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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■岩手県産 松茸 ■深浦産 本マグロ ■海鮮ちらし弁当【おかず付き】 ■外観 ■スルメイカ ■マツカワカレイ ■八戸前沖の鯖 ■小川原湖の白魚 ■下北の蝦夷アワビ...とにかく握りが食べたかったので、おまかせ握り 3500円をお願いしました。 ◆スルメイカ ◆マツカワカレイ ◆八戸前沖の鯖 ◆小川原湖の白魚 ◆下北の蝦夷アワビ...
...青森県のイカ類の合計水揚げ日本一を誇り、その中でも八戸港が一番です。 今回頂いたのは、生真イカ(スルメイカ)です。 鮮度抜群が抜群でした...
...650円)」と 「せんべい汁(600円)」のセット。 単品で「いちご煮(1,500円)」を追加。 八戸イカ丼は名物で旬のスルメイカを 海苔巻きにしたり...
...延期になった青森県のお出かけキャンペーン利用で、今回も宿泊は2000円くらい。チェックインした後はみろく横丁で捌きたてのスルメイカやサバの刺身で日本酒をたっぷりと頂きます...
...2022年8月6日(土)生簀で泳ぐスルメイカの活造りは絶品☆八戸名物のサバの刺身や地酒なども楽しめる素晴らし...■なんばんみそおにぎり❕ ■せんべい汁‼️ ■烏賊活造り(スルメイカ)中 ■八戸前沖サバ刺身 ■姫にんにくの天婦羅...お店は混んでいませんでしたが、活イカの入荷はなかったとのこと。スルメイカの新鮮な肝が食べたかったので残念...
...少し寒かったのでお湯割り と鯖の三種盛り、イカ刺しを注文。漬け鯖は美味しかったが、味噌漬けは若干臭みが 感じられた。イカ刺しはスルメイカで、包丁を沢山入れて欲しいと注文。スルメイカ 独特の臭みが感じられるが...
...旅行バッグを持った 多分観光客と思われる人たちで賑わっています! 八戸はスルメイカの水揚げ量では日本トップクラスのようです! 本日は名物のいかめしと海の幸カレー...醤油ベースの出し汁で炊いたもの。北海道の名物として知られているが、ここ八戸もスルメイカの一大産地...
...溶け込んでくるような独特な旨みを感じます。 夏季なので、種類としてはスルメイカかと。 鮮度の関係かもしれませんが、こんなに美味しいと思ったのは初めてでした。...平目オンリーでは飽きるかなぁと思い、the漬け丼(平目、鮪、甘海老、スルメイカ...
...酢飯にして頂きます。 酢飯の量は、小丼と言う事で少なめになりますが、イカとカニは、たっぷりと盛られてイイ感じ♪ イカは、スルメイカの様ですが...
...位のトロにも勝るとも劣らないハガシ、ナカズミサイズの『小鰭(コハダ)』、八戸産の『鯣烏賊(スルメイカ)』の『海胆(ウニ)』のせ、愛知県産の香り高い『赤貝(アカガイ)』、江戸前の仕事が...■日高見 ■白甘鯛(昆布〆) ■〆鯖松前 ■本鮪 赤身 ■本鮪 剥がし ■鯣烏賊 海胆のせ...
...日本一を誇る町です。七月頃から漁がはじまる夏場の鯣烏賊(スルメイカ)、冬場の槍烏賊(ヤリイカ)等、年間を通して色々な種類の烏賊(イカ)が水揚げされるので理に適っています。電子クーポンの残金は80...
...9時になり販売開始。限定100個なので10分もかからずに販売終了してしまいました。 パテはアカイカ、スルメイカをミンチにしてフライにしたようですね...
...漁師の間でそのように呼ばれたのが始まりとされ イカの中では高級で 程よい食感と上品な甘さを楽しめる 真いかはスルメイカのことで よく塩辛の材料として使用されるイカ 甘みが濃いのが特徴で 最も日本人に馴染みのあるイカは シャリとも良く合っていた...
...サーモン、タコの頭炙り刺し(薄いの3切れ)、赤エビ。 非常に残念。。 八戸のお刺身盛り合わせなら、 スルメイカ、サバ、生ホタテ このぐら...
...色々と盛られており、なかなか食べれないお魚も頂けました。中でもスルメイカは、肝も美味しくて、即席塩辛で楽しめるぐらいです。 他にも、ホヤの新鮮さが凄くて...「イカ刺」は、スルメイカの身...
...ウニ、スルメイカ、カレイ等の新鮮な海のメニューも豊富 また魚以外にも、バラエティに富んだメニューも。 ただ、全体的にちょっと値段高め? 店中の壁は張り出したメニューだらけで、見やすいですが… そんな中で、キラリと光るメニュー! ♦︎ナメタカレイの煮付け、一夜干し 500円 煮付けを選択 味はあっさり目で、適度に上品 カレイは相当大きかったのか肉厚で、子持ちで抜群に美味い! さすが、超オススメのメニューというだけあり、これはお得感あり。 ♦︎イカ焼きそば 500円 旬のマイカ(スルメイカ)小ぶりのものが...
...に地場野菜のピクルス(Salamoia)というグラスが進む内容でした。更に八戸産の『鯣烏賊(スルメイカ)』のリピエーノをオーダー。白磁の楕円形の皿に載せられ供されたソレはイカスミを使った...■前菜盛合せ ■スパークリングワイン ■ハウスボトルの白ワイン ■鯣烏賊のリピエーノ...
...早速中に入りカウンターに着席。 マスターにオススメを聞いておまかせで料理をオーダー。 最初に来たのが夕釣りのスルメイカの刺身です。 これ...
...ホヤはどうしても好きになれず。 次いで勧められた夕方水揚げされたというスルメイカのお造りを試して、半信半疑だったのだけれどやっぱり美味く...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8945人
...BRUT ROSE』を料理は八戸産の『鯣烏賊(スルメイカ)』のカラブリア風のエントラータからスタートです。数ある『烏賊(イカ)』の中でも『腑腸(フワタ)』の『肝(キモ)』が最も美味しいのが『鯣烏賊(スルメイカ)』です。日本人のDNAを呼び覚ます『烏賊(イカ...
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