ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...筍はシャキシャキ! ・椀物…ホタテのしんじょう ホタテが丸ごとゴロッと美味しくない訳がない( ´∀`) ・お造り…真鯛、スミイカ、ブリ ...
厳選食材を仕入れこだわりの寿司を握りながらも、敢えて“くずす”高尾流寿司割烹
4969人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...ラストはイカの中では一番好きなスミイカと雲丹の巻きにっ(๑•̀ㅂ•́)و✧ はい...トロ鉄火♡ ウニとスミイカのウニドック風♡ その他いろいろたべました!! 〇ドリンク...お会計4千円ちょい!!安い!! ・スミイカ ・たい ・赤身マグロ ・金目 ・こはだ ・? ・サーモン...
...■ヒラメ ■ぼたん海老 ■渡り蟹 ■カツオ 漬け ■めひかり 一夜干し ■スミイカ ゲソ焼き 昔ながらのシンプルなおつまみ系料理ですが、質が良いので安心して頂けます。 ワインともとても合います。 昭和から平成の時代に流行った高級寿司路線・・・そんな感じもします。 ここから握りです。 ◇キス コブ締め ◇真鯛 ◇ミル貝 ◇スミイカ ■あん肝 ◇中とろ ◇漬け ◇トロ ◇こはだ ◇いくら 醤油漬け ◇出汁巻き卵...■渡り蟹 ■カツオ漬け ■メヒカリ ■ゲソ ■キス ■真鯛 ■ミル貝 ■スミイカ...
...■中とろ ■あなご ■トロタク ■コハダ ■イカ ■平目のこぶじめ ■つぶがい ■スミイカ ■かますの塩焼き ■羅臼のブリ ■根室の秋刀魚 ■セイコガニ ■釧路の牡蠣 ■ナカナカ ■白子入り茶碗蒸し ■飲み物 ■兵庫県産のホタルイカ ■千葉県産のタチウオ ■カワハギのきもあえ ■からすみ ■対馬のアナゴの白焼き ■このわたの茶碗蒸し ■わさび菜 ■三河産のスミイカ...
...メレンゲのアイス、甜菜糖と焦がしキャラメルのアイス ■白ワインデキャンタ ■スミイカのソテー ■若鶏もも肉のソテー ■カウンター席 ■前菜、生ハムと赤かぶとレタス...やさしい甘みが広がる。 パンは手作りでしっとりもっちり。 メイン1品目はスミイカのソテー...
...;美味しい生ハムである。 北海道産秋刀魚 ;一口大の秋刀魚とイクラ。美味しい。 墨イカの軽い炙り カリフラワーとトマト ;とても美味しい。 鰆の軽いフュメ ハーブソース...ソースグリビッシュ (個人的には、この料理が旨かった!) ⚫︎墨烏賊の軽い炙りカリフラワーとトマトとイクラ ⚫︎蝦夷鮑のソテー...
...ホタルイカの燻製。 ☆amuse-gueule ・墨烏賊の湯引きに春キャベツのマリネ。 黒胡椒風味。 サッと湯引きしたスミイカとゲソはガルンと言うイタリアの魚醤で。 ソースはスミイカのソースとヨーグルトを使ったクリームソース...
...ドリンク付のランチにしました。 今回はグラスワインもオーダー♪♪ ◆前菜盛合せ とうもろこしの冷製スープ クロスティーニ、スミイカのフリット まぐろのカルパッチョ...
...■ランチの前菜盛り合わせ(2013年3月) ■ランチのパン ■豊浜産スミイカのイカスミソース ■はっさくのアイス ■ランチの前菜盛り合わせ(2013年5月)...何よりここで生牡蠣が食べられるとは思いませんでした。 ◆ パスタ 「豊浜産スミイカのイカスミソース スパゲティ」 をいただきました...
...■鱧と松茸 ■真鯛 ■戸井のクロマグロ ■ヒラメ ■墨烏賊 ■シンコに近いコハダは最高 ■大きな煮蛤 ■もち鰹...■(07)甲烏賊(別称:墨烏賊)(愛知県産) 産卵期は春~初夏、旬は冬~春、寿命1年...握り (07)甲烏賊(別称:墨烏賊) (08)本鮪中トロ (09)細魚 (10)赤貝...
