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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...頂いたもの。 ポテトサラダ お造りはあいなめ・ひらめ・こち・ひらめの昆布締め 鴨ロース 佐助豚のバラとヒレの串揚げ 桜餅グラタン...【お刺身盛り合わせ】 ヒラメ・クロダイ・たこ・鬼エビ の盛り合わせ...
...この日食べたものは以下の通りです。 ◇刺身盛り合わせ(炙りサーモン、〆鯖、平目昆布〆、あと何だっけ?)...バルサミコ酢がたっぷり効いてますねー。 炒り銀杏で秋を感じつつ、お刺身はヒラメとしめ鯖...
...■食べ飲み放題のコース 小肌 徳島 真鯛 長崎 真鯵 千葉 ヒラメ 徳島 スミイカ 福井 寒ぶり 本鮪赤身 中トロ(背中) 富山...雲丹※1貫まで いくら※1貫まで 真鯛 平目 寒ぶり 墨烏賊 コハダ 真鯵 サーモン 白海老 北寄貝...#曙橋#四谷三丁目#四ツ谷 #寿司 #平目#小肌#スミイカ#真鯵#真鯛#甘エビ#サーモン#寒ブリ#本まぐろ...
...煎り酒を添えて☆ 白い葉っぱに丁寧に包まれていて何とも奥ゆかしぃ盛り付け この日のお魚は…新潟県土佐沖の“寒平目” 独活*貝割れ*茗荷、それぞれの食感と風味を添えられた煎り酒と共に楽しみます ちなみに“煎り酒”とは、日本酒に梅干しを入れて煮詰めた調味料のこと こういう食べ方は初めてだったんだけど、 梅の酸味が淡白な完平目にとても良く合ってて意外な発見でした ☆凌ぎ 手毬寿司 鮪*帆立*椎茸☆ ひと口サイズのかわいい手毬寿司...
...■赤貝と九条ネギ ■生ウニの玉地蒸し ■混ぜご飯 ■ヒラメとヤリイカと本マグロの盛り合わせ ■甘鯛の鱗焼き ■甘鯛の鱗焼き、箸上げ ■別海町の別海和牛と鹿児島の早堀筍 ■ネギの入った金華鯖の地みそ焼、レーズンブレット ■入口 ■お造り=ヒラメとヤリイカと本...今日のは美味しい。 ○お造り 本マグロ 鰤 白イカ 鮃 平スズキ ⇒白イカ 鮃 平スズキはスダチと塩でいただくと旨い...
...■お浸しと一緒に食べるメバチマグロ。ワサビはチューブ。 ■平目。印象にない。メジマグロと平目を分けて品数が増やした感覚。これで二皿換算とは…...冬瓜と海老 揚げたヒラメの冷製あん(ちょっと強めな出汁...
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14389人
貯まる・使える
...タコとセロリのマリネもお洒落な味わいでした! 知覧鶏刺しもおいしかったー!!! ヒラメのフリットも極上でした(#^.^#) 知覧鶏の黒焼き! 炭火焼たまらんねー!!!ワインが進みます! 名物...
...これを刺身に合わせてももちろん美味い。 *「 平目エンガワ 」 この日は特に良い平目が手に入ったそうで、その中でも一番美味いエンガワを特別に出してくれた。...■「金目鯛炙り刺し 肝添え」 ■山葵醤油で ■絶妙の肝 ■「平目エンガワ」...
...筋肉質な弾力感。梅肉でさっぱりおいしく夏らしい。 ★9ひらめのお造り はらまさならではのオリジナルないただき方。 海苔の上にひらめ、あん肝醤油を乗せ、お好みでわさび、醤油、薬味。...◯蛤しんじょうのお椀 はまぐりの優しい味が印象的でした。 ◯ひらめの海苔巻き...
...■ハマグリ出汁茶碗蒸し ■ヤリイカ 印籠 ■マサバ ■ヒラメ ■アナゴ巻き ■赤貝(閖上) ■赤貝(大分) ■赤貝...■のれそれポン酢 ■タチウオ塩焼き ■ナメタカレイ ■ヒラメ昆布じめ ■赤なまこ×このわた×酢 ■マサバ(ごま醤油漬け)...やはり相当な腕前。 【つまみ】 ヒラメ マサバ・・・・大将の得意ネタの一つ...
...シャンパンにしました。1人で開ける、空ける。 お造りは平目に関さば、別皿であん肝from余市。 甘くて美味しい。平目に合わせる塩昆布が地味に 好き。...・お造り 三日間熟成させたヒラメ...
...■ツブ貝サラダ ■しらすリゾット スペシャリテ ■ヒラメのポワレ 春菊ソース ■鴨ロースト ボルトソース ■メニュー...・釜揚げしらすのリゾット グラナパダーノのクロッカン ・ヒラメのポワレ 春菊のソース ・マグレ鴨のロースト...先に食っておけばよかったか。 4皿目はヒラメ...
...広島幻霜ポークとゴボウのラグーソース ■秋刀魚とういきょうのカサレッチェ ■ヒラメのグリル レンズ豆のソース ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと大根のブレゼ...お水やお酒がなくなると、すっとサーブしてくれるので不満はありません。 料理は、 ■ヒラメのカルパッチョ 1400円 オリーブオイルと塩で丁寧な味付けがされています...
...一品目 海老芋のトルティーノ にぴったり 因みに料理は、5品です。 2品は、平目のカルパッチョには、サッパリとした、白ワイン 3品目 北...
...のスープ。向付には天然『本鮪(ホンマグロ)』赤身(アカミ)に『鮃(ヒラメ)』に鮃(ヒラメ)の縁側(エンガワ)添え、『墨烏賊(スミイカ)』に墨烏賊(スミ...
...■焼物のメニューです ■外観は落ち着いた感じの和風 ■看板がわかりやすくて良い♪ ■お造り 天然鰤、天然鮃、鰹 ■先附 手造り豆腐藻塩添...
...割とシャレた設え。一品一品のポーションを抑えて、価格を安くしてあるので、ひとりでも使い易い。 行者にんにくのお浸し、ひらめの昆布〆、アス...
...箱すし用の箱の中に焼き穴子、海老、鯖、鯛、平目、厚焼き玉子などを箱の中で格子状に並べ、そこに酢飯を詰めて圧力を掛けて作った物...6種類の押し寿司はどれも美味しいけれど、やはり一番はしめ加減が絶妙なヒラメ...
...早速頂いてみると、最初は甘く感じますが、バランスのよいこと。ビールに合いまして、とても気に入りました。お刺身は、鮪の赤身、平目、はまちが...
...ごちそうさまでした~ 灯花の3号店で限定「ひらめ」 2号店は良く行っています。1号店も最近行きました。では3号店に初突入です。 四谷三丁目駅から少し離れたところにお店を発見。15時以降に提供される限定の「ひらめ」が目的でうかがいました...優しいお味の、ひらめ冷やし麺@四ツ谷三丁目(*´▽`*) 8月...
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