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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特に店内で熟成させてるという自家製のシャルキトリー(ハムとかサラミとかパテとかテリーヌとか)が絶品で、その完成度の高さに驚かされます・・。...④パテ・ド・カンパーニュ(豚&鶏レバーを香辛料に漬込、丁寧に加熱) ⑤テリーヌ2種(2日以上かけて仕込む) ⑥生ハム(イタリア産プロシュート24か月熟成)...
...満腹すぎて、せっかくのいちごのケーキと抹茶のテリーヌが入らなくなります。(とか言いつつ食べ切る)......
...■おでん鍋 ■人参のムース コンソメジュレ ブリコキャビア添え ■北綱ガニと旬菜のテリーヌ アニスの香り ■ケンゾーエステート朝露 ■男...
...アンティパスト?アペタイザーかな? ハム3種類とオリーブとピクルスと 真ん中のニンジンの細いアレが酢の感じとか好きです 肉のテリーヌみたいなのもちょうどいいおつまみになりました たまにはチョイ飲みも良いと思いました テイクアウトステーキ...
...■エクストラコールド飲めます! ■本日のコース ■サラダも美味しい ■別に注文!秋田といえばいぶりがっこ! ■お造り ■テリーヌ ■石か...
...旬の食材がたっぷり味わえるランチコースで、春を感じてみてはいかがでしょうか。 <MENU> ・海老と蟹の春色テリーヌ ・新玉ねぎとベーコンのグラタンスープ ・洋食仕立てのメンチカツ デミグラスソース ・ホテルブレッド or ライス...
...■比内地鶏のテリーヌ ほうれん草のキッシュ ■栗ときのこのテリーヌ 食用ほおずきも添えて ■カボチャのポタージュ ■秋田牛...〈味〉 ・前菜(野菜、カワサギのエスカベッシュ、野菜とキノコのテリーヌ...
...6種の冷菜盛り合わせ。 定番のクラゲや蒸し鶏、美味しい。 変わり種のコーンとピータンのテリーヌはコーンの優しい甘さとテリーヌの滑らかな舌触りが印象的...
...■秋刀魚のテリーヌ、鰹のカルパッチョ ■甘鯛、車海老、美郷蓮根、舞茸のフリット...前菜 生ハム コロッケ キャロットラペ オムレツ ごぼうとテリーヌ モッツァレラとトマト 揚げたごぼうの旨味が濃厚...本日いただいたメニューです。 ○豚肉のテリーヌ 秋田のフキと生ハムで巻いて焼いたもの 海老とトンブリ...
...○前菜 手長海老のテリーヌ。 冷んやりとしたテリーヌにはマヨネーズで作ったようなソースが乗ってました...ホワイトクリームチキン ハンバーグ昔風 ■手長海老のテリーヌ...
...■ピッツァ ディアボラ ■ヒラメのロースト 夏野菜と共に ■フレッシュフルーツのテリーヌ 地中海レモンのジェラート添え ■綺麗な色合い ■内観 ■ムーリベッキ特製サラダ...カンノーリ、ティラミス、イタリアンプリン、タルト、テリーヌ… 色々ありますが...
...しかも寝かせた一風変わった酒もあったり。 モモ肉をに崩して固めた、テリーヌやパテに近い。にんにく醤油をつけていただくが、いつまでも摘まみたい。 きんかん...早速ワタシは日本酒。ゆきの美人、夏しぼりたて生酒。 これは鉄板ですね。モモ肉のテリーヌ...
...アイスコーヒー ✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿ かぼちゃのズコットは スポンジ生地にかぼちゃのテリーヌ 生クリーム そしてスポンジ生地 仕上げにかぼちゃのクリーム で もちろんかぼちゃ風味で美味(⑉• •⑉)❤︎...
...■お通し ■本日のカルパッチョ ■オニオングラタンスープ ■幻の豚の骨付きロースステーキ ■タルト・タタン ■チョコレートテリーヌ ■パ...
...お料理はどれも美味しかったですが、お野菜のテリーヌといちじくとフォアグラのお料理が特に美味しかったです。...■黒ビール生地のケークサレ チョリソーとチーズ、サラミ、豚肉のテリーヌ 豚足やもも肉 ■バケット イカスミのパン...泡は悪くは無いが少し甘い。 アミューズは焼物とテリーヌ...
...■大トロ、ズワイガニ ■貝三昧 ■ホタテ、エンガワ、 ■テリーヌ ■穴きゅう巻き、納豆巻き、梅しそ巻 ■イワシの唐揚げ...揚げ物やテリーヌ、いぶりがっこチーズなどサイドメニューも充実しています...初の帆立のチーズテリーヌ! テリーヌと言うより… お魚のすり身のアノ食感とお味で...
...■ボタンエビ、静岡産 自家製しめ鯖、九州産 まぐろ ■帆立とほうじ茶の和風テリーヌ ■菜の花と干し柿の白和え、鰰寿司、胡麻豆腐 ■村上牛ももステーキ...■なかおち丼 ■秋田産米茄子と夏野菜の田楽 ■アボカドと海老のお豆腐テリーヌ...
...大人むけで、購買層のターゲットは、大人の女性であるように、思えるかんじです。初めての訪問で、「抹茶テリーヌ」「テリーヌショコラ」「いちじくのタルト」「プリン」「バターサンド・キャラメル味」の5品を購入し...
...すごくボリュームがあります! お寿司はもちろんカルパッチョ、てんぷら、お刺身、あんきものテリーヌ風の物、茶碗蒸し、おすいもの、わらび、デ...
...■デザート ■玄関入っての待合スペース ■店内2階席 ■鮭のテリーヌ ■プチシューに。 ■小皿がたくさん・・。 ■なんだっけ・・。...■パン ■パンの断面 ■人参とじゃが芋のスープ ■パイ包み ■テリーヌ ■ベーコン ■帆立としなちく ■クラゲのジュレ ■ハムと野菜...・色々な野菜の海苔巻き ・たけのこの湯葉まき ・鶏レバーのテリーヌ(パプリカとマスタードのソース・バルサミコソースがけ)...
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