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※2015年12月14日時点での点数分布です。
昼は華やかなランチブッフェ、夜は名古屋の夜景と共に大人のムードが漂う空間で本格イタリアンを
18436人
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...■生牡蠣 ■鰹カルパッチョ ■子羊ラグーのパッパルデッレ ■アクアパッツァ ■ティラミス ■朝食メニュー...パスタは生パスタのパッパルデッレ、仔羊ラグーをチョイス。名古屋だけに平麺?かどうかはさておき...クアトロフォルマッジ マルゲリータ 特選牛ボロネーゼ生パスタ パッパルデッレ 雲丹のクリームソース スパゲティー ジェラード3種盛...
Newソルトウォーターバーガーともちもちっとした自家製生パスタをぜひお楽しみください!
18639人
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...パスタは「パッパルデッレ:ボローニャ風・自家製ミートソース」でお願いしました。最近「美味しいボロネーゼが食べたい・・」と思っていたのでバッチリです。こちらでは「ボロネーゼ」ではなく「パッパルデッレ」・・名前も洒落ています(笑)...■インカの目覚め ハーブとトリュフソルト仕上げ ■パッパルデッレ〜ボローニャ風 自家製ミートソース...
...まずはマルゲリ−タ私はナポリ風の厚いより薄くバリバリが好きなので気に入りました。 パッパルデッレも煮込まれたホホニクがとろとろでパスタが絡めてあります...
...トマトソースとのからみも抜群!肉の硬さも柔らかすぎず歯ごたえも残っていて最高の味でした。 手打ち麺もパッパルデッレ?くらいの幅広麺でこの煮込みソースと相性も良く...
... 《注文メニュー》 知多牛と黒キャベツ ミートソース パッパルデッレ 990円 ランチは全部990円!やすい パスタマスターに、 ここの系列は平麺系がおすすめ って教えてもらったから、パッパルデッレにした パッパルデッレってパスタ初め...
四間道の古民家イタリアン。日本の四季折々の食材をイタリア料理に。アラカルトも豊富
11622人
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...ぽぽ)の苦味が鴨ラグーにキレを出したソースでもちった歯ごたえあるパッパルデッレがもろ好みな食感。 ■蕗の薹のカルボナーラ...相当これ、相当美味しかったです。 ⭐️ボロネーゼ パッパルデッレのきしめんの広いような麺と、...「ラガーネ」…食感がもちもちした手打ちパスタで見た目は幅広のパッパルデッレに近い なにかと話題な名古屋市西区四間道(しけみち)界隈...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ワインと料理の最高のマリアージュをお楽しみください
14767人
...鴨との相性抜群の記憶に残るマリアージュでした。 ■手打ちパスタパッパルデッレ海山丘 ■メレンゲを纏わせた地卵グリーンアスパラとタレッジョ...仔牛胸腺肉 シナモン風味のソテーにジロール茸のソースとホワイトアスパラガス パッパルデッレ しっとり蒸し焼きした鴨のスーゴ新人参のコンフィ和え...
...☆パッパルデッレ 知多牛ラグー シェフが直前にパスタマシーンで生地を伸ばして形成したもちしこっと程よい弾力のあるパッパルデッレを知多牛のラグーで戴きます。 アクセントにパルミジャーノを削って。 パッパルデッレの歯ごたえある食感が心地よくいいですね...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ガッルーラ八事の味を受け継ぐトラットリア。上質なイタリアンをカジュアルにご堪能ください
23524人
...エ ペペロンチーノ からすみ添え 嫁:「パッパルデッレ」猪とカーボロネロのラグー 春菊のピューレ ジュニパーベリーの香り ※パッパルデッレとは幅の広いリボンのようなパスタのこと。...■ブッラータチーズ ■黒胡椒を練りこんだパッパルデッレ...
...ピロピロの平打ち麺好きな私はきしめんを始め、ひもかわうどん、フェットチーネ、パッパルデッレ、バンダークア、ミークアン、刀削麺、麺皮などな...
...不明ですが違う旨を伝えカウンター席へ陣取る。 お目当てはパッパルデッレの一択。オーダーし その時を待つ。 ■前菜とパン 普通。 ■自家製! 粗挽きミンチの本格ボロネーゼ生パスタ パッパルデッレ パッパルデッレ好きなのでそこはイイのですが...
...ラビオリ ホロホロ鶏のキノコ 1800円 大きいラビオリ。 パッパルデッレ 牛ラグー 1800円 ミンチにはやはりこの麺が合いますね。 あんしん豚のソテー 2800円 大きくて食べ応えあります。 パッパルデッレもトスカーナの料理ですが、...☆☆☆☆ 柔らかく煮込んであって、変わった食感、味です! ★パッパルデッレ 蝦夷鹿と牛のラグー ☆☆☆☆ パッパルデッレは幅が20mmくらいあるパスタ麺で...
...タリアテッレより幅広でパッパルデッレよりは幅のない位の幅の平打ち麺が麻婆豆腐の下に埋もれている。豆腐にはよく染み込んでいる。この陳麻婆豆...
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