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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イベリコ豚 ■キス ■イノシシ(猪) ■スキレット、スモールチーズタッカルビ ■自家製キムチ、各種(地元名水仕込) ■天然とらふぐ ■...
...うれしいながらもなんとも複雑な気分です。 メニューは見たところやはりなかなかのお値段。 トラフグ御膳にもひかれましたが、今回はオーソドッ...
...) 生ビール(500円)キリン一番搾り うすはりグラス とらふぐひれ酒(800円) 季節限定特別コース(30,000円) 01.上煮凍り(天然トラフグ煮凝り) 02.北海道バフンウニ(塩水ウニ) 03...鮮度も申し分ありません。 ■⑧虎河豚しゃぶしゃぶ(てっちり) たくさん泳いで育ったらしく...
...肝 昆布締め ■北海道キンキの味噌煮付け ■八寸 -山口のトラフグの白子 キャビア -トラフグ -干瓢巻き カラスミ代金 車海老 金柑 -牡蠣 タラの芽...肝 昆布締め 北海道キンキの味噌煮付け 八寸 -山口のトラフグの白子 キャビア -トラフグ -干瓢巻き カラスミ代金 車海老 金柑 -牡蠣 タラの芽...
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