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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・柚子味噌田楽 600円 ■生にんにく揚げ～味噌マヨ～ ■アワビXO醤炒め ■生とうもろこし天ぷら ■しらうおの天ぷら～トリュフ塩～ ■...
...■新サンマ刺し ■カウンター お一人様も大歓迎♡ ■ヤゲン軟骨梅肉和え ■塩ちゃんこ鍋 ■活鱧 ■和風ホテトサラダ～黒トリュフ塩添え～ ...
...ハーフポーション 帆立 キノコ トリュフ 貝焼き味噌、牡蠣と浅蜊のアヒージョ手打ちタリオリーニ カルボナーラなど バルhachiから8 Hachiにリニューアルしてから初訪問。 今回は、おすすめメニューから帆立 キノコ トリュフ入り貝焼き味噌...ん｡小鰭(ｺﾊﾀﾞ)の酢締め加減が兎にも角にも秀逸｡二皿目には『トリュフ(Truffe)』の香りに包まれた『ウフ ブルイエ(oeuf brouilles)』です｡細かく刻まれたトリュフのスクランブルエッグです｡実にシンプルな一皿ですが味の奥行きの深...
...リゼとトリュフ ■特大平貝のソテー ■本日の魚介のブイヤベース仕立て...■お土産 ■ガスパチョとエヴィエ農園の野菜 ■オムライス ■トリュフたっぷりハンバーグ ■あおもりバル街 トリュフたっぷりのクラムチャウダー...
...一階にあるレストラン。 12月24日限定のクリスマスディナーは 全7品。 最初から締めのデザートまで 全て美味しかったです！ トリュフってこんな食感だったんだ… 宿泊者のaラウンジ利用でスイーツを頂きました♪ 全体的にリンゴの活かしかたが良くマカロン...
...良県は吉野の山で網どりにされた『山鶉』のアッローストの『オータムトリュフ』がけ｡トリュフの香りに満たされつつ『山鶉』の身を余すところまで骨までしっかりと...これも美味しかった、里芋を詰めたパスタに、煮込んだお肉、サマートリュフがたっぷり...
...赤ワインソース ■鯛のポワレ ■フグのフラン トリュフソース ■鯛と山菜のマリネ ■平内町産ホワイトアスパラのフリット タルタルソース ■トマトのクリアゼリー ■唐墨、サラミ、クジェール、揚げ海老 ■スモークサーモンのじゃが芋包み焼き トリュフクリーム...揚げ海老。次に、スモークサーモンとじゃが芋包み焼き トリュフクリーム...
...この季節、嶽キミ天は外せません！ こちらは山椒潮で。 山椒がきつすぎず、ほのかに甘さの後に山椒薫るといいますか… トリュフ塩は高いけど、...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
プチレストラン ブーケ・ド・フランス
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2746人
- 月曜日
...■真鱈の白子のｵｰﾌﾞﾝ焼 黒ﾄﾘｭﾌ掛け ■黒ﾄﾘｭﾌと真鱈の白子...■帆立貝柱とトリュフのパートブリック包み...
...「ポテトサラダ80円」「塩辛」「串カツ」「ハンペン」も追加。 ポテトサラダ安すぎ〜。 調子に乗って、最後に「キャビアとトリュフのなんちゃら」をたのんだら...
...オムライスはソースが大変美味しく、私の中ではオムライスランキング1位です！粉チーズとトリュフがかけてあり、濃厚でした！ カルボナーラは、...
...各種お食事会に是非ご利用下さい！ ■カルパッチョ ■エビチリ ■トリュフ ■根菜類のパフェ...エビチリ（ただのエビチリじゃありません！温泉卵や麩も入ってました）、 トリュフ（飴細工がかわいい）...
...良心的なワインの値段、 さらには、鮑やトリュフなども気前よく使う コストーパフォーマンスの良さもあった...玉葱のフラン 牛蒡 蟹クリーム春巻き さつまいものニョッキ 白トリュフ 蝦夷鮑 リゾット たつのソテーとたつのすり流し 白トリュフ 蝦夷鹿の背ロースなど色々な部位と干し柿...
...■岩手県産 牛シンタマのロースト～トリュフ香る赤ワインのソース～ （赤身肉のシンタマ（モモ肉）をローストし、トリュフ香る赤ワインソースで） ■欧州や日本のいろいろなチーズ （ヨーロッパ産...スライサーでカットするトリュフ入りサラミもいただきました...
...ごちそうさまでした！ ランチで利用 5名で訪問 奥に座敷の席があり 店内は綺麗 まぜそばを注文 醤油が強い感じ トリュフの卵黄、レモンで...
...ホワイトアスパラのカプチーノ ■黒マグロのパン粉焼 ■フォアグラのソテーにサマートリュフにポルチーニ茸に鴨ロース ■海胆のパスタ ■肉厚の鮃のインパデッラ...焼にカポナータ添えの皿に､フレッシュ『ポルチーニ』と『フォアグラ』のソテーに『サマートリュフ』を削り『鴨ロース』と青森産のりんごで作られたコンポート添え...
...結果。 ここ最近では間違い無くNo. 1の満足度。 活いかは小振りではありましたが充分な甘みと旨味。 牛タンは黒トリュフ塩で頂きますがこれまた素晴らしい旨さ...
...■≪NEW≫トリュフ香る チーズまみれの月見カルビ 牛角定番の月見カルビがフレンチバージョンになって新登場！ チーズとトリュフの芳醇な香りが広がる、チーズ好きにもたまらない一品！ 贅沢で濃厚な月見ソースをたっぷり絡めてお召し上がりください！ ■≪NEW≫鴨の厚切りロース～赤ワイントリュフソース～ 脂ののった厚切り鴨肉にピッタリな特製赤ワイントリュフソース！ 鴨肉との相性抜群...
...■でっかいヒレ★ ■フグのひれ酒 ■この日のオススメメニュー ■グラスがすごい ■たらのこの煮凝り ■なまこ酢 ■トリュフオイル黄身 チーズクラッカーと...
...■砂肝の唐揚げ ■手羽先の唐揚げ ■揚げ物［味いろいろ］ ■フライドポテト ※ノーマル ※チーズ＆ペッパー ※チリレモン ※トリュフ 各...
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