...ココット焼き ■山菜とパルマハム、豆乳チーズ、鰹だしのお椀 ■お造:スミイカ、鯛、鯖炙り ■白石湖の牡蠣と菜の花のカルタファタ ■ぶりの道明寺上げ、蕗の薹...ココット焼き ◆山菜とパルマハム、豆乳チーズ、鰹だしのお椀 ◆お造:スミイカ...
...また、酢飯は名古屋らしく甘さ強めでした。 墨烏賊 墨烏賊本来のパキパキした食感を最大限に活かしている...お出汁はフグ料理屋風かな?リセットして握りに突入。 ②スミイカ 親方の話では名古屋ではスミイカと称し...
...発酵ソーセージ(天城黒豚) ◇ヤムマクアパオ 焼茄子、車海老、墨烏賊 【ドリンク追加】 ◉チャーン ビール:770円...三河の渡り蟹メスとのこと。 ■ヤムマクアパオ 燒茄子 車海老 墨烏賊 目で温かくないと思ったら温かくて嬉しい誤算。...レタス、胡瓜、パクチー ■ヤムヤイ~大きなサラダ~車海老、スミイカ...
...平目) ■春の山菜天ぷら(ふきのとう・たらの芽・アスパラ) ■平目の昆布〆 ■スミイカ ■鳥貝 ■かんぱち ■小アジ ■中とろ ■車海老 ■雲丹 ■芽ネギ ■小鯛炙り ■さより昆布〆 ■煮蛤 ■イカと浅利のぬた ■さつま揚げ ■焼き茄子の生ハム巻 ■赤むつ(ノドクロ)の炙り ■いわし ■コハダ ■みる貝 ■宇奈月豆腐 ■赤茄子の焼きなす ■天ぷら盛合せ ・車海老 ・茄子 ・さつまいも ・キス ・穴子 ・スミイカ...
...アキシマササゲと言うインゲン豆にゴマダレをかけた料理。 【スミイカ】 スミイカのゲソとエンペラと呼ばれる耳の部分は生姜醤油で和えて...ほうれん草・水引海老胡麻ダレ・蛸柔らか煮と大根・あきしまささげ・スミイカ蜜柑のラビゴットソース...
...☆ なまこ ☆ 貝柱のシンジョウ →貝柱の旨味がしっかり出ていて、優しい味わいの中に深い旨味があり美味い。 ☆ のど黒と墨イカ ☆ 牛肉の鍬焼き ☆ フルーツトマト →フルーツトマトにも一手間も二手間も加えるこだわり...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
トスカーナの爽やかな風と、独特の感性が織りなす美食を、賑やかなオステリアで味わい尽くす。
34640人
...パスタは今回はイカ墨を頂いた。こちらでは決して市販のイカ墨を使うことなく、スミイカを使うたびに小さな墨袋から墨を絞り出し保管しておくそうである...
...いつものことですが、どれも大変美味しゅうございました。 美味しい 土曜日のお昼に。 ハートランドの中瓶と、スミイカの天ぷらと鶏天から。 スミイカ...
...炙り、漬け等どれも一仕事された江戸前鮨が味わえます。 墨烏賊はパッツンとした歯応えかつネットリしており美味しい...(先付け) ◆ごま豆腐 (握り) ◆平目 ◆鯛 ◆鰆 ◆墨烏賊 ◆鮪赤身漬け ◆鮪トロ ◆鯖棒鮨炙り ◆鰹 ◆鯵 ◆雲丹...続く握りは「平目」「真鯛の昆布〆」「墨烏賊」「鰤」「鮪赤身の漬け」「トロ」「鯵」「鰹」「鯖」「海胆」「甘海...
...■ゲソ塩焼き串 ■つくね串 ■真イワシの明太子焼き ■三河 スミイカの刺身 ■だし巻き玉子 ■熱燗 ■日本酒 ニセコ...私が注文したメニュー 下田 金目鯛の刺身 三河 スミイカの刺身 真イワシの明太子焼き 出汁巻き玉子 もも串 せせり串 つくね串 ゲソ塩焼き串 生中 日本酒熱燗 麦焼酎ロック 等 金目鯛の刺身は皮の部分が炙ってあるため香ばしくとても美味しい! スミイカは入れ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる