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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■季節食材の前菜 ■パイ生地の上にはトマトのソースと共にズッキーニやセミドライトマトなど 下にはマスのタルタル ■小山農園の季節野菜とエディブルフラワーのテリーヌ...季節食材の前菜 青森産の真鯖の燻製に小山農園の胡瓜とセロリのピクルス、ドライトマトを添え...
...あれっ、少ない? と思ったのですが実は結構深みがあり量があります。ズワイガニ、アスパラガスは少なめなのはちょっと残念。でもドライトマトとクリームチーズが良い味を出して居ます...
...■前菜のサラダ・長芋のお豆腐マヨネーズ♪ ■季節のガレット♡ ■セミドライトマトとジェノベーゼ、チーズのガレット♡ ■そば粉の素朴な香りが楽しめるコンプレ♡...創意工夫がみられる一皿でした。 季節のガレット(セミドライトマトとジェノベーゼ...
...とてもシンプル。 ■バジルとトマトのフォカッチャ 290円 バジル入りのフォカッチャ生地にクリームチーズ、セミドライトマトの濃い旨味の絶対美味しいマルゲリータテイスト...
...地豚(東京X)のリエット、地豚(東京X)のテリーヌ、豚足のマリネのフランスパン載せ、サーモンマリネ、レバーペースト、生ハムとドライトマト...
...やや硬めのとこがあんのが気になったっス。 きまぐれアヒージョ ¥690 ドライトマト いか 菜花がアヒージョに。 小さめに切られたドライトマトが下に沈んでたり、やや荒さが目立つ調理。 ドライトマトを一緒に食べると酸味が加わった 菜花が んまい! のらぼう菜とシラスのペペロンチーノ 江戸野菜ののらぼう菜...
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