麻布十番のトリュフオイルに関するお店

...牛肉のトリュフを乗せた物も、店員さんが手本と言って焼いてくれましたが、中は冷たくてそもそもトリュフも トリュフオイルまみれとトリュフの細切れが散らばっている感じて...

...それを低温調理で絶妙の火通りでいただきました。 茶色い目玉焼き状のものは、トリュフのムースに、トリュフオイルでコンフィ(低温調理)した卵黄...

...フルーツトマトと白海老 金時草のおひたし ふわっとあの神々しい香りがしてきました。 そうその正体はトリュフオイル。 いぶりがっこで味付け...

...これまた旨い。 お次の前菜は『グリーンアスパラガスとホタルイカ。トリュフオイルビネグレットソース・新玉ねぎソース添え』佐賀産のグリーンアスパラガス。穂先が締まり、色鮮やか。歯ごたえと柔らかさがあり、食感を楽しめるなぁ。新鮮なアスパラガス大好き！個人的にトリュフオイルも、ビネグレットの酸味もツボ。旬のホタルイカもウミャイ。ああ、このお皿好きだわ。...■シックな店内　■菊芋のスープ・ケークサレ　■グリーンアスパラガスとホタルイカ。トリュフオイルビネグレットソース・新玉ねぎソース添え...

...どうやらスライスした黒トリュフ以外にも、トリュフ塩やトリュフオイルを使っているようです。 これが蕎麦の香りを殺さず、むしろ美味しさを高めてますね。...良い夜を過ごせますよ トリュフ蕎麦がとてもおいしかったです。 トリュフオイル...

...楽しめます。お好みで白トリュフオイルを。 肉食プレート 2名～（1名1700円）...２種盛りに入ってた三元豚の生ハムとフォアグラコロッケに付いてきたトリュフオイル‼️ 是非頼んで頂きたい１品❗️...フォアグラムースコロッケ！ とろふわ食感に トリュフオイルの香りが最高！ フォアグラの蒲焼き！ ふわふわ食感なフォアグラ...

...生玉子は米っ娘で少し白く見える。玉子にも白トリュフオイルなど。 【お食事】 純銅製の羽釜で炊いたイクラと秋刀魚こ炊き込みご飯...黄身が白い事が特徴の「米っ娘」。 ここにトリュフを削り、さらには白トリュフオイル...

...■ロメインレタスのグリルサラダ シーザードレッシング 温玉のせ　■フレッシュマッシュルームのカルパッチョ トリュフオイル掛け　■焼きナス...

...■オレンジジュース　■鶏の唐揚げ 西洋わさびのソース ほとばしる肉汁が口の中で暴れます！　■フライドポテト ミモレット＆トリュフオイル 濃厚なミモレットチーズと白トリュフの香り...

...優しい味で大根がホクホク。 伊勢志摩産海老と本日の赤身肉は山形牛のカメノコ。 山形牛のカメノコとハラミ 甘だれとトリュフオイルで味付け。...

...季節の鮮魚の燻製？で出されたカツオがやや生臭かった以外はすべて美味しくいただきました。 ポテトサラダ、トリュフオイルのパスタが気に入りました...

...スタートです。 ◎数の子とマスカルポーネ トリュフオイル ➡︎これは初めてのお味。...振る舞い酒 ️数の子 マスカルポーネチーズ、トリュフオイル ️茶碗蒸したらシャリと毛蟹、ウニ入れて...マスカルポーネが意外と合う！！ トリュフオイルで仕上げてあり...

...でもしかしここまでトリュフの香りが強いのは珍しいので、トリュフオイルを使っているんじゃないかなと感じましたが…おっと、誰か来たようだ…。...トリュフの炊き込みご飯 本物トリュフ以外にトリュフオイル...

...結局分からないので店員さんに聞いてみると 「トリュフオイルです」と。 「トリュフオイルって、こんなに存在感抜群なのかぁ」と、しばし感心。...4品目、他　■季節のおすすめコース 5品目 トリュフオイルをかけた赤軸ホウレン草のサラダ...

...トリュフの香りが スゴイんですよね！ トリュフオイルと生姜の味で、芳醇ながらさっぱりといただけます。 ■にぎり盛り合わせ...生野菜とトマト味噌 .キャビアと赤身肉のいなり寿司 .ヒレのトリュフ天ぷら←トリュフオイル&トリュフソルトにトリュフをふんだんにスライスされた逸品 箸休め...

...サマートリュフにしてはやたら強い香り、トリュフオイル⁇。 『牛頬肉の煮込み』は赤ワインが進みました。...0 濃厚だが意外とサッパリ。美味い。 でもトリュフが残念。 トリュフオイルのあのガソリンの臭い。苦手なりけり。...えも言われぬ芳香が鼻腔を駆け上がります。 トリュフオイルでもかかっているのかと思ったのですが...

...フォアグラの横には半熟の玉子、そこにはトリュフオイルのスポイトが。 よーく混ぜてから食べて下さいとの事。 トリュフオイルを流してよーく混ぜ混ぜしてからいただきます。...サイドに半熟卵が添えられ、なんとそこにトリュフオイルを注入できる スポイトが刺さっているというパラダイスな皿...

...¥5,500- まずはコース料理についている スパークリングワインで乾杯！ スープはヴィシソワーズにトリュフオイル 何回でもオーダーできるチャバッタから はじめのワインはイタリアの白 さっぱりしたフルーティなワイン シクヌス ピガート...

...■社長盛り？　■社長お混ぜ？w　■帆立・ソバージュアスパラ トリュフオイル炒め　■ベビーコーン　■大山鶏の唐揚げ 和風で上品な味わい♥(*≧∀≦*)...なぜこの点？！ ★いいお店★ 東京都 港区 ・帆立・ソバージュアスパラ トリュフオイル炒め ・ベビーコーン ・大山鶏の唐揚げ 居心地☆良かばい～...

...飲み物はペアリングの日本酒+赤白ワイン（4,000円）をオーダーしました。 12月のコース 先付け マッシュルームスープ トリュフオイル 前菜 ・牡蠣 いくら 根三つ葉 白舞茸 浸し ・蟹 九条葱 エノキ 酢味噌掛け お椀 甘鯛 蕪蒸し 薄葛仕立て椀 お造り...