場する蓮根まんじゅう、柔らかくて、餡とベストマッチしてて、美味しゅうございましたね(*´꒳`*) 食べ終わってから思ったんヤケド、BBQよりか、コッチの名物料理のが、良かったかも鴨ねぇ〜って(≧∇≦) ジビエも堪能出...
...胡麻油とお酢で美味しく仕上がっております☆☆☆ シシ肉と鹿肉も美味しかったです☆☆☆☆ ※お父様が、狩りもなさるので新鮮なジビエが頂けます※ スッポンの唐揚げも最高(人*´∀`) サクサクとカラっと揚げられております☆ お鍋もポン酢で頂きましたょ♪...
...春先は山菜、秋口はきのこやジビエ。この土地の貴重な山の恵みを四季を通じて提供してくれます。...) また冬は猪、鴨、○○、○○○などジビエを楽しめ、特に○○○は1月が美味しいそうで再訪必至。...身の締まり+ホルモン系の濃厚な風味は、これぞジビエと再認識させられます...
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