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口コミ・お店の情報に「トラフグ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■緑茶 ■緑茶割り ■虎ふぐの唐揚げ 磨きの虎ふぐを贅沢に唐揚げでどうぞ。 ■白貯古のチーズケーキ ■おもてなし...鶏胸肉を注文。続いてマグロのお刺身、蟹クリームコロッケ、虎河豚の唐揚げという流れで白ワインを楽しむ...
...■車海老握り ■小肌の三つ編み握り ■中トロ握り ■虎河豚の白子 ■蟹の茶碗蒸し ■虎河豚の白子、しゃりと ■穴子握り 煮詰めで...車海老握り 小肌の三つ編み握り 中トロ握り 蟹の茶碗蒸し 虎河豚の白子 穴子握り 煮詰めで 芝海老のすり身が入った玉子焼き...
...別紙でおすすめとあったフグの白子980円は、驚く大きさだったものの味は淡白、冬場のとらふぐとはやっぱり違う。 メジャーな各地域の日本酒は...
...☆トラフグの白子 炭火で炙ってあるトラフグの白子。焼けた皮はとても香ばしく、スプーンでぎゅーっと押して、めちゃくちゃクリーミーな白子を口の中にいれます。贅沢ですよね、トラフグの白子が食べれるなんて...
...でした。 どれも丁寧に作られてて味も変化があり楽しめました。前菜が美味しいとテンション上がりますよね。 お造り 下関のとらふぐの刺身 とらふぐは肉厚めの薄造り...
...■鰯です。美し過ぎる細工です ■虎河豚の白子の炭火焼き。中落ちと海苔を混ぜたシャリが支えます ■虎河豚白子にかかる黄身醤油 ■虎河豚白子リゾットの完成です...
...■互 長野県 純米吟醸酒 ■【 中国地方 】 ■【 関西地方 】 ■【 熱燗 】 ■黒松白鹿 兵庫県 特選本醸造 ■“天然”とらふぐひれ酒...
...井の頭線の道玄坂側の改札口をでて右、マークシティー脇のハンバーガー屋さんの道の駅を背にして右側。とらふぐ亭の手前。 サッカーのアジアカッ...
...肴は何を頼んでもそれなりに手が込んでいて美味しい。 本日はとらふぐの唐揚げ、タタミイワシの雲丹焼き、銀鱈西京焼き、若鶏の幽庵焼き...⚫︎ 肉刺し ⚫︎ お刺身盛り合わせ ⚫︎ 合鴨のロース煮 ⚫︎ とらふぐの唐揚げ ⚫︎ 牛タン西京焼き ⚫︎ 穴子の一本天麩羅 ⚫︎ すき焼きの天麩羅...
...メニューはその季節毎で変化するからいつ来ても新鮮さがある 料理に合うドリンクは一通り用意されている 今回はの赤ワイン -虎河豚刺し ¥2600 ぷりぷり！ネギ巻いてタレ付けてさっぱりと！ -春菊と文旦...
...気軽な3点盛りで。サエズリ（舌）、尾の身、イブクロの3種が味わえます。生姜やニンニクを添えた甘醤油でどうぞ。 ■とらふぐ 山口県下関産とらふぐです。 ■とらふぐ唐揚げ 山口県下関産とらふぐ唐揚げです...
...ご馳走さまでした！ 天然とらふぐのフルコースを戴きました。 店員の方も親切でした。...湯引き／てっさ(ふぐ刺し)／☆とらふぐの唐揚げ／☆鍋皮／鍋用コラーゲンゼリー／てっちり(ふぐちり鍋)／...■薬味 ■正午膳38 ■正午膳49 ■【天然とらふぐ】鍋コース...
...■魚 きんめ(金目鯛の1匹丸ごと姿煮) ■数量限定！活け〆したとらふぐ白子の刺身 ■西京味噌で漬けた金目鯛入り土鍋 ■活け〆した、とらふぐのアラを炭火で焼きあげます。 ■冬季限定！真鱈の白子...■金目鯛の刺身 ■金目鯛のタレ焼き ■金目鯛のカブト焼き ■トラフグの白子(大1本)...
... 凍らせた柿の器、ツマも拍子切りにした柿です。 口の中でとろける本まぐろ、弾力があり噛むたびに旨みがあふれ出るとらふぐ、上品な歯応えの...
...□銚子150kg大トロ □Crazy"雲丹"Roll □虎河豚白子昆布締め □蛤塩 □車海老 □穴子 ■味噌汁 □富山白海老（追加）...山田錦うすにごり ◇大トロ、160kg、塩釜.3日寝かし○ ◇馬糞海胆の太巻き ◇トラフグの白子...
...かなり柔らかで結構醤油が強い ●毛蟹 噴火湾 蟹酢と黄身のソース これはいい ●真ふぐのリゾット まったりと美味い トラフグの白子は真冬...
...（1台）…3,980円 ■生牡蠣 大船渡より 早い者勝ち！！ 1コ ■活 車海老 天草より！！ 刺/塩焼き 各1尾 ■虎河豚 下関より！！ 薄造り/ポン酢...
...■活車海老 プリップリッ ・刺身 ・天ぷら ・塩焼き 各 1尾 ■刺身単品 ■本鮪 生！！ ■真鯛 ■九絵 高級！！ ■虎ふぐ ■太刀魚...
...友人が楽しみにしていた白子の酒肴は、今回は、虎河豚の白子。2人とも「旨い！」「これは他にはないね」と唸っていた。...美味かったが。 つまみ最後はトラフグ白子のグラタン。熱々でこれまた美味いが...厳しいけどあまり必要ないかも。 ◎「熱々出汁ととらふぐ白子」…白子を半分食べたところで赤酢めし投入...
...この日は新鮮なトラフグが入ったので生の白子があるが食べるかと大将が挑発する。...000円（税抜き）で提供されているという。もちろんトラフグである。 http://narumi763.wordpress...香ばしい磯の香りがし、甘い、悶絶とはこのこと。 唐揚げはトラフグよりもショウサイフグのほうがずっしり感があるらしく...
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