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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...色んな素材が複雑に絡み合ってましたね。 【前菜2】ホタルイカのスモーク&フリット フリットは生のホタルイカ、スモークのホタルイカは塩漬けにした豚の背脂、トマトともに。...輪島産の真鯖をマリネし、 スモークしています...
熟成アンガスビーフステーキなどNYスタイルの料理を楽しむ古民家ビストロ テラス席もあります
7694人
貯まる・使える
...ハンバーガーも普通に美味しかった。 そんなに強烈じゃないけど、メニュー名のとおり ベーコンはスモークされてて良かった。 月見バーガーって...
...☺️✋ ー美味礼賛ー シェフ、皆様、素晴らしいディナーcourseを堪能させていただきました。✨✨✨✨✨ スパイスと、スモークの使い方が斬新でとても上手ですね...
...■毛蟹の塩水ウニ、キャビア乗せ ■タコの桜煮と蒸あわび ■タラの白子の茶わん蒸し ■寒さわらのスモーク ■海老しんじょうの蓮根はさみ揚げ ■にぎり 15種 ・昆布で〆たヒラメの酒盗乗せ ・ゆりあげ赤貝 ・槍イカを竹炭で ・こはだ...
...根菜のソテー添え1 ■自家製秋刀魚のスモーク、松茸のパートフィロ包み焼き バターナッツ、アルベール・ソース2 ■自家製秋刀魚のスモーク、松茸のパートフィロ包み焼き バターナッツ...蟹などがたっぷり。 さっぱりとして美味しい。 ■秋刀魚のスモーク...
...テーブルに出す前に藁の煙をまとわせて瞬間スモークした豚のロースト、ふわっとスモークの香りが口の中に広がる〜!...的に作られ、豚の足部分の上質な肉を軽くスモークし...
代々木上原駅近のビアカフェ! 自社醸造「スワンレイクビール」が飲める隠れ家的お店!
18874人
...Smoked Rice Ale(スモーク ド ライスエール)Alc5.0% SWANLAKE Pub Edo 八重洲店...ビールだけでご機嫌になる二人。 そこに店員さんが。。。 なんと、スモークしたナッツを差し入れてくれたの! ラッキー☆ ビールもうまいし...
魚介の美味しさや楽しさを新たな切り口でお届けする ”japa-thai cuisine”
6791人
...■穴子•茄子•ズッキーニ ■前菜 ■トムヤムスープ ■ジャスミン茶 ■店内 ■メニュー ■入口 ■店構え ■名刺 ■ソムタム&スモーク鯖...
...ピクルスのような味と食感でした。ポテトは滑らかで、全体的にマヨネーズ風味強め。角切りのベーコンが入っていて、スモークっぽい味わいがあります...
...しょっぱなからうまいぞ~。上にのってるチーズがアクセント。 鰆スモーク カウンターだとこういう、スモークたいてるのとか見えるのが楽しいよね。...■チーズクリームがアクセント ■鰆スモーク...
...■「ユリ根 トリュフ」 ■「カレイ 蕪 スモーク」と、きんかん。 ■「カレイ 蕪 スモーク」を作成中♪ ■「カレイ 蕪 スモーク」まだまだ...
...さすが店のスペシャルティ。 ✤ 前菜 日光サーモンの自家製スモークとラタトゥイユ、温泉卵添え ピンク色の鱒が適度に脂をのっていてちょっとした塩気で食材本来の旨みが引き出されている。割った温泉卵とラタトゥイユを混ぜ、鱒のスモークと絡めていただきました(*・ᴗ...■レンズ豆とポテトのサラダ ■ラタトゥユ ■鴨のスモーク...
...メイソンジャーでフリフリして仕上げて下さい。 (1/2)500円(税別) ■モンブッフのシーザーサラダ 自店でスモークした特製ベーコンを使ったシーザーサラダ...
...一袋1000円くらいするんですよね。 昨日、晩酌のつまみにしてみましたが、 ナッツが美味しいです。 衝撃的だったのは、スモークのほうのチーズの燻製の...
...・ブリオッシュソシース、ブリオッシュ生地の中ににソシース(ソーセージ)と粒マスタードが入っています。 ソーセージは、白く、スモークなしでボイル...
...砂肝とキノコのソテー、カマンベールのクロケット、パルミジャーノのスライス(黒胡椒風味) を。 って頼みすぎだろー! 砂肝はスモークしてあってこりっとした食感がなく...
...こちらも当店看板メニューにふさわしい1品。食べなきゃ損です。 ■自家製スモーク盛り合わせ チーズ、卵、魚介 等々 箸休め ワインと相性抜群...■タイのカブト煮 ■ピーマンの肉詰め ■出し巻き玉子 ■スモーク盛り合わせ...
...■本まぐろの軽燻製とフルーツトマトの冷製スパゲティ 本まぐろのスモークの香り、旨味とフルーツトマトの甘味がマッチします。...タは「スモークカジキとキノコのオイルパスタ」をいただきました。 スモークの香りがパスタ全体に行き渡っていて...見た目からも味からも謎。 パスタはまぐろのスモークと野菜のパスタにしました...
...最後に 飲み物とBakeものを。 ハンバーガーはちょうどよいサイズで、 少しスモークの香りが強かったです。 肉汁が意外にすごくて、ミニサイズで ちょうどよかったな...《スペック ピザ》 スモーク生ハム ルッコラ スイートチェリートマト モッツァレラ パルミジャーノ...
...いぶりがっことマスカルポーネ・・異色の組み合わせが旨い。 ポテトサラダ・・・・・・・・・・スモークの香りが? 食べてみるとさっぱり系の味付けの中になんといぶりがっこが!! これも異色の組み合わせ! 旨いです...
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