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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...どんぶりムラサキとバフンの食べ比べもできてゲストも大満足です。 墨イカ、小肌が良かった^_^マグロは安定してます。...ガリ 甘みが無くスッキリした味のガリで、辛味は穏やか。 墨烏賊 バツッと弾ける！味付けは塩と柚子。 良いスタート。 鰆...いただいたにぎりは、 新いか（スミイカの子供）...
...■鮃の白醤油づけ ■鰤のづけ ■鮟鱇の肝 ■がり ■指拭き ■墨烏賊 ■真鯛 ■縞鯵 ■間八 ■梵 ときしらず ■金目鯛 ■鮪...入店した時、ちょうど店長がイカを切っていました。 スミイカの子供です。 まずはスミイカの子供とウニから...
...■大和蒸し-エビ・ホタテ・キンキ・ネギ- ■ミズダコと煮ダコ ■蝦夷バフンウニとスミイカのジュレ ■蝦夷アワビの肝ソース添え ■肝ソースご飯...■大和蒸し-エビ・ホタテ・キンキ・ネギ- ■ミズダコと煮ダコ ■蝦夷バフンウニとスミイカのジュレ ■蝦夷アワビの肝ソース添え ■肝ソースご飯...
...美しく、優しく、綺麗で旨い！ 惚れ惚れする極上の一貫。 【墨烏賊】★★★ パツンとした小気味よい歯切れ。 甘味が深く、噛むほどに伸びてくる墨烏賊。 綺麗な旨味ながら、春子からより味わいのトーンが深まる。...美しく、優しく、綺麗で旨い！ 惚れ惚れする極上の一貫。 【墨烏賊】★★★★ パツンとした小気味よい歯切れから...
...三回あるのでラッキーでした。 スペシャリテは牡蠣と墨イカの昆布締め。 楽しかった！ 地元の方が大切にしている寿司の名店...目の利いた仕入れと仕込みに好感。本日は鰹・墨烏賊・鰯・漬鮪が白眉の出来栄え...北寄貝、ホタテ、ホタテの白子と卵巣、マグロ漬け、トロ、いくら、墨烏賊...
...今回食べた料理との相性はなかなか良いと感じられました。 菜の花と墨烏賊のパスタ ニンニクやオリーブの風味などが絡み合い 濃厚で美味しさ感じさせる香り立つパスタは、 上からカラスミが塗されていました。 烏賊はクニクニモニュモニュとして、 噛む程に甘みと旨みが感じられる 新鮮プリプリな美味しいスミイカでした...
...■ホワイトヴィールのテリーヌ360円 ■えりも短角牛ピリ辛コンビーフ300円 ■スミイカのピリ辛サラダ ■ボウモア サン&ムーン ■外観 ■店内 ■店内...ジンなどのハードリカーが揃っています ・ボルケッタ ・スミイカのピリ辛サラダ ・イタリアンビール ・クラフトビール ・クラフトジン ・アイラジン...
...■金目鯛 ■コハダ ■スミイカ ■赤身 ■毛ガニ ■ウニ ■トリ貝 ■12年物角が取れてまろやか...塩など味つけしてくれて提供してくださいます。 スミイカやクエや黒ムツなど北海道で気軽に食べられないネタもだいたい常にあります...
...■鮟鱇ザンギ ■墨烏賊 ■スーパーくどき上手/純米吟醸/亀の井酒造/山形県 ■車海老...◆大トロ ◆戸井産赤身漬け ◆コハダ ◆煮蛤 ◇鮟鱇ザンギ ◆墨烏賊 ◆車海老 ◇あん肝クリームチーズあんぽ柿最中...赤身の漬け 塩釜 14 コハダ 15 焼きすっぽん 16 墨烏賊 17 車海老 18 余市のあん肝の最中...
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