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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14841人
貯まる・使える
...エストラゴン風味のソース 肉料理は鶏でした。エストラゴン風味の泡のソースがおいしい。 プレデセール カルダモンのムースの中にハスカップジャムがはいったもの...
...ガラナの実から抽出したエキスを使用し、見た目はビールのように泡のある、アップル系の炭酸飲料です。 ■SUNOMOハスカップ炭酸割レモン ■ハスカップサイダー...
...・岩内平目のコンフィ 浅利貝出汁 ・留寿都産豚ロース肉の低温調理 ・ピスタチオのアイスクリーム 北海道さんハスカップ ・コーヒー 小菓子 以上...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13274人
貯まる
...コリンキーサラダ ・ひまわり畑ポークのハスカップ醪焼き チョリソーバターとエシャロットソース ・紫蘇ヨーグルト...)。 ひまわり畑ポークのハスカップ醪焼き チョリソー すましバターとエシャロットソース...ふきのとうも良き。 .スプーンにハスカップがついていたのはびっくり...
...煮たこ、さば、ます、ひらめ、赤身、中トロ、たこ頭、かいわれ、かれい、子持ち昆布、くじら、とびっこ、なめこ、ハスカップ、玉子 小ぶりでぱく...
...秘密 『苺、アカシアの蜂蜜、ホワイトチョコレート、苺ソース』 妖艶 『チョコレートのアイスクリーム』 カカオニブ、ハスカップのコンフィチュール...
...麻婆豆腐、エビ蒸し餃子、ハスカップの酢豚、担々麺、、、あと失念、、...【ジャンボタイガー海老の2種ソース2200円】 【厚真産ハスカップの酢豚1650円】 【ココナッツミルクのおしるこ650円...■外観2 ■おかゆ ■ランチ ■麺 ■クラゲ ■よだれ鶏 ■ハスカップ酢豚...
...伊勢丹限定のハスカップとホワイトチョコのパンケーキもありましたが「ベリーベリーパンケーキ」の方に惹かれたのでこちらにしました。......
...・小豆+足寄産いちご ・手亡豆+本別町産ハスカップ ・大正金時豆+長沼町産ルバープ&オレンジ となっていましたよ。 で、スムージーも購入しました。 手亡豆+本別町産ハスカップのスムージー。 牛乳のMサイズにしましたよ(500円也) 本別でもハスカップ作って...
...さくらんぼの酸味が、完璧なマリアージュ。 2,道産シナノキはちみつとハスカップ、 和栗 1500円 ・ハスカップのソルベとクリーム コンフィチュール ・道産シナノキはちみつのアイスと ジュレ...■カフェオレ ■道産シナノキはちみつとハスカップ...
...ただのお茶だったので、 大福との組み合わせのせいだったんでしょうね。 厚真産ハスカップと有機バニラの浮島と カフェラテ (エチオピア イルガチェフェコンガ ウォッシュド浅煎り)とのペアリング 説明はこうでした。 カフェラテと浮島を口の中で合わせると、 ハスカップの甘酸っぱさが心地よく広がり、 飲み込んだ後にバニラの甘味と香りが 鼻に抜けていきます。 様々な種類の珈琲豆のカフェラテを 試しましたが、 ハスカップとバニラの両方の素材の良さを いい塩梅で 引き立てたのは...
...利尻島のウニは甘み抜群! デザートにハスカップを持って来るのも北海道 他のお店との差別化?なのかな...●赤出し(なめこ) ●干瓢巻き ●玉子焼き デザート ●ハスカップとパンナコッタ これでコース終了。 北海道の旬のネタを中心に...この繊細なテクスチャーと色合いに仕上げている。 ハスカップパンナコッタ さらに...
...チーズ好きならたまらないとは思う^ - ^ 【ハスカップ とろま〜じゅ ¥389 ☆3.3】 北海道名産のハスカップを木苺で味を整えて、隠し味にホワイトチョコを加えたとろま〜じゅ。 ハスカップと木苺の酸味と...
...右:Fôret noire A フォレノワール・アー ¥540 ↓ホームページより 厚真町産山口農園登録品種ハスカップ 『ゆうしげ』をハンガリーのハーブ酒と共にコンポート。 2種類の食感の違うチョコレート生地。 軽いシャンティイショコラ、ドイツの伝統菓子をナンポ流にアレンジ 上にのったバラの形をしたチョコレートがおしゃれですね。 下の生地はガトーショコラ?ブラウニー?すこしずっしりとした食感ですが、上にのっているハスカップの甘酸っぱさもあり...
...】 ■チョコチョコしてます。 ■BIG栗パイ(びっくりパイ)☆ 大きくて重い‼︎ 中にはたくさんの栗入りのスポンジ生地とハスカップジャム♪...
...そして甘味は、スペシャリテのたまごプリン、メレンゲ、抹茶の水まんじゅう、 ヴァニラアイスにハスカップのジャム、美味しいです。 今日も大変...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27601人
...Dessert&The クレーム・ダンジュ ハスカップのクーリと グレイスワイナリーでいただいたハスカップワインで、ハスカップが気になっていた母はハスカップのソースにご満悦...
...ここの焼菓子がやっぱり1番好みです。 何を食べても美味しすぎる。 買いすぎる。 ミルクスコーン サツマイモのスコーン ハスカップのタルト サツマイモの焼きタルト レモンケイク レモンティケイク 抹茶とザラメのケイク オハヨウケイクス...
...■ブロッコリー銀杏ポワロー茶碗蒸し仕立て ■畑のお野菜と平飼い卵 ■鴨肉 九条ネギ ニンニクのリゾット仕立て ■道産牛ハスカップ札幌黄ノーザンルビー...
...・ロイヤルミルクティ ・カッサータ ・苺とハスカップ ・マンゴー(+150円) ・ピスタチオ 上記12フレーバー。...トリプル(¥550)+プレミアム(¥200) ・苺とハスカップ 甘酸っぱい香りと口に広がる爽やかな酸味がさっぱりで美味しい。 ハスカップが入っているので...
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