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こちらで初めて鹿の肉を食べました。こんなにも美味しいものだとは全く知りませんでした。ワインの種類も多く、ワインをとても味わって食べることができましたし、料理にあったワインを出してもらえました。パンがと...
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昨年7月にオープンした
@ukiyo_tky
また素敵なお店に出会ってしまった❤️
お野菜美味しいし
燻製使い塩梅バランスがめちゃいいの〜
オーナーさんは
レフェルヴェソンスにいらしたソ...
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東京のポッシュな街、代々木上原にあるレストラン『Ukiyo』さんを休日のランチタイム
に訪ねました。
代々木上原の大山町は東京在勤当時に住んでいた所で、とても懐かしく感じられました。
渋谷で...
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ペアリングは、アルコール・ノンアルコールともに楽しんでもらいたい
かつての「Kabi」時代から知るペアリングには、以前から感動していました。
今回の訪問でも、その感動は変わりませんでした。
特に、アルコールペアリングの素晴らしさは言うまでもありませんが、ノンアル...
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目黒Kabiから独立したソムリエと兜町cavemanから独立のシェフが作ったイノベーティブレストラン
Kabiは大好きなレストランなので楽しみに伺いました
場所は代々木上原に新しく誕生した複合施設CABOの
1番奥まった所に位置しています
日本各地の素材をハーブやスパイスを使って炭火で調理す...
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代々木上原のウキヨさん。
駅南口からすぐの場所にある新施設CABO。
入口にはカフェのNo.やブックショップなどがあり
一番奥のスペースにこちらはあります。
兜町にあるcavimanでされてい...
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代々木上原に6月末にオープンした複合施設「CABO」。
1階奥に、目黒「Kabi」出身のシェフとソムリエさんによるフュージョンレストランが。
(シェフはロンドンのミシュランレストラン「ikoyi」...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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どのお食事も美味しく、見た目もおしゃれで、量もちょうどよく、なんというか、値段も雰囲気もかしこまりすぎてなく、全てが心地よかったです。
お誕生日とか、特別な会に利用させていただきたいレストラン。
...
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日本の食材とスパイスの組み合わせを楽しむ。新しいフュージョンレストラン。
代々木上原に新しくできた商業施設?
手前のブックストアカフェの横を奥に進むと現れるレストラン。
kabiとcavemanから独立したスタッフの新しいお店で、店内は薄暗くモダン。少しの洞窟感。
入...
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代々木上原駅から徒歩2分くらい。
小規模複合施設のスタイリッシュでオシャレな建物内にあります。お店は奥まったところにあり隠れ家っぽい。
店内はカウンター席とテーブル席があり、やたらとオシャレな内装...
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個性的なスパイスアレンジなのに絶妙にバランスが取れてて、食感までこだわりがすごい。驚きがたくさんの素敵な時間になりました。
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店名 |
Ukiyo(ウキヨ)
|
---|---|
ジャンル | イノベーティブ、バー |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-3144 |
予約可否 |
完全予約制 当日のご予約は16:00までとなります。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線、小田急線 代々木上原駅から57m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (カウンター4席、テーブル12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可(乳児可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年7月 |
電話番号 |
03-6407-0170 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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代々木上原に新しく出来たkaboという施設の一番奥にUkiyoさんはございます。kabi、cavemanの系列だそうですね。
とても、雰囲気のよいお店です。(^_^)/
カナダ出身とアイルラン...