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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・魚介のマリネ -キャビアのせ- ・手長海老のソテー ・ポルチーニとキノコのペンネ ・長崎和牛のローストビーフ ~トリュフのサラダ仕立て~ ・フォンダンショコラ...
...魚料理としてコチとポルチーニ、黒トリュフのオーブン焼き。こんなものかなの印象。ポルチーニの食感が私には悪く感じられた。トリュフの香りはまったく判らず。 肉料理に鴨と子羊のロースト...・牛フィレ肉のタリアータ 本日のソース ￥2,700 ・長崎牛のタリアータ トリュフソース ￥3,800...
...次は何にしようかなぁ～ 70年間の時代ごとに集められた珠玉のトリュフたち 利用日 2017年3月5日...■店構え ■メニュー表 ■各年代のトリュフが集められた限定コレクション「レジェンデールトリュフ...クッキーが入っていました！ゴディバさんといえば、トリュフしかイメージでありませんでしたが...
...■鮮魚のカルパッチョ その日に仕入れた旬のお魚を特製パッチョドレッシングとフレッシュなオリーブオイルで味付け！トリュフ風味のお塩が美味しさを引き立たせます...
...テリーヌはマッタリと濃厚でとっても美味。 二品目・フランス産三種のキノコのスープ→トリュフとあとは何かわからないキノコがたくさん、下には...
...鯛。。。黄色いパプリカのソース、茶色はトリュフのソース くるみとレーズンのパン 鴨。これがまた美味しかったー！！鴨大好き。...真空調理されているそうです。ソースも美味しく、トリュフソースをつけたらさらに美味しかったです...
...■長崎ばってん鶏モモ肉の黒胡椒炒め♪ ■長崎産アオナの麒麟蒸し♪ ■長崎ハトシ♪ ■長崎産牛フィレ肉のステーキ トリュフソース♪ ■長崎...
...写真下が白ネギ 味は食べた本人しか分からない 彼女の前菜 ＋400円 殻付き牡蠣のヴァプール トリュフのヴィネグレットソース 蒸された牡蠣をフレンチドレッシングの酸味でいただく トリュフはほのかに香る程度 まぁ俺の好みとは違うな 俺の前菜 ＋400円 フランスお惣菜4種類の盛り合わせオードブル 豚肉のリエット...
...いただいた食事の中で特に印象的だったのは白トリュフのオムレツ。香り高い白トリュフを邪魔しない繊細な味付けで、ワインとの相性も抜群でした。...ピスタチオソース ■島原和牛のビステッカ 仔牛のスーゴとトリュフソース（150g） ■豊富なワインをより魅力的にしてくれるグラスです...
...■生ハムとチーズの盛り合わせ ■地鶏のグリル白トリュフ塩風味 ■看板 ■白レバーのパテ ■外観 ■前菜3種 ■エビとアボガドのアヒージョ...のオススメからスペイン産生ハムとチーズの盛り合わせ（1580円）と私が地鶏のグリル白トリュフ塩風味（880円）...
...ごちそうさまでした。 7月の限定なぎ、追いトリュフ飯。 三連休初日、13時頃訪問して15分程度の待ち。...なんだか店員さんが多いという印象。 メニューを眺めて、追いトリュフ飯やお子様専用ラーメンなどに目を惹かれたが...自分にとってシンプルすぎる印象だからだろうか？追いトリュフ飯は迷ったが...
...■ココアのプリン ■いいだこのサラダ ■新里芋のニョッキ ゴルゴンゾーラソース トリュフ風味 ■子羊のグリル この界隈でイタリアンならここが一番美味い！ ■里芋のニョッキ...ソースの塩気とペーストの甘味を調整しながら食べるのがまた楽しい。 デザートは、 黒トリュフ入りのチョコ バナナのジェラート ラムレーズンのパウンドケーキ メレンゲ...
...⑦真ゴチ トリュフ トウモロコシ ●五島産の真ゴチ。 真ゴチは冷蔵庫の冷風を当てて余分な水分を飛ばした状態にする。干物にならないように良い状 態に乾燥させ黒トリュフをふり掛け、トリュフの香り移すようにゆっくり火入れ...
...■ジャンボマッシュルームのサラダ グリルした香りと旨み豊かなジャンボマッシュルームをのせた贅沢サラダ。 仕上げにトリュフの香りのオイルをかけて...
...■ガーリックトースト ■シャンパンと苺のカクテル ■お肉のカルパッチョ ■熟成生ハム ■チーズの盛り合わせ ■宮崎牛ステーキとトリュフ フォアグラバターのせ...
...そこそこ眺めはよいです。鉄板もきれいに管理されております。 食材がそろい調理がスタート。 アミューズから 里芋のフラン トリュフをのせて 上の餡は和のテイストでしたが...
...■いちごのリゾット ■インゲン豆の田舎煮 ■ペポーゾ（長崎和牛スネ肉の赤ワイン煮込み） ■鶏胸肉のトリュフクリーム巻き ■ミックス豆のビ...
...■ハーブティーとジンジャークッキー ■カード ■仔牛のフィレ肉 ■ホタテ トリュフ ■本鮪の軽い燻製 ■お肉のテリーヌ ■鱈白子のポタージュ ■ヒラメ...今回は6300円のコースに+1000円で北海道産のトリュフを随所で削ってもらいました...
...皆、迎え撃つ準備はできているか！ ■座布団ハラミ トリュフソース付き 肉厚<アツイ> × トリュフソース<ウマイ> ときわの定番 1 表面全体を焼く...・のっけねぎ…121円 ＼鉄板トッピング／ ・トリュフソース…121円 ＼ぜいたく気分／...
...■白菜キムチ ■えびせんツナマヨ ■ピスタチオ ■カプレーゼ ■冷やしトマト ■“HEP”ハレルヤフライドポテト（チリレモン/トリュフ塩/バター醤油） お好きなフレーバーを選んで皆んなでシャカシャカ！お好みの味を見つけてみては?...
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