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口コミ・お店の情報に「ノドグロ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼き焼き開始。 サザエが出来上がり、いただいてみる。 う、旨〜い！直焼きで表面は香ばしく、遠赤外線パワーで中まで熱々。 ノドグロやメヒカリ...
...今年頂いた中では群を抜く大きさ(*☻-☻*) ■③ノドグロと香茸のリゾット～松茸以上に風味が強く美味しいと言われる香茸を使ったリゾット。今年は豊作みたいで宮崎の諸塚産だが半端なく大きい。今年頂いた中では群を抜く大きさ。川南沖で揚がった濃厚なノドグロと香茸の風味が交じり合って濃厚な味わい。 ■白ワイン『Vin Bianco』...ハガツオは漁獲量が少なく鯖と鰹の中間のような美味しい魚。 ③ノドグロと香茸のリゾット ～松茸以上に風味が強く美味しいと言われる香茸を使ったリゾット...
...九州産という枠にとらわれず、日本全国色んな産地から取り寄せていて、どのネタも美味かったです。 特にノドグロとウニは秀逸。 また宿泊する際...
...マイレビュ様の訪問から３年後の同日に私が訪問してるんですねぇ。 なんとも感慨深い… さて、鰻にノドグロ、稚鮎といった面白い素材があります...
...こだわりの食材を美味しくいただく 鮎の山椒煮はふわふわで中骨まで食べられます。山椒が美味しかった！ 握りは たい 金目鯛 のど黒炙り トロ トロ漬け炙り ぶり 車海老踊り ネギトロ巻き あなご ネギトロを作る工程は圧巻！これでもか！のトロ投入です...
...クリーム状ココナッツオイル、柑橘、スパイスに浮かんだ帆立のロティ 日向灘のノドグロのソラマメクリーム風味 シャランの鴨のパッションフルーツソース デセール...白トリュフと日向灘産鮑のリゾット 宮崎牛のフランとそのコンソメのロワイヤル。 ノドグロのソテー 宮崎の諸塚産ホンシュウシカとエゾシカの４種の調理法で...
...■すごいサイズでしょう。通常の四倍はあるね！ ■とらがにのリンボーダンス ■カニ甲羅焼き ■煮つけ ノドグロ ■最高に美味しい ■ノドグロの煮つけ 最強です...
...ほぼ半身で提供されました クエは2巻で１３２０円 どうもクエの美味しさがわかりません 鯛を食べているような感じ ノドグロの方が10倍美味しい マグロ3巻 脂のノリがイマイチでしたが鮮度は良好 ビールも飲んで４０００円越え オススメできせまん...
...次はアナゴ。モロヘイヤの茶碗蒸し。 ノドグロの煮付け。これはノドグロの素材を生かしており、おぼ味付けしてないとのこと...■『BOURGOGNE』赤ワイン ■⓬ノドグロ 〜分厚いノドグロの皮目のみを炙り...
...この日はアラのお造り、はもの南蛮とノドグロ焼き物。夏魚のスターを中軸に脇役の夏野菜の含め煮...そこからはこの世代らしく親の介護の話に・・・。 【焼物】 ・ノドグロ若狭焼き（島根） 〜ものすごい濃厚な脂を纏った旨味のかたまり...マグロのお造りには、クエの胃袋や肝があって珍しいですね。 のど黒は皮目がパリッとして美味しいです...
...1---あんまり...かな 0---もう行かない 青島のゆう心の店主から勧められて行ってきました。マグロ、煽りイカ、カツオ、ノドグロ、イ...
...■とりとみ特製の親子丼 ■ねこやさんののど黒の南蛮漬 ■とりとみ特製の唐揚げ ■あまりにも美しい牛の心臓刺し...そして秘蔵のねこやさんの特製イカの沖漬けなど。 絶品であります。 ねこやさんののど黒の南蛮漬も美味しかったなぁ...
...屋久島鰹。台風接近間近にこの旨さ。 熱燗で「貴」二合神亀二合。ぐいぐいとバブリーに！オツマミらっきょの甘酢漬け。 宮崎川南産ノドグロの煮付けは脇役の醤油と味醂と酒のこだわりも相まって空いた口がふさがらん...
...■'17/12 難波タカシマヤ催事 ■ウニ巻き ■のど黒です ■これね～ ■器 ■トン ■漬け ■どう？写真OK...もうホロホロ。 ■「ARBOREUS 2015」 ■ノドグロ（川南）〜日本海の喉黒にも負けてない炙り...
...美味過ぎますぅ！ 牛骨スープには骨髄が沢山浮いています。コラーゲンたっぷりですね。ラーメンを入れたくなります。 のど黒の炊き込みご飯は、...
...海老の旨味も強かったです。 ここから日本酒。 伯楽星の生酒、特別純米を。 お造りはトラフグ、イワシ、釣りアジ、イシダイ、ノドグロ、イカ、雲丹。 どれも鮮度よく美味しいですね。特に脂の乗ったイワシ、釣りアジ、炙りのノドグロが好みでした...
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