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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カリフラワーのパイ包み焼き ■真鯛のポワレ ■ガリシア豚のロティ ■南瓜・無花果 ■生キャラメル・ショコラ ■アミューズ 牛蒡と人参のピュレのタルト ■コンソメのフラン 大根とフランス産キャビア ■カリフラワーのパイ包み ■鯖のコンソメ ■オマール海老...やはりどこまでも透明な味。 スペシャリテのカリフラワーのパイ包は...
...牛肉とポルチーニ茸のパイ包み焼き 牛肉がゴロゴロ入っててお腹にたまった(笑)...個人的には雄の方が好みでした(^^) と、コースのパイ包みが美味しかったです! 中の牛肉もトロトロで...●油餅核桃肉 国産牛ホホ肉のパイ包み焼き Braised beef cheek with...
...■モンブラン ■小菓子 ■甘酒のリオレと生姜のコンフィ ■鴨のパイ包み焼き 山ぶどうのソース ■シャンパーニュ ■白ワイン1...R&Lルグラ( ■コリアンダーのパイ包み的(写真上)白レバームースのエクレア (写真下)コリアンダーのパイ包みてきなもの(写真上)白レバームースのエクレア (写真下)...
...常日頃、フレンチの濃厚ソースのパイ包み焼きばかり食べている私には若干の物足りなさも。 ❹...運気が上がる前菜 カシューナッツも牡丹海老も 鮑のパイ包み 肝ソースがたまらーん❤️ 気仙沼毛鹿鮫フカヒレ 白湯姿煮込み...他のお酒が残念w パイ包みの鮑...
...これがいわゆるイノベーティブってやつでしょうか。イノベーティブ胡麻サバでございます。 クライマックスはこれ。名付けて「10周年パイ包み」です...
...とろけるよう。 バルバリー鴨のパイ包み焼き。 ちょこんとしていますが、焼き上がりまで2-30minくらいかかるパイ包み。...もう行かない 雰囲気抜群のカジュアルイタリアン 【注文】 鴨のパイ包み焼き 1コ タリァテッレ...
...■"火〜祈りの森〜〜シャラン産鴨〜"(鴨のパイ包み) ■"イチゴのジュレ(?)"...天然アユは、塩をたっぷり含んだパイ包みで出てくる。 それを目の前で開いて食べる...アユも以前からある一品と聞くが、パイ包みであることをのぞくと「フレンチらしい」という言葉からは距離がある...
...■ワインはメルローを使ったボルドーのもの ■牡蠣のパイ包み焼き エシャロットヴィネガーのソース ■牡蠣のパイ包み割ったところ。牡蠣がぎっしり♪...同時に白ワインを使ったソースが非常に美味です。 デザートは栗のパイ包み焼きにしました...
...菊芋と合わさって、見た目以上のボリュームがあります。 とっても美味しかった♪ ◆鮑、黒トリュフ 鮑のパイ包!鮑の周りにはホタテとセップ茸が詰まっており...
...ひとつひとつが珍しいので一見の価値はあると思います。末永く、名店に育っていって欲しいです。お味は全部素敵でした。特にパイ包みとアラブ風がお気に入りです...
...毎回メニュー写真を忘れるのそろそろどうにかしたい。ごちそうさまでした! パイ包みヒャッホー!!大歓喜ランチ 友人Sさんと「ぐるぐるぐるっこ」というInstagramを運営しているため(@ss_umaimeshi)、休日にもグルメ情報共有は欠かせませんが、この日の直前の週末、パイ包みが提供されていると知り「我々が行く日もあるといいね!」なーんて会話をしていたら...
...・黄ハタのカルパッチョ、オリーブ油と柚子胡椒風味 ・ハモンイベリコ、イチジクとウイキョウの白ゴマ・煎り酒ソース ・伊勢海老のパイ包み ・豚ロースのロースト...
...❽天然鮎の一夜干の炭火焼 実は本日1番感動したメニュー。 鮎の肝を使った塩辛の苦ウルカが強烈。 このパンチ力は、黒トリュフのパイ包み焼きを食べて以来の破壊力...
...ビアガーデンではないのですが。 海老とつぶ貝のパイ包みは、こんな風に登場。...オマールエビのトマトパスタ、トマトのパイ包み、ロールケーキ。 美味しい キハチ...創作料理が楽しくておいしい! 特にホタテのパイ包みが本当に美味しかったです...
...文旦ヴィネグレット ◆パテアンクルート ◆魚のパイ包み 青さのりムース スープドポワソンのソース ◆フランス産セルダニョー(子羊の鞍下肉)のロースト ジュダニョのソース ◆ポテトCDA ◆シュトーレン お気に入りはパテアンクルート、パイ包み、子羊!...・カリフラワーと洋梨のリヨン風サラダ ・ヒラメのパイ包 ・仔羊網脂の包焼き ・シュトーレン...
...■ランチパスタ ■ランチピザ ■リゾット ■ランチの地鶏のパイ包み ■ディナーでおすすめの魚を見せてくれました...C MIXサラダ・地鶏のパイ包み・パスタ D MIXサラダ・パルメジャーノリゾット・La...A サラダ パスタ なんとかのパイ包み B サラダ パスタ ピザ C サラダ パスタ...
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