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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご馳走様でした! 蕎麦前(╹◡╹)(╹◡╹) あん肝、スミイカ、新サンマと蕎麦前は間違いのない美味しさです。必ず再訪します! ノンアルコールビール380円 あん肝ポン酢680円 スミイカ刺身680円 新サンマ塩焼き680円 どの品もとても美味しくいただきました。...■外観 ■あん肝ポン酢680円。ほんのり温かくとても美味しかったです。 ■スミイカ刺身680円...
...■真つぶ貝刺身 北海道産 ■ホタルイカ天ぷら 富山湾産 ■菜の花辛し和え ■白子天ぷら 北海道産 ■カキ酢 岡山県産 ■スミイカ刺身 和歌山県産...
...バルサミコ酢ソース ■金目鯛の蕪蒸し ■カステラ ■墨烏賊 ■平目の昆布締め ■車海老 ■北寄貝 ■マグロ巻き...内容は以下でした。 ○金目鯛の蕪蒸し ○春子鯛 ○墨烏賊 ○平目昆布締め ○赤身 ○中トロ ○小肌 ○車海老 ○北寄貝...脂も乗り、感動のお味でしたね♪ 春子鯛 スミイカ エボ鯛 アイルランドの本マグロの生の赤身 コハダ 車海老...
...■カジキは生ハム風 ■クエに芽葱 ■白海老にはきゅうりの香り ■雲丹 竹黒塩 ■墨烏賊は柚子胡麻で ■中トロ ■サヨリ ■穴子 ■鉄板焼き ■サロンの半個室...カジキの生ハム風 ◇クエ 芽葱 ◇白海老 きゅうりの和え物 ◇雲丹 竹炭塩 ◇墨烏賊 柚子胡麻 ◇中トロ ◇サヨリ ◇穴子 ◇玉 ◇デサート 金柑とシャンパンのジュレ...
...■炊き立て銀シャリ1合・ご飯のお供3種盛り ■炙り鯖寿司 ■パンアイス ■お通し(スミイカ・マグロ握り・〆鯖・穴子・ホタルイカ) ■ジンジャーサワー ■内観(カウンター)...提供もあるのが、なんとも有難しっ!^^ 塩水雲丹を頼むと、海苔とご飯も出て来たw スミイカ...
...■いかの塩辛 ■カマスと松茸の塩焼き ■マコガレイ ■スミイカ ■ウニ手巻き ■イシガキダイ ■鰤 ■ノドグロ ■キンキ...1万円コースの中で大将の精一杯の努力を感じます。 ●墨烏賊の下足の蛍烏賊のペースト乗せ 墨烏賊の歯ごたえがたまりません...
...■車海老 ■半熟たまご ■玉葱 ■ハゼ ■菜の花とブロッコリーのあいのこ。 ハナッコリー ■フグの天ぷらのお吸い物 ■スミイカ ■アワビ...
...) ・おまかせ 其の壱 (8貫で税別2000円。 <内容> 墨烏賊 小鰭 鰯 生しらす(軍艦) 平目 皮剥 鰹 赤身 墨烏賊や平目も美味しかったけれど、 特に美味しかったのは、皮剥。...■お通し ■鮨びーる(注ぐ前) ■鮨びーる(注いだ後) ■墨烏賊...
...■一貫 赤身、漬けまぐろ、芽ねぎ、えんがわ、炙りえんがわ、平目、さば棒寿司、スミイカ、あん肝、数の子、うなぎ ■一貫 中とろ、炙り中とろ、金目鯛、みる貝、ほたて...海老、赤海老、ぶり、鯛、生しらす ■刺身一品(各3切) 赤身、えんがわ、平目、スミイカ...
...刺身がどれも旨かったもので…。 昭和ムードのなんとも良い雰囲気のカウンターに腰掛け、品書きを眺め"スミイカ""カツオ"と"ご飯大盛"を注文するもスミイカは品切れ、カツオはタタキのみとのことで残念。ご主人から「マグロが美味しいですよ」の言葉に従いマグロを注文。イカはスルメイカとのことだったが、脳内がスミイカになってしまっていたので...
...お通し。 宮城県の天然のぜんまい。 ◆【刺身盛合わせ】(3,300円) 新鮮な天然魚の刺身を7種類盛り合わせて。 *まぐろ *スミイカ *ヒラメ(エンガワ付き) *とり貝 *桜鯛 *こち *シマエビ ◆【新牛蒡の肉巻き煮】(650円)...
...さすがどれも張りがありかなり美味しかったですね♪ さすが常連客の注文です! そして私は中にぎり1,500円税込を頼みますが、スミイカや、...
...石巻にこんなウニがあるとは驚きです。 スミイカ:肉厚なスミイカにすごく細かく包丁が入れてあります。...・春子鯛 ・赤身 ・イクラ ・縞海老 ・ホッキ貝 ・紫雲丹 ・墨烏賊 ・血あいぎし ・小肌 ・穴子 ・干瓢巻き ・玉子焼き...
...空豆の塩気は割と強めで、おつまみにぴったりです。 刺身盛合せは「たこ・鰆炙り・鯵・黒ムツ・スミイカ・金目鯛・〆鯖」です。 たこは生きていたのを料理したそうで、くにゅくにゅの食感が凄く美味しい。 鰆は脂乗り抜群で、腹の部分は溶けます!鮮度良く臭みもないし、炙り具合も良くて香ばしいし、この日のお刺身の中で一番美味しいと思いました。 鯵はけっこう脂乗った物だし、飾り包丁も綺麗です。 黒ムツは普通に美味しいぐらい。 スミイカは柔らかく...
...■鱧を焼きます ■鱧のすき焼き ■鱧で雑炊 ■特大ほたてのにぎり ■新子 スミイカとこはだ やわらかい! ■関 いさき ■葱鮪鍋 最後の一滴まで美味しい...いろいろな料理を通してその深さにはまりました。 夏は鱧です。 *** さらに追加。スミイカの新子は初めてでした...
...(升や受け皿は出ません、お猪口はお燗で出るよう) おまかせででてきたものは カンパチ ひらめ 中トロ(インド?) コハダ スミイカ(コウイカ) アナゴ(煮) アナゴ(生) 赤貝 ほたて アナゴ(炙り生) 生カキ さんま うに 甘海老 油カレイのえんがわ炙り...
...■子持ち槍烏賊 ■サヨリ(握り) ■いちご煮 ■墨烏賊 + トリュフ塩(握り) ■焼き方を変えたという玉子...「シブダイ」 「縞鯵」 「金目鯛」 「鰯」 「墨烏賊」 「小肌」 「秋刀魚」 「中トロ」 「赤身」 「牡丹海老」...■せいこ蟹/せこ蟹/香箱蟹 ■鰹(アップ) ■墨烏賊 肝和え(アップ)...
...誰が悪いという問題ではないのですが・・・ 貸し切り状態の昼食になりましたが 料理は普段と変わらず美味しかったです。 新鮮スミイカ+セロリ+クコの実の炒め...
...御通しはぶり大根、これが美味い お腹が空いていたので、ここからは怒濤の注文笑笑 刺身盛り合わせお任せで ブリ マグロ中トロ スミイカ あおやぎ を食す...
...■天穏 改良雄町 2火 ■天穏 改良雄町 2火 アップ ■墨烏賊とみょうがクミン味噌かけ ■墨烏賊とみょうがクミン味噌かけ アップ ■店内 ■七郎兵衛...プリムール ラベル裏 ■牛筋とさつまいものグラタン ■墨烏賊納豆和え...
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