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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まだ明るい山頂のディナーが始まりました。 本日のメニュー アミューズ 信州そば粉で作った冷製そばがき和風ジュレ オードブル 本日のオードブル盛り合わせ スープ クレームドマイス 魚料理 真鯛のポワレと魚と小エビのムース 肉料理...
...胡桃の香りと胡桃油がじわり〜と♪ 初恋と名づける気持ちが食べてみるとわかりますよ! 【ムーミンの贈り物】 胡桃に木苺ジャム(ジュレ)を合わせて 胡桃香りと風味 木苺の酸味と香りを ミックスさせて楽しませてくれる 大変美味しいお菓子でした〜...
...別添えで野菜の天ぷら、デザートがつく。 やや硬めの蕎麦は歯ごたえ十分、蕎麦ツユは ジュレというお洒落なぶっかけ。でも足りないよう ならとちゃんと普通のツユも用意してくれる...・蕎麦には山菜と野沢菜、温玉、蕎麦つゆのジュレが載ります...
...朝カフェ営業です。 おまかせCafé set(ハーフサイズのデザート+ドリンク)580円。 デザートはカモミールのジュレ、レモンとローズ...
...果物でも種類が重要なんですよねぇ。 桃自体にはそれ程甘さを感じないのですが、 中に入っているジュレだったりアイスだったりが 良いハーモニーを演出しております...
...ホスピタリティの高いスタッフさん等等、満足度高いお宿です。 お料理も素敵でした。 本日のメニューはこちら。 ・鮟肝ポン酢ジュレ ・岩魚 甘海老のお造り ・望月豚ロースしゃぶしゃぶ ・鰆の信州味噌漬け サラダセロリと粉チーズ ・若草白芋すいとん...
...ふきのとうとベーコンが意外 に合う! 前菜は菜の花?のジュレと新鮮野菜。 メインは信州豚のソテー。...とうもろこしのムース コンソメのジュレと枝豆 色々な野菜・ハーブを練り込んだマッシュポテト...コンソメのジュレにうにを載せたもの・・・? と思ったら...
...) ■お部屋です。 ■お薄 ■ほうじ茶アイス 柚子ムース柿のジュレ ■おいしいです ■せりと今日人参、真田鶏 ■ごはんです ■うまーい! ■しし!!...水菓子も豪華で、柚子のムースに柿のジュレ...
...すごく味の濃いオイルでした ■キャラメリーゼされた胡桃が混ざったアイス。香ばしさは甘さと相性良し ■旬の桃のジュレ、甘酸っぱさがたまりま...
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