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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 280 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワインの進む一品でした。 黒トリュフとパルメジャーノのオムレツ。 メニューを見た時から頼みたいと思った一品。 トリュフバターかトリュフオイルで焼かれた...
...◇Truffe TKG Risotto 金山寺味噌、浅利出汁、トリュフオイル、フランス産トリュフ、メレンゲ、卵黄 ◇軍鶏のロースト 茸のクリームソース 胸肉.../ Truffle TKG ( +￥1,000) TKG / トリュフTKG ( +￥1,000） Gray グレー...
ピッツェリア ドォーロ 新橋店
イタリアン品質認証【A.Q.I】取得 新橋の王道 大人がカジュアルに楽しむとっておきの老舗店
16302人
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貯まる・使える
...プレーン（クリームソース） ￥１９００ 魚介のトマトソース ￥２１８０ トリュフ、ポルチーニ茸のリゾット ￥２０８０ ■ROSSO(トマトソースベース)...食べたものは３品のみ、ロディジャーノチーズ削りたてのサラダとイチボのカルパッチョ、トリュフの香りがとてもいい...
...メニューの内容は ・Menu Noël【B】 ①アミューズブーシェ 西洋茶碗蒸しといった感じで、上にはトリュフが！！ トリュフの芳醇な香りに、クリーミーな茶碗蒸しがなかなか◯。 ②キャビアのカナッペ キャビアによく合う白身と黄身のみじん切りとともにパクリ。 ③鰤の燻製 みょうが添え 燻製されたことで、ぶりの旨味がギュッと閉じ込められ、みょうがが後味をスッキリとさせてくれます。 ④トリュフのオムレツ 濃厚なデミグラスソースに黒トリュフをあしらった贅沢な一品...
...・焼蛤 大きめの蛤｡バター醤油で美味しい｡ ・トリュフ茶碗蒸し 黒トリュフがこれでもかと入った贅沢な茶碗蒸し｡トリュフの香りに包まれ幸せ｡ 鰻串物 ・白焼き ・くりから串...
...口に入れた瞬間溶けた。みょうばんの苦味もなし、クセも強くなく上品でおいしかった、、、 ■蟹 温かいお出汁の餡掛け ■佐賀牛 トリュフ キャビア 天草の雲丹 脂の甘みと口内の溶け出し方が至高...
...和牛の鉄板焼きトリュフ添えはトリュフの香り全然しなくてちょっとがっかりー。 なす苦手と伝えてたけど...■玉ねぎ ■黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ■黒毛和牛の鉄板焼きトリュフ添え...
...■潮風とうもろこしの天ぷら みんな大好き ■トリュフ塩香る揚げぎんなん トリュフ塩がクセになる ■悪魔の壺漬け唐揚げ ピリ辛の唐揚げ...■栄転祝いっ！ ■サービスの割に旨しっ！ ■レバ串 ■トリュフ塩銀杏...
ザ モメンタム バイ ポルシェ
世界初のポルシェ公認レストラン◇本物、本質を知る大人の空間。 四季の恵みが織りなすイタリアン
3403人
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貯まる・使える
...■ワラサの厚切カルパッチョ ピスタチオソース ■シャモのエスプーマスープ トリュフ ■シラスと水菜のオイルパスタ カラスミ ■マスカルポーネの濃厚ソフトクリーム ■マカダミアナッツのクラッシックプリン ■店内 ■ドリンクメニュー ■島根産のカリフラワーが中に潜んでいました ■津軽産鴨と長芋、十和田産シルバーベル（西洋梨）のゼリー寄せ クリームチーズのソースがアクセントで ■熊本産赤牛とフォアグラ 黒トリュフソース...
...ソースペリグー 栃木県の牛フィレ肉にソースはマデラ酒と黒トリュフが削ったものが入ったソースペリグー。さらに目の前でお肉が見えなくなるまで黒トリュフを削って頂き、追いトリュフという何とも贅沢な一品...
...まぁ、なんて豪華で煌びやかなご飯！ 金箔、銀箔にトリュフ、ウニ、キャビア、いくらと 豪華すぎるご飯。 トリュフは冷凍は香りが立たないので、生のトリュフを 使用してるそうです...
...個人的にざぶとんと帆立の紅白寿司と肉の魔球が美味！ トリュフのユッケ、すき焼き丼、、、銀座で贅沢した1日でした...牛の内臓も食べやすく仕上げてあります。 ・ 和牛サーロインのトリュフすき焼き どう考えても美味しい一品。軽く卵を混ぜた後...食べたい人は満足できると思います。個人的には、ユッケでトリュフかかってるものと...
...■白滝明太子和え ■名古屋コーチン腿 ■フルーツトマト ■ハツ(味塩胡椒)／砂肝(トリュフオイル) ■きんかんプスっとね ■黄身がジワぁ〜り♬ ■ざる蕎麦(1/2ずつ)...・ハツ：味塩コショウ（グルタミン酸ナトリウム感強め） ・砂肝：トリュフオイル掛けてありますね...
...また、帆立の蒸し物、神級うまい！バター？の香りがやばい 蒸し野菜も美味しい トリュフオムレツはまあまぁかな ハムと卵のトマトソース野菜蒸しも美味しい...銀座コリドーのフレンチバル！ 本格的なフレンチをカジュアルに楽しめます！ 黒トリュフのオムレツは香りが良き！ 牛ほほ肉の煮込みはほろほろ具合がたまらないです！...
...■ロコモコ ■タコライス [サルサ・わさびマヨ] ■本日のカレー ■ふわとろオムライス [ケチャップ・マヨ] ■トリュフオムライス [ケチャップ・マヨ]...
...もちろん非常に美味しいです。 個人的にはデザートでいただいたトリュフのアイスに衝撃を受けました。風味豊かなトリュフの魅力を活かしたアイスクリームが...当店自家製のオールスター！ ■コーヒー ■トリュフじゃがバターエッグ 香る香る香る これに目玉焼きがのります！...
...サクサクと歯ごたえも良い！ 絶品だーーーー！！ ※熟成もも（トリュフ塩） 脂身が少なくしっとり♪ トリュフ塩で香り付けしていただくと、リッチな味わいに♪ ※レバー...☆熟成もも さっと炙ってトリュフ塩で頂くのですが...
...とっても美味しい♪ 厳選 山形豚のロースト トリュフ香るクリームソース 豚肉の甘味と旨味はそのままに、柔らかい食感に焼き上げられています。 トリュフ入りのクリームソースをからめて食べると、より一層美味さが増します(^^)v...■メロメロ焼き ■前菜三種盛り合わせ ■牡蛎と春菊のオムレツ ■山形豚のロースト トリュフの香るクリームソース...
...備長炭で炙った秋鮭と香り高い舞茸を炊き込み、バター醤油で香ばしく焼き上げます！ ■トリュフ香るA5黒毛和牛のタリアータ 黒毛和牛を備長炭で焼き上げ、トリュフ塩とアクセントに西洋山葵（ホースラディッシュ）をご一緒に！...
...一番の押しは「かわ串」だと思うのですが その他に餃子、しかも「トリュフ」とか 「フォアグラ」の最中、肉刺し、など 流行ものが いっぱい詰まった感じでしょうか… 頼んだのは ・博多かわ串 1650円（10本） ・トリュフ餃子 550円 ・肉刺し盛り...その両方を♪高知餃子は珍しいトリュフ餃子を注文！ なんだか全体的に小皿で色々な種類があり...
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