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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...200円(税込) ■まず、セットの小鉢2品 鱸のフライとう巻きが出てきました ■鱸のフライ ■卓上調味料 ■ひつまぶしメニュー...200円 肝入り上ひつまぶし う巻き 小鉢(鱸のフライ) 肝吸い 香の物 ◆うなぎボーン 1袋 324円...
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14495人
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...塩加減もちょうどいい。うまいパテ久々! 魚料理 「鱸のポワレ、カレー風味のソースで」 鱸の火入れは良く、カレーもかすかに香る程度。鱸も香りが強いので...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト
18540人
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...甲殻類 カナダ産オマール海老のリゾット お魚 新鮮魚・鱸(すずき)のヴァプール お肉 蝦夷鹿のステーキ 冷たいデザート...ほんとにおいしいです。魚料理は、 知多半島沖から届いた新鮮魚・鱸(スズキ)のグリル 新鮮魚のタルタルを包んだアーモニエールを添えて ソース・ブールブラン となんだかよくわからない単語が並んでますが...
...白身魚とおから合わせ、ブタの蒸し焼き・人参・蓮根、 高野豆腐・蒟蒻・南瓜・干し茄子、ウドのきんぴら、 2層になった鱸の子の寒天寄せ、蕪・...
...■パエリア ・高原コーチンのパエリア(私) ・鱸とアサリのパエリア(妻殿) ■デザート...今月のお肉は《豚ロースとグリーンアスパラ》 お魚は《すずきとあさり》 先月はお魚にしたから、今月はお肉に!...パエリアは、鮮魚のパエリアをチョイス! お魚はスズキとのことでした...
...■(旬の前菜5品の盛り合わせ)スズキのマリネとバジル(きゅうり?) ■(旬の前菜5品の盛り合わせ)契約農家からの野菜マリネ ■スズキのポワレ ジャガイモのピューレ ■スズキのポワレ...
...御主人は、築地の鮨店で修行されたとの事。 店内は開放的で、丁寧な挨拶からコースが開始される。 サラダ仕立て。 白身が二種。平鱸と鯛。 甘...
...刺身定食に瓶ビールは赤星。我ながら渋い組み合わせです。手酌でビールをやっていると定食の登場。 刺盛りの隣には大きなあら煮。スズキでしょうか...
...■楽しい宴が始まります ■ぷりぷりです ■すずき幽庵焼 ■いさき塩焼 ■おちょこ選び ■熱燗で乾杯...【焼肴】だし巻 【焼肴】いさき塩焼 【焼肴】すずき幽庵焼 【煮魚】いわし 【飯】無敵の天むす 【飯】鯛茶漬...■早寿司(〆アジ握り) ■牛肉とみょうがと鋤焼 ■スズキの幽庵焼き...
...空いていて良かった。 先ずは烏龍茶とサービスメニューの すずきの刺身❗️ メニューから...■日替わりメニューの他に定番メニューもあります。 ■スズキのお刺身 ■きんぴらごぼう ■木の芽田楽 ■新筍煮...この日注文したお料理は ◆スズキの刺身 ◆ポテトサラダ ◆ササミの霜降り ◆鰤の照り焼き...
...とても美味しく感じられました。 * 市場から鮮魚のハーブバターソース 小野菜添え。 皮がカリッとして白身はフワッとソテーされたスズキの切り身に...
...次回は有名な個室での食事もしてみたいと思います。 紫苑~しおん~ ○とろたく(別注) ○甘鯛 ○アオリイカ ○こはだ ○スズキ ○かます ○かわはぎ ○鯖 ○まかじき ○車海老 ○漬け鮪 ○くろむつ(撮り忘れ) ○本鮪カマトロ ○金目鯛 ○ノドグロ...
...◯魚料理…真鯛の香草焼き ↓ この日は3種類の魚(真鯛、鱸(スズキ)、金目鯛)から選び、好みの調理法で。...■豚ヒレ肉のタリアータ マルサラソース アップ☆ ■スズキのグリリア バルサミコソース☆...
...blog.fc2.com/blog-entry-880.html フライ盛り合わせ定食。魚のフライ(この日はスズキ)、エビフライ、クリー...
...やってきたお料理達はどれもキラキラ&モリモリです。 カルパッチョのお魚(思い出してきました!多分スズキです) は新鮮さに輝いてますし、お...
...醤油は別皿で。 しゃりは気持ち温かく砂糖いり。砂糖いりですがそこまで甘さはなくて好みの部類。 ひらすずき きはだ かんぱち あわび こはだ 中トロ こういか 車海老 ホタテ炙り あじ かに いくら うに 焼あなご たまご ひらすずきが好みでした...
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