松屋町・玉造のハモに関するお店

...和牛炙りを注文。 カツオも肉も美味しく頂きました。 後、ハモの梅肉。 ハモの梅肉は自家製の梅肉？ 少し甘めのすっぱさは抑えめ。 個人的にはすっぱさと塩気がありほのかなに甘い赤色の梅肉が好きなので すこし物足りない。 わさびを沢山つけ頂きました。 ハモの事態...

...海鮮丼はマグロ、カツオ、特大のサーモン、季節ものでハモ！あと ハマチだかカンパチだかみたいな切り身が。...足１本だけ食べてごちそうさま～。 お造り…さんま・まぐろ・ハモ・イカと魚があと二種類あったんですが何の魚か忘れました。。。...ビールとの相性抜群！　■お任せでお願いしました。凄い！　■夏は鱧！...

...■野菜なのでカロリーゼロ　■お造りの工夫がイイ　■ハモうまし　■うなぎパイ　■これうま！！　■花ズッキーニまるっと　■肉もしっかり　■うどんつるりん　■デザートすっきり　■直七っていう柑橘のサワー　■前菜盛り合わせプレート　■お刺身盛り合わせ　■松茸と鱧の...かぼちゃの上のソースが魚醤少し入ってるんかな？これ好きやわ。 ハモは南蛮漬けみたいな甘酸っぱさが...

...幸せ ． ■無花果と鱧の揚げ出し 上品なお出汁に浸かったもっちり食感の絶品鱧✨✨✨...■先付　■岩垣　■お造り　■穴子の天麩羅　■アユの塩焼き　■鱧鍋...

...■シュクレさんのバケット　■鱧と八尾枝豆のアラビアータソース イカスミのスパゲティー...■カサレッチェ(S字型のショートパスタ)、鱧と原木しいたけ　■なにわ黒牛のグリル(トモサンカク...肉の後に魚系というセオリー無視の行動に出る私達。 鱧とからすみのパスタにしました...

...とある週末の夜に突入してみました( •̀ᴗ•́ )/ この季節、ハモに期待しつつ他にもいろいろ食べてみたいものが… とりあえずハイボールから♪ 酒肴盛り5種とともに。 1つ1つ丁寧に調理された和のあて( •̀ᴗ•́ )/ これは良い肴です♪ しかも1つ1つが美味しい！ 鱧の道明寺蒸し 上品な和だしの餡にふわふわの鱧...

...ごちそうさまでした。 ビリヤニ！ かきとキャベツのグリーンカレー。 次の日からは、ハモとキャベツのグリーンカレーになってました。もう一種...

...■つきだし　■蟹味噌のパンナコッタ　■鰻のクレスペッレ　■鱧と山椒の冷製カッペリーニ　■ヤマトポークのロースト　■リゾット...お料理に合わせて日本酒、ワインをセレクトしてもらいました。 鱧フリットの新生姜ソースやローストポークのゴルゴンゾーラソースとか...サイコーに美味しい♡）、鱧と山椒の冷製カッペリーニ（これも旨すぎたー）...

...お会計の時に気になってた魚を聞いてみたら、真鯛と鱧とのこと。鱧か〜道理でぬるり皮。 値上げして原料が多少高級になったのかもしれませんが、、、...300円を注文。 ・前菜盛り合わせ ・本日のパスタ （鱧と鱧の子 カラスミのオイルソース） （大山鶏とブロッコリー ジャガイモのラグーソース）...

...今回は ・板わさ ・トマトナムル ・天ぷらお任せ盛り ・ハモの天ぷら ・しいたけの天ぷら ・水茄子の刺身 ・あさりのチャンジャ ・豚バラ焼 ・バラ天丼（1.5人前） ・あさりまみれ（温そば） 印象深かったのが、ハモの天ぷらとバラ天丼です。 鱧はぷりぷりのフ...

...屋号にある生ハムとパイ生地のピザっぽいです。あと、ドリンクはワインの種類が豊富でした。 前菜盛り合わせ パイ生地のピザ ハモのアヒージョ アマトリチャーナ 生ハムが名物っぽいけど...

...■魚料理　■パスタ２、赤グラス　■肉料理　■小菓子2人分　■鱧のカルピオーネ、ガスパチョと鮎　■鰺のカルパッチョ 香草...残念ながらランチですが(T_T) ～ランチコース(８皿)～ ●鱧のカルピオーネ、ガスパチョと鮎 ●鰺のカルパッチョ 香草...■秋刀魚と焼き茄子。とろけるぅ〜　■ポルチーニ、ハモとハマグリ...

...■徳島 穴子　■玉子　■赤だし　■デザート　■兵庫県 明石 いいだこ　■カツオ　■ハモ　■生タコ　■もずく　■あわび　■鮑のキモソース　■海苔スープ　■イカ　■トロ...3、アコウ炭火焼 4、アイナメ炭火焼き 5、蒸鮑 6、肝ソース舎利 7、ハモの茶碗蒸し ※握り 8...

...フォアグラとアプリコットパンはハードなドライフルーツのパンで、バランスを ◆La Saint-Jacques 帆立貝 鱧 枝豆 コンソメジュレ キャビア 帆立貝のもっちり感と鱧のしっとり感に枝豆...