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※2015年12月14日時点での点数分布です。
旬・地産・独創的なモダンフレンチ。33階からの絶景とともに。【リーガロイヤルホテル広島】
1943人
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...ティー、ワゴン~の順に アミューズからはじまり、バランスのとれた味 前菜には季節の鱧が用いられており色鮮やかです。 スープはこの時期っぽく冷製...酢漬けで甘みがある大根とホタテの組み合わせ、う~ん私的には合わないように感じます。鱧のカラスミがお皿の周りの添えていますが...
...お味の方は、どれがとか特別にとかの味はありませんでしたが、どれを 食べてもなかなかおいしい、そんな和朝食でした。 まつたけと鱧セット 広島のリーガロイヤルホテルにある日本料理屋さん、なにわに行ってきました。 今回は秋のフェアということで、まつたけと鱧の天麩羅セットをいただきました...
春のお祝い&開業30周年記念メニュー☆シュラスコとビュッフェ【リーガロイヤルホテル広島】
2179人
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...ビュッフェスタイルは廃止 2,783円の洋朝食か和朝食の二択であり、和朝食を選択いたしました。 ・和惣菜9種 ・鱧と冬瓜 銀餡掛け ・ご飯またはお粥 ・3色合わせ味噌汁 ・ぶどうゼリー 飲み物はセルフサービス 店内移動はマスク着用です...
...酢茗荷 ■米茄子 うなぎ ■新生姜飯 香の物 あおさの味噌汁 ■枇杷と柏餅 ■芋の水割り ■外観 ■つるつるわかめ 鱧の香味揚げ ■お造...
広電紙屋町電停より徒歩2分◆イタリア本場の味を堪能できるピッツェリア。ランチ営業も◎
6688人
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...ローズマリー風味 ■カルボナーラ パンチェッタと卵と生クリーム・黒コショウのパゲッティ 石本農場真卵使用 ■日本のおすすめ ■鱧(ハモ)と季節野菜の アーリオ・オーリオ ハモ・季節野菜・玉葱ニンニク...
...揚げ物も出されてこちらは小いわしとなすやかぼちゃなどの野菜の天婦羅でした。 次に出されたものはハモの湯引きで梅肉が添えられています、大きなハモでボリュームは ありました...
...フォアグラにイチジクをねり込んでます、フォアグラ臭さがなくイチジクの甘みが何ともいえません。 ここで、気になっていたもう一品のハモのテリーヌも注文しました。 ハモにタマネギを軽くボイルした物がはいっていました...
...コースの他、アラカルトもありますので席に空きがあれば対応できるそうです。 1品目 鱧カツ 身はふっくらとしてホクホク。 2品目 焼き茄子...
...素晴らしかったです。亀齢との相性も◎ (写真はハモを食べてしまった後ですがw) ご馳走様でした。 茶碗蒸し...■静岡産の極太わさび ■その場で摩りながらたっぷり使います ■鱧、タコ、など ■穴子の白焼き、めっちゃ油のっていて美味い...■お造り8種 ③炙り太刀魚④鱧の焼き霜...
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