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口コミ・お店の情報に「ジャコ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚籠に入った稚鮎の唐揚げ、鮎の塩焼き、スッポン鍋、そしてジャコの炊き込みご飯です。 水菓子も和菓子もとても美味しくいただきました。 写真を撮り忘れましたが、お土産に付いてくる箱入りのジャコ山椒も、とても美味しい逸品です。 前回行った日の翌日が...■鮎の塩焼き ■蓼酢でいただく鮎の塩焼き ■お一人様スッポン鍋 ■スッポン鍋 ■ジャコの炊き込みご飯...
...５分ほどでまず冷奴が来ました。 続いてフルーツのみかんに漬けモン、そして焼きサバ、味噌汁、御飯がきました。 御飯の上にはジャコ少々が乗ってます...
...玄米ごはんとオカズ７種類☆♪ ■大きめミートボールとコロッケ☆♪ ■トマトとジャコの冷奴☆♪ ■水茄子と大根と人参と胡麻とアーモンドの和え物☆♪...枝豆？ ◆とうもろこしとキャベツのオムレツ ◆冬瓜とオクラの白味噌掛け ◆トマトとジャコの冷奴 ◆水茄子と大根と人参と胡麻とアーモンドの和え物 どれも...
...■2段目 ■前菜 ■茄子と昆布、ツルムラサキの煮浸し ■揚げ麩、オクラとジャコのさっと煮 ■キュウリに梅ソース ■名残の鱧とキノコのお椀 ■焼き物...二段目 土鍋ご飯（おかわりＯＫ）とお漬物 かぶらのかき揚げ 出し巻き玉子 おジャコのあんかけ これに...
...粒マスタードの酸味が、珍しい。 揚げ出し胡麻豆腐。 お酒に合うなー。濃厚で、外はカリッと。これ好きだなー。 紫蘇とジャコの炊き込みご飯。...
...後継ぎは生まれず、藤原摂関家の栄華に陰りが見えてきます。 ■ジャコしそ巻き ■山の上で頂いた弁当。ゴハンもおかずも空気も美味い ■店内のラインナップ...が、おにぎり1個でも買いたい‥ おにぎり、残ってました。良かった！ ジャコしそ巻き 叡電に乗り 鞍馬に着くと...
...鳥貝の焼き物、ご飯、目刺、万願寺唐辛子とジャコ、香の物、デザート 小芋は、荏胡麻の風味が素朴な味...・朝風胡瓜酢の物 (胡瓜/イボウシの花/ちりめんジャコ) ［お食事］...思わず考えてしまう。 12 胡瓜とジャコ 13 ごはん 漬物/めざし ①普通に ②パリパリ...
...お店の雰囲気はお蕎麦屋さんっぽくなく、洋食のお店っぽく見えましたが、出てきたメニューにお店のお隣さんの”ふみ屋”さんのジャコを使った炊き込みご飯を見つけたので思わずオーダーしてしまいました． ふわとろとろろ蕎麦（冷）は...
...色んな経歴を持った異色料理人の店。意外と味付けはオーソドックスでしたがどれも素材を生かすものでした。おみやげのちりめん山椒もジャコの旨味が分かる薄味加減が素晴らしかったです...
...旬の初鰹と鯛のお造り。新鮮でぷりぷり。 〇お花見だんご、春キャベツとジャコと蕨の白和え、湯葉と長芋とバチコ、えのき茸とますのこ、太刀魚炭火焼...お出汁のみお代わり④回も（笑） ☆お食事 ◯筍ご飯 ◯白米 ◯ジャコ山椒 ◯蕗の葉たき...
...今年お初の松茸やソフトシェルクラブなど。 ご飯のお供が多くて、ご飯好きな私はモリモリ食べてしまう。 ジャコが苦手な事を覚えてくださっていて 代わりにカラスミもらったー❣️ 常連というほどお伺い出来ていないのに こういう事...
...海に出てジャコを獲ってくることくらいのもの・・・」なのだと。 ちりめん山椒に欠かせないのが、香り豊かな実山椒。 松茸や柚子でも有名な嵯峨の水尾で、初夏の時季に自ら実山椒を採ってくるのだと。 この、春と初夏の材料を良好に保存し、都度店の奥で丹念に炊いて仕上げているのです。 自宅に戻って封を切り、炊き立ての飯の上に、はらりと。 飴色のジャコには、所どころ鮮やかな実山椒の緑が。 飯から上がる湯気とともに、清々しい香りが広がります。 ジャコはあっさり薄味に炊けていて...
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