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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私には薄味に感じました。 デザートは「ジュレ」+「プチケーキ」+「アイスorシャーベット」の3点盛りで...量も野菜がたっぷりで食べ応えがあるのもうれしいところ。 デザート(オレンジのジュレ...
...琵琶湖ホンモロコのエスカベッシュ 周南の日本酒のジュレと菜の花 防府産レタスのヴルーテ ポーチドエッグと本鮪赤身...ネグリタと牛島のティラミス エチオピアモカのジュレ 出穂農園の蜂蜜と木苺のクーリ...サマートリュフ 酒粕ブランマンジェ、柑橘のジュレ...
...オヤジはカウンターに陣取ります! 先ずはやっぱり生ビール 創作料理のお店でお通しも洒落てます。 ジュレが美味しい! かなり呑んでいるので手羽をオーダーして店主と女将、バイトの子と乾杯です(笑) この手羽がまた外はパリッパリ!...
...カットされた桃が入っています。 その周りをジュレが覆って、涼しげな品に仕上がっていますね。 ゼリーもジュレも甘さ控えめ。 完熟の桃の甘みをストレートに味わうことができます。...ハード系?? ■ケーキショーケース ■和菓子ショーケース ■外観 ■ピーチ姫 ■ジュレが覆って涼しげ...
...■ピーチパウンド ■苺フィナンシェ ■フルーツミックスジュレ ■熊本デコポンジュレ ■高知マスクメロンジュレ ■博多あまおうジュレ ■エ...
...とてもおいしいのは良く知ってます。 だけど、今日は眼についたジュレ買ってみました。 ちょうど広島県特産品のフェアやってました中から次の2点を選びました。 ■高野のりんご 350円(税込378円) なかなか高野には遠くて行けないから買ってみました。 高野特産品ふじの果汁が入ったジュレ。 酸味と甘味が味わえる一品でした。 ■廿日市のいちご 330円(税込356円)...おいしさは格段なんで買って良かったと思います。 残りの広島県産みかんといちじくのジュレも買ってみるかも...
...前菜②:茄子のグラタン風 米ナスがグラタン風になっています。こちらもトマト、ジェノベーゼなどソースが数種類。 スープ:雲丹のジュレとビシソワーズ ビシソワーズの上に雲丹のジュレが乗っています...
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