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口コミ・お店の情報に「ジュンサイ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜は、人参とオマールエビのジュレ、サザエと青森県産ジュンサイ。 ガラスの器の底に、しっかりと味のあるオマールエビのジュレを敷き、その上に人参ピューレを敷き詰め、柔らかく煮込んだサザエとジュンサイをのせた料理。 この一品から...シャンパン ■北海道産雲丹とウイキョウのピュレ ■サザエ、ジュンサイ...
うっとこ ラシック店
栄ラシック8F！昼・夜楽しむ、旬の味覚を手桶に詰めた伝統和食。お得なクーポン配信中！
1289人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...こちらの桶料理・・ なんとも言えない、ほぼ既製品で構成されてる。 なんとも言えない残念なお店である。 中国瓶詰めのジュンサイ・・・ゼラチン質はゼロ色が薬品の変な色 鮑 味がほぼついてないゴムのような食感 枝豆天ぷら これは美味しかった...
...一品料理です。 ★夏の野菜の盛り合わせ ★玉子焼き ★ずいきとじゅんさい ★ピュアホワイトの冷製茶碗蒸し ★鮑の小丼雲丹ソース...光り物の握り。おそらく写真的にはサバ。サバは好きです。 じゅんさい、そら豆、芽キャベツの和物。多分酢の物だった思います。じゅんさいも好きです...
...■◇今月のランチ Pranzo ◇ ¥7000 ■今月のランチ〜Pranzo〜 ・L'inizio お口取り じゅんさい うど 胡瓜 バジルシード 透明なトマトの冷製スープ ・L'antipasto misto 前菜4品盛り合わせ...
...◇鱧の浅地和え ◇前菜（サクランボ白和え 鱧の子豆腐 アマゴ 鴨 海老 等） ◇スズキの松前蒸しとじゅんさいの椀 ◇造り（金時鯛 黒メバルのウニ巻 イサキ サイマキ海老） ◇鱧の焼き霜 ◇郡上の活き鮎と鹿肉の炭火焼き ◇宮城産の鯖寿司...
...この日は、２次会ということもあって、女将さんに「適当にお願いします」と伝えて楽しみました。 【いただいたもの】 ◆突き出し ジュンサイがとても夏らしい ◆貝のお刺身 さすが...
...冬のシーズンの越前蟹を 食べにリベンジしたいな！ 訪問日 2023年6月24日 【おまかせコース】 ・前菜 ハモ じゅんさい イカのこのワタ ・蟹ドック キャビア ・毛蟹焼売 ・刺身 タラバ 北海道 毛蟹 石川県 ・毛蟹焼き タラバのバター焼き...
...さっぱりとした上品な甘さ…幸せ〜✨ ・ ◉秋田のじゅんさいの酢の物 立派なじゅんさい！上には雲丹が。お出汁の効いた酸味控えめのお味付け...まずは乾杯からスタート。 最初は生ビール。 先付 じゅんさいの入ったもの...
...■胸肉 ■つくね（名古屋コーチン） ■肝 ■鴨茄子 ■じゅんさいの茶碗蒸し ■季節のピクルス ■モモの赤身、皮付巻き ■ハツ...照りがとても美しく、味も抜群に美味しい串だった。 4品目は、じゅんさいの茶碗蒸しで、紫蘇が加えられていた。 箸休めとして...胸肉 つくね 肝 賀茂茄子 名古屋コーチンの茶碗蒸し そぼろとジュンサイ入り ホロホロ鳥 野菜のピクルス ねぎま 提灯 手羽先...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
アロマフレスカ 名古屋
アロマに満ちた美しい料理を、エレガントな雰囲気の中でゆっくりと堪能する
15294人
...多分分量が多いと途中で嫌になるかもしれませんが、少なめなので美味しいです。 メイン① 本日の魚料理 カマスにジュンサイ、オクラ、枝豆、ア...
...■前菜 ■マナガツオ西京焼き ■琵琶湖の稚鮎南蛮 ■左:もずくと長芋、右:潤菜とだつ芋 ■メイチダイ ■平貝 ■鮪赤身 ■黒龍 純米吟醸 ■中とろ ■小肌...■一品、◉ドリンク)は、 ---------------- ■前菜 ⑴潤菜...
...■八寸☆ ■蕎麦味噌☆ ■鴨炙り☆ ■板付け☆ ■じゅんさい☆ ■そばがき☆ ■おろし醤油☆ ■黄粉☆ ■活車海老天ぷら☆...■日本料理にも精通している大将の鱧の骨切り ■八寸 湯葉豆腐、じゅんさい、穴子、板わさ、焼き味噌 ■そばがき(祖谷在来種)...アスパラ、一寸豆のヌタ そば前八寸 生湯葉と昆布、唐墨大根、じゅんさい...
...スープが、紫芋の冷製スープにジュンサイが載ったもので良い味だ。メインの魚料理は白身魚のポアレがアサリのスープに入ったもので、これがとても...
...こだわりの国産赤貝、蛤、鳥貝、蛍イカ等の食材に自家製辛子酢味噌を掛けたぬた和え。 その他に、サヨリ、白海老、じゅん菜、鱧、鰻、松茸、河豚...
...雅(みやび)7350円 (税・サービス料込） 前菜 蓬豆腐 べっ甲ゼリー掛け 生ホワイトアスパラ 明太黄身酢掛け じゅん菜もずく とろろ掛け 御椀 蟹真丈 清汁仕立て 造里 旬のお造里 4種 焼物 天然のどぐろ 柏焼き 進肴 真鯛と白子の東坡揚げ...
...■和良鮎 たて酢 ■スズキの笹蒸し ■太刀魚塩焼き ■じゅんさい、オクラ、とうもろこしの玉子締め(茶碗蒸し)...ちり酢 ・あなご やわた巻き 姫しょうが ・雲丹の茶碗蒸し じゅんさい ・まだち 伊勢芋 笹蒸し ・鳥貝しゃぶしゃぶ アスパラ...レモン酢でさっぱりと。美味しい ○太刀魚の塩焼き ○青森じゅんさい オクラ とうもろこしの玉子じめ ○利尻の雲丹 べっこう餡かけ...
...アットホームな雰囲気で寛げました(*´-`) 優勝 オクラ モロヘイヤ 落花生 渡り蟹 鮑の口 鮑の縁側 柱 ヒモ 肝 じゅんさい 刺身 鮑 肝醤油 茄子 鮑 バター焼き 鱧かつ 海鮮 塩焼きそば 鱧 カレーあんかけラーメン じゅんさい チャーハン トリュフ 豚肉 にんにく 玉ねぎ メロン 優勝 白和え 黒豆 ズワイガニ カラスミ 海鰻 牛肉 鍋 河豚...
...高知・徳谷トマト 千葉・ズッキーニ、北海道ウニ イタリア・サマートリュフ、カルボナーラ 三河湾・蛸、イタリア・オリーブ、秋田・じゅんさい 愛知・ジャガイモ...
...メニュー表に美味しそうなものがずらーっと並んでいて選べなかったのでオススメで出してくださいと言って出してもらいました。 八寸 じゅんさい...
...【2009年5月に来訪しました】 今回は1階のカウンターでいただきました。 じゅんさい、かつお、貝類など旬のものをいただき いずれもおいしかったです。...いつも満足〜(o^^o) 鰻の白焼き、焼き加減抜群！旨い！ 秋田のじゅん菜...
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