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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ポテサラ ■この季節はまず蟹面を(^o^) ■18時まで半額です ■豪快刺盛り。ハタ、水蛸、〆鯖、ハマチに本マグロ。 ■生ビール。お通しは、バイ貝の煮付と大根。...こりゃいいね! お通しを食べ終わると、豪快刺盛りが到着。高級白身魚のハタ...
...上海蟹みそ風味 ■オマール海老の蒸し焼き ■スジアラ(ハタ科)の煮付け ■帆立の貝柱を乗せた卵白チャーハン ■蓮の実饅頭...定番中の定番、香ばしく脂が乗る皮が旨い北京ダック、、 淡白なハタ科のスジアラを中華風に味付けた煮付け、、 締めのご飯は...オマール海老の蒸し焼き 北京ダック 東方美人 スジアラ(ハタ科)の煮付け 帆立の貝柱を乗せた卵白チャーハン 蓮の実饅頭...
400年の歴史が宿る、THE KAWABUN NAGOYA
32074人
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...ブロック状の皮付きポテトみたいな蕪のぶつ切りが添えられた切り身のハタ。魚自体はたんぱくでサラダやパスタに比べたら薄味に感じるけど、黄色いオイルや緑色の香草のソースも食べ進むにつれインパクトが出て来る。油っこいって言う娘に魚が臭いって言う女房、それぞれ低評価だけど、香草オイルもハタもちゃんとバランス取れてて、俺にはそこそこ美味しかった。 <Main...白子と茸のフラン フルーツトマトのポモドーロ スパゲッティーニ 青ハタと蕪のカルトッチョ 渥美半島 うまみ豚の炭火焼き 西洋梨のベルエレーヌ コーヒー...
...このお気遣いがとても嬉しいです‼この日は、まぐろ、コブダイ、かんぱち、イシガレイ、イサキ、いくら、赤貝、きはた、バナベイエビでした。新鮮...
...ただ焼きおにぎりといってもココのはただの焼きおにぎりとは違います...お好みで、そのまま焼きおにぎりを食べて良し❗️ はたまた...
...とてもこじんまりとしたお店です。 いつも常連さんがカウンターで談笑しています(笑) 夜が更けだすと女将を放って常連さん同士、はたまた一般客(?)を巻き込んで お客さんたちだけで盛り上がる...
...【2016年8月26日訪問】 本日は鍋衛門さん引き連れ 一日 名古屋市内営業と相成ります 午前中の営業を終え はたまた困るランチタイムに 突入です 名古屋市内 気になるお店多く 誘惑が多すぎです 私儀的には和食 炭水化物の流れ になるところ...
...■東北復興支援食材♪ ■ある日の刺身盛合せ♪ ■キンキの煮付け「1,780円」。名古屋最安値??? ■赤ハタ。お刺身で食べれます!! ■...
...ところが、このあとの料理とワインが素晴らしいんですよね。 イサキ•ヒラメ•ハタのカルパッチョに始まり、さくら肉、備前牛などの食材からの料理を...付け合せのお野菜やクリームの塊りと一緒に、あっという間に完食。 途中でハタと思い出し...
季節の食材を取り入れたヘルシーな天ぷら と 豊富に取り揃える東海三県の日本酒 。明日への源に♪
13068人
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...カラッと揚がって無くて 少しベトッとしている タレが掛かるので ドロドロした丼になっていた ランチだから 手抜きし過ぎか? はたまた 一度に天婦羅オーダーが入るので 少しでも早く出そうと思うのか!? やっぱり 天婦羅はサクサクに揚げてほしいな・・・!!...
...名古屋を代表する食事が楽しめて最高にコスパが良かったです。 個室的なのもあってさまざまな用途があるでしょう。 そのはたまたまた手羽先がオーダーしたら倍提供されるキャンペーンの日で...
...天然鮑のもと焼き ■千葉 鰯の炙りポン酢と長崎 真ハタ15㌔ (8日寝かせ ) ■宮城 独眼竜 牡蠣の浜焼 北海道...☆甘鯛のお椀、塩は使わず昆布出汁のみで ☆刺身 ・ハタ、9日間寝かし、ほんのり温めて ・鹿児島の白甘鯛、5日間寝かし ・きんき、肝醤油で ・やいと鰹 ・やいと鰹海苔巻き 温められたハタはもはや肉! ★白甘鯛の背 ★鰆...
イタリアの2つ星レストランで修業したシェフが作る、本気のイタリア料理
9216人
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...・オーガニック野菜のバーニャカウダ ・鮮魚のカルパッチョ5種盛合せ(金目鯛、ハタ、かつお、鳥貝、さば) ・ホタルイカと芽キャベツのアヒージョ ・激辛ホルモン...ご馳走さまでした。想定した順番ではなかったけど、これはオーダーの取り方か、はたまたシェフの意志かは不明ですねえ...
...トリュフソースが掛かってて瞬殺でしたね。う~ん、ワイン進んでしまう。。。 なお、お隣のはただの半熟玉子に見えますが、黄身を使ったソースが...
...■④寒ブリ豆乳餡掛け ■⑤焼き八寸 牡蠣の蓮根醤油焼き八寸・イシダイのカキ種焼き・カリフラワーのアチャラ漬け ■⑥食事 鮪・ハタ・シメサバ 握り...
...■タコ柔らか煮 ■三重県産カキ ■煮アワビ ■アワビの肝 ■ハタの西京焼き、カツオのハラモ、ヤリイカのゲソ ■マグロ づけ ■トロ ■ハタ ■卵焼き ■シメサバ ■エビ ■生のアワビ ■ボタンエビ ■ウニ ■ハタの潮汁...
...800円 リアルファインな時間 グループで会食することとなりましたが…御多分に漏れず偏食多数で、肉ダメ、チーズダメ、ナスダメ、はたまたあんこダメ...
【丸の内駅すぐ】京都祇園料亭出身の料理長が醸し出す料理と囲炉裏の空間をご堪能歓送迎会利用◎
3216人
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...お店は 『 囲炉裏料理うな革 和なり 』 土曜日の17:00 2人で入店 . 注文したもの フレンチの逸品 ◎真鯛とハタます海老のムニエル 囲炉裏料理✨ ◎三河一色産うなぎ ¥2970 ◎ひつまぶしセット✨ ¥460 ◎鮑 ◎牡蠣 ¥440~ ...
...ここでオススメはお魚ですね。焼き魚でも煮魚でも、その日入った魚を季節、身のつき方によって、焼いた方が良いのか煮た方が良いのか、はたまた刺身にした方が良いのか...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
わずか10席だけの小さな隠れ家で、丁寧な仕事と飾らぬ味わいで愛される温和なイタリアンを。
20871人
...■飲み物メニュー ■メヒカリのフリット ■海の幸盛り合わせ (ハタ、エビ、イカ、シャコ、とり貝、タイラ貝)...・きのことラグーの自家製生パスタ ・アワビとハタのソテー ・黒毛和牛のビステッカ(ステーキ)...満足度半端ないお食事が楽しめました。 魚料理の、アワビとハタのソテーなんて...
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