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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■日本酒 ■◆ワイン ■ワイン ■◆花ふく厳選赤ワイン ■花ふく厳選赤ワイン ■コース(季節)献立 ■季節のコース【虎ふぐコース】【伊勢海老コース】...
...■彩華特製 蟹クリーミーコロッケ ■とらふぐの唐揚げ ■若鶏チューリップのから揚げ ■トウモロコシの天ぷら ■天ぷら盛合わせ...2,380円~ ■まぐろのお造り ■イカのお造り ■カンパチのお造り ■とらふぐの薄造り 季節限定 ※メニューは一例です...
...■黒蝶 KURO AGEHA 古澤醸造唯一の無濾過。超早出しの若々しく華やかな香りが特徴。 2017年仕込。数量限定 ■とらふぐ アルコール30%...
...(予約必須) 勝しんでトラフグを1匹食いすると・・・ 大変な事になります...ご了承くださいませ。 初しん。 一キロとらふぐしろ二人で一匹買い。トリプル白子付、セミ海老...この時期きたらやっぱり勝しんの虎河豚唐揚げ食べないと終われない!^_^...
...ラフな天ファミリーと違って穏やかに一人酒を楽しんでらっしゃいますので同席を条件の上で、プチ貸し切りです。 白身はなんととらふぐとひらめの舞い踊り~\(^^)/ 以後は各々...
...平目 真鯛 蝶鮫 剣先烏賊 赤貝 地雲丹 ・魚メイン 甘鯛と虎河豚の胡桃味噌真丈 幻のアラそぼろ餡かけ ・肉メイン...ヤイトガツオ、釣りアジ、地採れのクエ、天然ヒラメ、トラフグ、天然ブリ...いわしの昆布しめ焼き・とらふぐ ポン酢のムースや醬油のにこごりなどでいただきます...
...おせち料理食べる習慣がないので嬉しい♡ お刺身は大好物のマグロにカンパチ。 甘えびとイカもねっとりと美味しかったです✿︎ とらふぐ鍋やお魚の柚庵焼きに続き...
...また、九州でもトラフグは養殖がほとんどだとか...超幻の美魚なのにフツーに遭遇出来た超ラッキーな一年でした。 トラフグは別として白身の王者は自分的には白甘鯛かな、やっぱり!...とのことで早速ふぐ好きのI社長と予約。一キロのとらふぐ (もちろん天然シロ)をまる一匹...
...■黒豚ゴーヤチャンプル ■ゆり根テンプラ ■黒豚稲庭うどん ■トロユッケ ■宮崎バイン牛叩き ■鮪ヒレカツ ■カラスミ ■虎河豚から揚げ...
...■作 ZAKU IMPRESSION G ■秋野菜の白和え ■とらふぐの皮のにこごり ■松茸のおすいもの ■刺身(カジキマグロ、鯛...■バチエビ ■カンパチ&雲丹&イカ ■北海道メロンのアイス ■虎河豚の唐揚げ 神 ■あらの鍋仕立て 神!アラがいいねぇ! ■いやー...パワフルに最高食材を完璧に調理してくれた。 鮎、34キロあら、虎河豚...
...地鶏と筍の相性が良いですね。 今回最も驚いたのは、焼きトラフグと焼きキャベツを合わせた料理です。トラフグの旨み、キャベツの甘みが違いを高め合い、最高の一皿でした。...島根県の王録。 とろりとした甘さ。 続いては虎河豚...
...お手軽トラフグ 半個室でアラカルト利用です。 焼きフグを塊でいただくのは初めてです。骨付きは焼き目がしっかりつくほど焼いてくださいとの店員さんからの言葉に、じっくりと焼き続けました。焼き上がった熱々を口に運ぶと、フグの塊が口の中に入ってきます。歯応えがあって美味しいですね。皮焼きは、ざらつきが無く、美味しくいただけました。 白子焼きは塩がキツめでしたが美味しいです。 ブツは白菜と食べますが、歯ごたえがしっかりしています。 唐揚げも美味しかったです。 夏の虎ふぐ 宮崎市内の中心部...
...どんな味だったのかを書いてみたい。 ヾ(・・ )ヨセヨセ!! レビュア セイメイニ カカワルゾ!! そうれしゅねぇ、 トラフグ刺とかホシガレイのエンガワ とかが近いという感じかなぁ(大爆)...
...■蝦夷鹿のカルパッチョ ■トラフグのフグの白子のクレープ包み ■オマール海老...■10年ぶりに発掘のサロン90しかももう一本のこってた。 ■トラフグのサラダと白子、うにのフリット。 ■ペルドーグリ...かすかなブショネなのに一本追加 ■シャルムシャンベルタン ■トラフグの生ハム巻...
...こういか 太刀魚 山口のとり貝 ヒラマサ 長崎の雲丹 桜鯛 虎河豚の白子 宮崎の雲丹 鰯 ハガツオ 鰻の手巻き 玉 穴子...最高の締めくくりになりました。 ・大分産トラフグの焼き白子の茶碗蒸しにダイダイのポン酢餡 ・諸塚村産春菊...ここで日本酒スイッチ入りました 最強のアテすぎます とらふぐの白子さんには 酢飯を載せてリゾット風に...
...やっぱり普通なんですよねぇ。 H27.12 とある会の忘年会で利用してきました。 トラフグの刺身や宮崎牛のステーキなんかもあったのですが、1品1品いい料理だと思うものの...老舗の料理は何でも美味しいですね。 冬の美味しいもの 天然のトラフグの薄造りと白子を堪能しました...
..._.)m 宮崎出張の折に1人でふらっと。最初は定食を頼もうかと思ったが金フグのメニューが目にとまる。フグの刺身は身が厚くトラフグよりはあっさりしているから歯ごたえも充分でした...
...宮崎で水揚げされた神の虎河豚とシブダイ さて、天一さん。 この日はまさに神の宴会の様子を呈しました。 ねこやさんのスペシャルナイトですね! というのも、虎河豚コースとなりました。 みてくだされ、この虎河豚...
...いやー、素晴らしいです!!感謝! 親戚一同とても感動しました。 うまいっす。 そして、金河豚の唐揚げ。やはり前日に虎河豚の唐揚げを食べてるので、違いますね。やっぱり虎河豚は王様だ...
...巻きも強すぎで、いろいろと不満の残る出来具合でした...orz そして、新メニューでフグを扱うようになっていて、聞くとトラフグということだったので奮発して...
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