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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...上に贅沢にかけられた黒トリュフとの風味がけんかしない。 平目とかぶ →厚みのある平目は皮をパリッと焼いたあとシャンパンで蒸してある。かぶをすりおろしたソースとビネガーで整えたかぶのスライス。 散らしてあるイクラのねっとりとした食感と味の濃さが、平目の優しい...
...■お通し：イワシのなめろう ■サバの棒ずし ■きはた ヒラメ尾 あおやぎ ■白身づけ焼き ■さより 真鯛湯引き しめ鯖 ■ホタルイカ酢味噌和え ■アジ一夜干し ■助六寿司 ■キハタ ヒラメ昆布締め サワラ ■カッパ巻き ■熟成クジラ ■メバル塩焼き...■いか いくら ■アワビ ほたて ■色々魚の南蛮漬け ■鮃と鯛...
...■カリフラワーのパンナコッタ雲丹添え ■北海道産仔牛のランプのロースト ■ゴルゴンゾーラのタルトはちみつのジェラート ■平目のソテー ■...
...まるで宇宙人(笑) 銀紙を剥がしてじゃがバターを食べていると、ようやく刺身が到着。 刺身は活ホッキ貝、平目、サーモン、メジ鮪、寒鰤。 程...
...インテリ大好きな“百年の孤独”あります！！ ■百年の孤独ソーダ割り・・・９８０円にゃり♪ ■天然ヒラメのお刺身（長崎）・・・９８０円にゃり♪...
...甘さが違います！ ■本鮪！ ■ランチの釜めしセット ■ヒラメも七尾市より ■掘りごたつのお席2名～８名様まで...500 ■ドリンク 200 を追加しました。 刺身は、ヒラメとスズキと鰤。美味しい刺身でした。 デザートはきな粉餅...1,000 ■シラスと関西ネギの釜飯 1,100 ■ヒラメ刺身ポン酢 1,280 ■棒付きちくわの磯辺揚げ 480...
...うれしい 初体験でした。 ほどなく出てきた特上にぎりは、中とろ二貫・ヒラメ・車海老（頭塩焼き付き）・いくら・ 雲丹・鉄火巻三切れ・三色巻き三切れ・玉子焼きでした。家内と次男にほとんど食べ られてしまいましたが、ヒラメと三色巻きは中々いい感じです。 追加で注文したのは...コハダの締め方も、好みでした。 しばらく食べていると、「ヒラメの骨で出汁を取った吸い物」というのが出てきます...
...2017年7月の火曜日1時すぎ ヒラメの天ぷらが美味しくて量がいっぱい驚きました。 ヒラメの天ぷらがいっぱいあってヒラメの刺身もあってご飯も味噌汁も全部おいしいけどおばちゃんが終わらないだからちょっと寂しい笑 ヒラメの天ぷらは3.8 ヒラメの刺身3.8...
...胡瓜厚切り２枚・鯵切り身・平目・明太子・烏賊・赤貝・いくら・数の子・あわび・甘海老・タコ・カツオでネタの...その後に試練が待ち受けていた びっくり丼の具材は マグロ切り落とし・タイ・ヒラメ・カンパチ・サーモン・シマアジ・イワシ・コハダ・甘エビ・タコ・ホタテ・赤貝・石垣貝・...
...私の70g ■フワッととしてサクッ ■セコンド・ピアットは、平目のフライ ■"本日のお買得品" 平目 (ひらめ) は...
...6000円のコースでしたが、最初の前菜から華やかで食欲を唆る新鮮な鮃のカルパッチョや、醤油で頂くお刺身、スープ、メインディッシュかと思う...
...四万十鶏の唐揚げ、四元豚の角煮など魅惑の品が並びます。 ■海鮮丼 1,650 をいただきました。 中トロ、サワラ、石鯛、ヒラメ、帆立、蒸...
..."フォアグラのテリーヌ"、"鮮魚(この日は平目)のポワレ"、"鴨もも肉のコンフィ"。 さて、スパークリングワインで乾杯し、今年のクリスマスディナーが始まった^^ 先ずは、"フォアグラのテリーヌ"から。 とにかくフォアグラが大きくて、これは、誰が見ても大満足！ そして、フォアグラで作ったバターも濃厚で美味し過ぎ！^^ 次に、"鮮魚(この日は平目)のポワレ"...
...偽りなく、正真正銘の特上ネタ(笑)!! 特上海鮮丼ネタ:いくら,ウニ,海老,かんぱち,サーモン,平目,帆立,マグロ,マグロの中落ち 酢飯まで...
...□ランチ海鮮丼 1.500 をいただきました。真っ白なメカジキの大トロ、蒸海老、生シラス、味のたたき、ヒラメ、ハタ、帆立、ミルガイ、マグ...
...ひとときコース 1,650 税込 ■本日の煮魚(ぶり) ■白身魚(ひらめ)と里芋の胡麻風味煮 (テイクアウト弁当) 夜の食事用にお弁当をテイクアウトしました。 ■葉月弁当 1,296 x 2 前菜はスモークサーモンのサラダと、南瓜と高野豆腐の煮物。上品で美味しい。 煮魚の鰤は、大きな大きな鰤の煮付けに、蓮根、舞茸などの天麩羅添え、食べ応えのある美味しい鰤と天麩羅の取り合わせが嬉しい品です。 白身魚と里芋は、洋風な仕上がりで、白身魚のヒラメとシメジの卵とじ...
...日本酒の李白を冷酒で追加です。 お刺身盛り合わせは鮪・中とろ・鳥取産の鰤・北海水蛸・ヤリ烏賊・千葉産平目と縁側とかなり立派、 小皿に七味唐辛子を出してくれ平目以外は是非とも醤油＆七味唐辛子でお試しをと云われて… これがまた中々おつな旨味で...
...何となく刺身が食べたくなったので、お勧めを聞いてみた。 すると、ヒラメが旨いとのことで、すかさず注文。 そして初体験のジュンサイと、自家製塩辛も注文… で、テレビを観ながら待っていると、次々に料理が運ばれてきた。 ヒラメはもちもちした食感で、噛むほどに旨味が口に広がる。...■お店です。 ■お通し(割り子そば) ■お通し(天ぷらとごま和え) ■ヒラメの刺身...
...いい。 おでんとツマミの店。 マスターの軽快な捌きと、 料理担当の方の腕が素晴らしい。 刺身4点盛 あん肝、ヒラメ、赤貝、寒ブリ カキ ...
...■付け出し ■ホウボウ・平目昆布締め・しめ鯖 ■えびす・白隠正宗 ■鮟肝 ■白子ポン酢 ■穴子白焼き ■太刀魚蕪みぞれ餡 ■しょうが ■...
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