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口コミ・お店の情報に「スネ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...が、そんな事は気にせずに料理とドリンクを注文。 ◾︎前菜の盛り合わせ ◾︎うにトマトクリームパスタ ◾︎牛すね肉の赤ワイン煮込み そして...
...豪州産ラムのヒレ肉使用。 ■焼きアイスバイン ビヤホールの本場・ドイツ伝統料理「シュバインハクセ」 豚のスネ肉を塩茹でし、オーブンで表面...
...チリビネガー （ハーフ 1,680円） 豚のスネ肉をスパイスでマリネし...シドニー本店が有名になったきっかけという1品。 豚すね肉を煮込んでから素揚げしたもの。周りが パリッと固く...②ポークホック じっくり煮込んだ豚のすね肉を...
...と、めっちゃ楽しみにしていたもの。 丁寧に煮込まれたほほ肉は、繊維がほろっとほどける至高の歯ごたえ！！ スネ肉のような食感ながら、程よい...
...肉の味がぎゅっとつまった黒毛和牛のすね肉をサッとあぶり、特製たまりしょう油でお召し上がりください ■〜MAIN〜...店内はコンパクトな作り。 10分弱で丼着。 和牛すね肉を炙ったものだという...
...■国産牛すね肉の冷製 麻辣醤添え 麻辣牛肉片 ■北海道 知床とりの冷菜...叉焼雲呑麺 ■フカヒレあんかけスープ麺 魚翅金茹麺 ■国産牛すね肉辛味スープ麺 紅焼牛肉麺 ■炒麺 ■四種海鮮のあんかけ焼きそば...■梅花 -MEIFA- ナマコ入り酸辣湯麺 or 国産牛すね肉辛味スープ麺 ・前菜二種 ・小籠包（4個） ・本日のデザート...
...■ほろほろ和牛のグーラッシュ マッシュポテト添え ハンガリー産のグーラッシュ。すね肉らしい。とても良く煮込まれていてホロホロで、それがマ...
...パスタ２皿目 は、ナスと牛ラグーのパスタ。 牛はテールかスネ肉っぽい感じ。柔らかく煮込んであって 美味しいラグーソースでした...食べた感じは牛肉です。質の良い赤身といった感じで牛の中でも牛すね肉を彷彿とさせるような…...ラグーソースは赤ワインで牛すね肉を煮込んだと思われる辛口ソースですが...
...タンニンが効いてる 赤ワインより飲みやすい 白より旨みある ・パスタ③ ⭐︎アノリーニ 赤ワインや牛スネ肉豚肉トマトを煮込んだものを詰め込んでる 去勢鳥のブロード ・ピエモンテ（赤） ロッケ クワトロナス（4つの花） ネッビオーロ...
...ムール貝も入っていましたよ。 ◆ 牛すね肉の赤ワイン煮込み 〆のお料理はお肉料理にしました。牛すね肉の赤ワイン煮込みです...貝の火入れ加減が抜群で しっとりふんわりとした食感♪ ・牛すね肉の赤ワイン煮込み とっても柔らかくて...
...見た目も素晴らしい！ ●「サフランのフェットチーネ 仔牛のスネ肉」… 実は...玉子のカット ■ブルターニュ産の仔牛のスネ肉を柔らかく煮込んだ煮込みと北海道十勝産の仔牛のモモ肉を叩いて薄く...二品目はスネ肉と生マッシュルーム...
...白子のパイ包み焼きブールブランソース 主菜 せせらぎポーク肩ロースとムカゴ、ユリ根のローストシェリービネガーソースor 牛すね肉とちりめんキャベツの煮込みジャガイモのピュレ添え デザートまたはチーズまたは食後酒 チョコレートクリームと苺のエクレア...
...年始のランチ利用。タンシチュー1000円で、パンとサラダ付きです。 味は無難な感じですが、そもそもタンじゃなくてスネ肉がメインなので、タ...
...サーモンといくらと白身魚が入っており豪華でした✨ 肉豆腐の肉は、黒毛和牛のスネ肉をじっくり煮込み、柔らかいけど少し筋の感じが残っています。と一緒に...〆は看板メニューの「肉豆腐」。牛のスネ肉がゴッチリ旨く...
...■ボジョレーヌーヴォー ■クリスマスケーキご予約受付中！ ■モーニングセット ■前菜5種 ■ニース風サラダ大きいサイズ ■牛スネ肉マッシュポテトとチーズ焼き的な...
...もつ煮込みは、ハーフなので量は少なめですが、色々な部位が入っています。マルチョウ、ホルモン、すね肉などに加え、タケノコも入っていて、これ...
...■台湾腸詰 ■季節の小籠包入り 三色小籠包 ■空心菜の新生姜炒め ■季節野菜と牛スネ肉の蒸籠蒸し 豆板醤風味 ■海老とトマトのふわふわ卵白煮...コースは以下。 料理長おすすめ前菜三種 空心菜の新生姜炒め 季節野菜と牛すね肉の豆板醤風味 大海老とトマトのふわふわ卵白煮 鶏肉とふくろ茸のスパイシー炒め...
...蛤と香り筍の上湯スープ 和牛スネ肉と新じゃがいもの紅焼仕立て 四川麻婆豆腐...■蛤と香り筍の上湯スープ ■和牛すね肉と新じゃがの紅焼仕立て ■四川白子麻婆豆腐...■蛤と香り筍の上湯スープ ■和牛すね肉と新じゃがの紅焼仕立て ■四川白子麻婆豆腐...
Nouvelle Ethnique ATHA
【恵比寿駅東口1分】フレンチシェフが手掛ける新感覚アジアンと自然派ワイン
21715人
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貯まる・使える
...53℃の火入れがよだれ鶏をかなり柔らかくジューシーで四川風のタレがとても合います バスク豚 キントア脛肉のバクテー 最近流行っているバクテー...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
うしごろ 貫 恵比寿本店
5/22(水)本日空席ございます。お気軽にお問い合わせくださいませ。
66094人
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貯まる・使える
...2500円 ■極上赤身肉のたたきユッケ 1200円 ■スネ肉の昆布じめ 2500円/ランプ タレ 1000円...頼んだ時はラスト1でした！食べられて良かったです。 【スネ肉の昆布じめ 1200円】 何度も勧められたので注文笑...注文したのは 極上希少部位特選盛り2500円 これのスネ肉の昆布締めがおもしろい！触感が若干コリコリしており...
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